一种可逆粘附冷冻食品的超分子水凝胶覆膜及其生产方法和应用

    公开(公告)号:CN119463033A

    公开(公告)日:2025-02-18

    申请号:CN202411720224.X

    申请日:2024-11-27

    Abstract: 本发明公开了一种可逆粘附冷冻食品的超分子水凝胶覆膜及其生产方法和应用,属于食品包装材料技术领域,提供了一种可逆粘附冷冻食品的超分子水凝胶覆膜的生产方法,包括:阿拉伯木聚糖溶液与1,3‑二甲氨基丙基‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐和N‑羟基琥珀酰亚胺混合,冰浴反应,得羧基化修饰阿拉伯木聚糖溶液;在其中加入盐酸多巴胺,搅拌、透析、冻干,得阿拉伯木聚糖‑多巴胺接枝物;在乙醇水溶液中加入丙烯酸和金属离子,与阿拉伯木聚糖‑多巴胺接枝物混合、搅拌,再与N,N’‑亚甲基双丙烯酰胺和过硫酸铵混合、聚合,得超分子水凝胶覆膜。本发明所述超分子水凝胶覆膜具有光控可逆粘附性,机械强度高和可降解的特点,适用于各类冷冻食品。

    一种用于低温监测的光子晶体指示标签

    公开(公告)号:CN118533318A

    公开(公告)日:2024-08-23

    申请号:CN202410591302.4

    申请日:2024-05-13

    Abstract: 本发明涉及一种用于低温监测的光子晶体指示标签,属于指示材料领域。其特征在于以光子晶体为温度响应材料,与相变温度可调的溶剂均匀混合后,在溶剂的冰点温度下定向冷冻,利用温度波动诱导的冰晶形成与融化改变光子晶体排布致使标签变色的原理,实现对低温储藏产品的温度监测。本发明生产的指示标签具有制备方法简单、监测温度范围广、灵敏度高等优势,作为指示标签监测冷链物流产品的温度波动。

    一种基于多酚改性的环保型食品包装膜生产方法

    公开(公告)号:CN117343363B

    公开(公告)日:2024-05-03

    申请号:CN202211195980.6

    申请日:2022-09-29

    Abstract: 本发明涉及一种基于多酚改性的环保型食品包装膜生产方法,属于食品包装材料领域。其特征在于以小麦麸皮为主要原料,经阿拉伯木聚糖(AX)提取、铸膜,得到AX基膜;通过多酚与金属离子配位、多酚氧化交联,以及纳米二氧化硅固定构筑微纳结构,实现表面疏水修饰,制得一种环保型食品包装膜。本发明生产的包装膜具有可降解、疏水性强、机械强度高、阻隔性高、制备简单、成本低的特点,应用于多种食品包装。

    一种具有光热抗菌功能的可降解冷冻食品包装膜生产方法

    公开(公告)号:CN114058055B

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202111460539.1

    申请日:2021-12-02

    Abstract: 本发明涉及一种具有光热抗菌功能的可降解冷冻食品包装膜生产方法,属于食品包装材料领域。其特征在于以小麦麸皮为主要原料,经阿拉伯木聚糖(AX)提取、加入增塑剂和抗菌剂,经脱气、铸膜后得到AX基膜;通过光热剂喷涂和表面疏水修饰,制得一种具有光热抗菌功能的可降解冷冻食品包装膜。本发明技术生产的包装膜具有抗菌、光热解冻、降低冻结烧和可降解的功能,可应用于冷冻食品包装。本发明具有制备易、成本低、绿色安全、光热解冻等特点。

    一种具有光热抗菌功能的可降解冷冻食品包装膜生产技术

    公开(公告)号:CN114058055A

    公开(公告)日:2022-02-18

    申请号:CN202111460539.1

    申请日:2021-12-02

    Abstract: 本发明涉及一种具有光热抗菌功能的可降解冷冻食品包装膜生产技术,属于食品包装材料领域。其特征在于以小麦麸皮为主要原料,经阿拉伯木聚糖(AX)提取、加入增塑剂和抗菌剂,经脱气、铸膜后得到AX基膜;通过光热剂喷涂和表面疏水修饰,制得一种具有光热抗菌功能的可降解冷冻食品包装膜。本发明技术生产的包装膜具有抗菌、光热解冻、降低冻结烧和可降解的功能,可应用于冷冻食品包装。本发明具有制备易、成本低、绿色安全、光热解冻等特点。

    一种基于多酚改性的环保型食品包装膜生产方法

    公开(公告)号:CN117343363A

    公开(公告)日:2024-01-05

    申请号:CN202211195980.6

    申请日:2022-09-29

    Abstract: 本发明涉及一种基于多酚改性的环保型食品包装膜生产方法,属于食品包装材料领域。其特征在于以小麦麸皮为主要原料,经阿拉伯木聚糖(AX)提取、铸膜,得到AX基膜;通过多酚与金属离子配位、多酚氧化交联,以及纳米二氧化硅固定构筑微纳结构,实现表面疏水修饰,制得一种环保型食品包装膜。本发明生产的包装膜具有可降解、疏水性强、机械强度高、阻隔性高、制备简单、成本低的特点,应用于多种食品包装。

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