一株可高温发酵生产DHA的菌株及其应用

    公开(公告)号:CN110846232B

    公开(公告)日:2021-08-03

    申请号:CN201911224153.3

    申请日:2019-12-04

    Abstract: 本发明公开了一株可高温发酵生产DHA的菌株及其应用,该菌株可在35℃条件下高产二十二碳六烯酸油脂,本发明利用菌种连续驯化技术定向改造菌株,结合发酵控制策略,获取可在高温下快速生长、快速积累DHA的菌株,连续高温驯化后的裂殖壶菌,菌种的生长速度大幅度提升,在正常发酵温度下培养,细胞生长速度提高了75.43%,在高温发酵条件下发酵周期缩短25h,细胞生长速度是原始菌株的2.10倍。另外,该菌株的β‑胡萝卜素产率提高了57.75%。本发明的菌株在高温35℃条件下也可实现DHA的高效生产,减少了在高温地区生产的能耗,降低了发酵成本,适合工业化生产。

    一株可高温发酵生产DHA的菌株及其应用

    公开(公告)号:CN110846232A

    公开(公告)日:2020-02-28

    申请号:CN201911224153.3

    申请日:2019-12-04

    Abstract: 本发明公开了一株可高温发酵生产DHA的菌株及其应用,该菌株可在35℃条件下高产二十二碳六烯酸油脂,本发明利用菌种连续驯化技术定向改造菌株,结合发酵控制策略,获取可在高温下快速生长、快速积累DHA的菌株,连续高温驯化后的裂殖壶菌,菌种的生长速度大幅度提升,在正常发酵温度下培养,细胞生长速度提高了75.43%,在高温发酵条件下发酵周期缩短25h,细胞生长速度是原始菌株的2.10倍。另外,该菌株的β-胡萝卜素产率提高了57.75%。本发明的菌株在高温35℃条件下也可实现DHA的高效生产,减少了在高温地区生产的能耗,降低了发酵成本,适合工业化生产。

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