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公开(公告)号:CN1116395C
公开(公告)日:2003-07-30
申请号:CN01113639.1
申请日:2001-05-24
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明提供一种洋葱油的提取方法,属于农副产品加工领域,专用于洋葱深度加工,其原料和工艺为,将洋葱粉碎,温浸(35~50℃),减压水蒸汽蒸馏(3~12kpa,55~60℃),得到油水混合物,经有机溶剂萃取,蒸馏回收有机溶剂,得到精品洋葱油,纯度99%以上,得率3.2~3.8‰。本发明为洋葱的深度加工提供了一种新方法,生产工艺简单,可操作性强,安全性好,活性成分破坏少,得率高,适合工厂化大生产。图为洋葱油减压水蒸汽蒸馏提取工艺流程图。
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公开(公告)号:CN1321735A
公开(公告)日:2001-11-14
申请号:CN01113639.1
申请日:2001-05-24
Applicant: 南京农业大学
IPC: C11B1/10
Abstract: 本发明提供一种洋葱油的提取方法,属于农副产品加工领域,专用于洋葱深度加工,其原料和工艺为,将洋葱粉碎,温浸(35~50℃),减压水蒸汽蒸馏(3~12KPa,55~60℃),得到油水混合物,经有机溶剂萃取,蒸馏回收有机溶剂,得到精品洋葱油,纯度99%以上,得率3.2~3.8%。本发明为洋葱的深度加工提供了一种新方法,生产工艺简单,可操作性强,安全性好,活性成分破坏少,得率高,适合工厂化大生产。图为洋葱油减压水蒸汽蒸馏提取工艺流程图。
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