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发明公开
一种从乳杆菌中提取肽聚糖的方法无效

公开(公告)号：CN113024678A

公开(公告)日：2021-06-25

申请号：CN201911361125.6

申请日：2019-12-25

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 李伟 , 王凯旋 , 芮昕 , 董明盛 , 张秋勤 , 陈晓红

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明涉及一种瑞士乳杆菌MB2‑1(Lactobacillus helveticus MB2‑1)肽聚糖的提取方法。特点是运用物理和化学方法增加细胞壁的通透性，物理方法是采用超声波破碎法，化学方法是采用三氯乙酸法抽提磷壁酸使细胞膜通透性增加。通过有机试剂脱脂去除细胞膜上的脂肪类物质，再用复合酶解液去除细胞内的蛋白质类物质，最后通过离心清洗去除杂质后冻干即获得肽聚糖。本发明的优点在于：提取的具有益生作用的完整肽聚糖在制备方法上实用性强、操作简单、周期短、步骤简便合理、成本低、产率高、适宜规模化生产。

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