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公开(公告)号：CN117286161A
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202311584788.0
申请日：2023-11-27
Applicant: 南京农业大学三亚研究院
IPC: C12N15/60 , C12N9/88 , B09C1/10 , C02F3/34 , C12N15/70 , C12N1/21 , C02F101/34 , C02F101/36 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了麦草畏厌氧降解中间产物3，6‑二氯水杨酸脱羧酶CsaDC及其应用。csaDC其核苷酸序列为SEQ ID NO.1，全长1035 bp，其氨基酸序列为SEQ ID NO.2，编码346个氨基酸。CsaDC是首次发现参与苯甲酸类除草剂麦草畏厌氧降解下游代谢途径的脱羧酶，能够有效降解麦草畏中间产物3，6‑二氯水杨酸。脱羧酶CsaDC可用于降解土壤和水体中麦草畏的残留，具有非常重要的理论和应用价值。
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公开(公告)号：CN112322593B
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202011048203.X
申请日：2020-09-29
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于基因工程技术领域，具体公开了一种血红素加氧酶基因及其在调控灵芝多糖生物合成中的作用。通过基因沉默技术，将灵芝HMX1基因沉默，以提高灵芝多糖的生物合成量。本专利通过RNA干扰手段，提供一种通过沉默血红素加氧酶基因来提高灵芝多糖生物合成的重要遗传操作手段，为用基因工程技术手段提高灵芝多糖生物合成提供了理论基础。
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公开(公告)号：CN112335486A
公开(公告)日：2021-02-09
申请号：CN202011060913.4
申请日：2020-09-30
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种培养高黄酮含量食药用菌的方法，它属于食药用菌培养基配方及应用。本发明提供了一种培养高黄酮含量食药用菌的方法，其中培养基配方包含沙棘果渣滤出液。沙棘果渣中黄酮类物质可有效预防高血糖、高血脂，同时具有抗自由基、抗心律失常、抑制血小板凝集等作用。按照本发明的方法培养出的食药用菌菌丝体总黄酮含量最高达到1459.40mg/100g，与对照组相比提升约23.11％～231.95％，并且生物量、胞外多糖、胞内多糖也显著提升，与对照组相比分别提升约2.25％～70.78％、9.59％～136.60％、3.24％～37.57％。
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公开(公告)号：CN103392510A
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：CN201310348015.2
申请日：2013-08-09
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种提高灵芝液体发酵菌丝体灵芝酸含量的方法，该灵芝液体发酵分为两个阶段发酵：第一阶段发酵促进灵芝菌丝迅速生长，第二阶段发酵通过向第一阶段发酵得到的发酵液中添加乙酸来诱导灵芝菌丝体提高灵芝酸含量。本发明所述的方法可显著提高灵芝菌丝体液体发酵时灵芝酸含量，具有食品级安全，成本低，无污染，方法简单，易实现工业化生产等优点，从而为工业化经济生产灵芝酸奠定基础。
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公开(公告)号：CN117286161B
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202311584788.0
申请日：2023-11-27
Applicant: 南京农业大学三亚研究院
IPC: C12N15/60 , C12N9/88 , B09C1/10 , C02F3/34 , C12N15/70 , C12N1/21 , C02F101/34 , C02F101/36 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了麦草畏厌氧降解中间产物3，6‑二氯水杨酸脱羧酶CsaDC及其应用。csaDC其核苷酸序列为SEQ ID NO.1，全长1035 bp，其氨基酸序列为SEQ ID NO.2，编码346个氨基酸。CsaDC是首次发现参与苯甲酸类除草剂麦草畏厌氧降解下游代谢途径的脱羧酶，能够有效降解麦草畏中间产物3，6‑二氯水杨酸。脱羧酶CsaDC可用于降解土壤和水体中麦草畏的残留，具有非常重要的理论和应用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113249290A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110392739.1
申请日：2021-04-13
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种提高金针菇赖氨酸含量的方法，其特征在于：在金针菇液体发酵过程中，通过向发酵液中添加柠檬酸来诱导金针菇菌丝体提高赖氨酸含量；和/或者在子实体阶段，通过在子实体搔菌后喷洒柠檬酸溶液来诱导金针菇子实体提高赖氨酸含量。本发明所述的方法可显著提高金针菇菌丝体液体发酵及子实体赖氨酸含量，具有食品级安全，成本低，无污染，方法简单，易实现工厂化生产等优点，从而为工厂化生产高赖氨酸含量的金针菇奠定基础。
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公开(公告)号：CN113207556A
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN202110535304.8
申请日：2021-05-17
Applicant: 南京农业大学
IPC: A01G18/50
Abstract: 本发明公开了一种简化的食用菌接种装置及接种方法，该装置包括接种架、底座和固定设置在所述底座上的支架，所述的接种架包括连接杆、支撑杆、轴盘、主体圈和固定设置所述主体圈上的试管套，所述的轴盘和主体圈通过多根均匀设置在所述轴盘和主体圈之间的支撑杆相连接，所述轴盘的轴心处设有轴盘转孔，所述连接杆的一端通过连接件与所述的轴盘可转动连接，所述连接杆的另一端与所述支架的上端相连接。使用该装置能够有效的简化接种操作，达到了快速接种的效果；提高了接种效率并减少了斜面培养基染菌的机会，且所需设备简单，操作简单，可操作性强，适合广泛推广使用。
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公开(公告)号：CN112322593A
公开(公告)日：2021-02-05
申请号：CN202011048203.X
申请日：2020-09-29
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于基因工程技术领域，具体公开了一种血红素加氧酶基因及其在调控灵芝多糖生物合成中的作用。通过基因沉默技术，将灵芝HMX1基因沉默，以提高灵芝多糖的生物合成量。本专利通过RNA干扰手段，提供一种通过沉默血红素加氧酶基因来提高灵芝多糖生物合成的重要遗传操作手段，为用基因工程技术手段提高灵芝多糖生物合成提供了理论基础。
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公开(公告)号：CN103392510B
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201310348015.2
申请日：2013-08-09
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种提高灵芝液体发酵菌丝体灵芝酸含量的方法，该灵芝液体发酵分为两个阶段发酵：第一阶段发酵促进灵芝菌丝迅速生长，第二阶段发酵通过向第一阶段发酵得到的发酵液中添加乙酸来诱导灵芝菌丝体提高灵芝酸含量。本发明所述的方法可显著提高灵芝菌丝体液体发酵时灵芝酸含量，具有食品级安全，成本低，无污染，方法简单，易实现工业化生产等优点，从而为工业化经济生产灵芝酸奠定基础。
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公开(公告)号：CN119309384B
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202411755186.1
申请日：2024-12-03
Applicant: 南京农业大学三亚研究院
Abstract: 本发明属于食品冻干技术领域，具体涉及一种食品冻干设备及方法，包括机体，所述机体的内部沿竖直方向设置有若干个隔板，所述隔板上滑动连接有托盘；升降机构，用于将食品与所述托盘底部隔开以及翻动食品；调节机构，用于调节相邻所述隔板之间的距离。本发明能够通过升降机构的升降板和升降柱将食品底部与托盘的底部隔开，通过推动组件翻动食品，提高冻干效率，且能够在取出食品时通过升降板与升降柱发生相对位移以将食品与升降板相分离，减少冻干后食品底部容易粘在设备上的情况，便于取出食品，且能够通过调节机构调整相邻两个隔板之间的距离，便于适配不同尺寸的食品，提高适用性。
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