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公开(公告)号:CN102174421A
公开(公告)日:2011-09-07
申请号:CN201110057770.6
申请日:2011-03-10
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明提供一种产甘油酿酒酵母NAU-ZH-GY1及其应用,属于微生物发酵领域,该菌是从未加工的蜂蜜中分离得到,经鉴定为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),保藏编号CGMCC No.4551。该菌株通过液体发酵,发酵培养物中富含有甘油,大量酵母活菌,以及丰富的氨基酸、维生素等微生物代谢物质,应用于反刍动物围产期饲料添加剂生产,甘油可作为能量补充物缓解能量负平衡;酵母菌和氨基酸、维生素等微生物代谢物质,可调节动物胃肠道菌群,拮抗病原微生物,提高机体免疫力,并促进营养物质转化吸收,提高生产性能,将是一种绿色、营养、安全、性价比高的新型饲料添加剂。
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公开(公告)号:CN103734497B
公开(公告)日:2015-12-09
申请号:CN201310632843.9
申请日:2013-11-29
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开一种抗奶牛热应激的饲料添加剂。酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae,Sc)NAU‐ZH‐GY1可在制备抗奶牛热应激的饲料添加剂中的应用。本发明在高渗条件下通过连续补料方式发酵生产出富含甘油、酵母活菌,以及丰富的氨基酸、维生素等微生物代谢产物的抗奶牛热应激的饲料添加剂,能协同发挥甘油和酵母菌的双重功效,可显著提高热应激条件下奶牛的泌乳量、4%乳脂校正乳产量和乳脂率,提高血糖浓度,降低乳中体细胞数、非酯化脂肪酸和尿素氮的浓度,为奶牛补充能量,减缓体重的降低,增强抗氧化能力,降低HSP70mRNA水平,有效缓解了奶牛的热应激。
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公开(公告)号:CN103734497A
公开(公告)日:2014-04-23
申请号:CN201310632843.9
申请日:2013-11-29
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开一种抗奶牛热应激的饲料添加剂。酿酒酵母菌(Saccharomyces?cerevisiae,Sc)NAU‐ZH‐GY1可在制备抗奶牛热应激的饲料添加剂中的应用。本发明在高渗条件下通过连续补料方式发酵生产出富含甘油、酵母活菌,以及丰富的氨基酸、维生素等微生物代谢产物的抗奶牛热应激的饲料添加剂,能协同发挥甘油和酵母菌的双重功效,可显著提高热应激条件下奶牛的泌乳量、4%乳脂校正乳产量和乳脂率,提高血糖浓度,降低乳中体细胞数、非酯化脂肪酸和尿素氮的浓度,为奶牛补充能量,减缓体重的降低,增强抗氧化能力,降低HSP70mRNA水平,有效缓解了奶牛的热应激。
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公开(公告)号:CN102174421B
公开(公告)日:2012-10-17
申请号:CN201110057770.6
申请日:2011-03-10
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明提供一种产甘油酿酒酵母NAU-ZH-GY1及其应用,属于微生物发酵领域,该菌是从未加工的蜂蜜中分离得到,经鉴定为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),保藏编号CGMCC No.4551。该菌株通过液体发酵,发酵培养物中富含有甘油,大量酵母活菌,以及丰富的氨基酸、维生素等微生物代谢物质,应用于反刍动物围产期饲料添加剂生产,甘油可作为能量补充物缓解能量负平衡;酵母菌和氨基酸、维生素等微生物代谢物质,可调节动物胃肠道菌群,拮抗病原微生物,提高机体免疫力,并促进营养物质转化吸收,提高生产性能,将是一种绿色、营养、安全、性价比高的新型饲料添加剂。
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公开(公告)号:CN102823772B
公开(公告)日:2013-07-17
申请号:CN201210333510.1
申请日:2012-09-11
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于饲料添加剂的应用领域,涉及一种抗猪热应激的富硒复合菌饲料添加剂及其应用。选用酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌作菌种,按1:2:2的体积比混合接种于含亚硒酸钠与硒转化和益生菌生长促进剂的适宜发酵液中,在温度为20~40℃,通气量为0.05m3/h,转数为70r/min,罐压为0.04Mpa的条件下发酵30~40h,通过适当的后续处理,获得富含有机硒的复合菌制剂。饲喂该制剂能显著改善高温环境下猪的日增重和料重比,增强抗氧化性能和免疫功能,降低热休克蛋白Hsp70和Hsp27mRNA水平,有效发挥抗猪热应激的作用。
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公开(公告)号:CN102823772A
公开(公告)日:2012-12-19
申请号:CN201210333510.1
申请日:2012-09-11
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于饲料添加剂的应用领域,涉及一种抗猪热应激的富硒复合菌饲料添加剂及其应用。选用酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌作菌种,按1:2:2的体积比混合接种于含亚硒酸钠与硒转化和益生菌生长促进剂的适宜发酵液中,在温度为20~40℃,通气量为0.05m3/h,转数为70r/min,罐压为0.04Mpa的条件下发酵30~40h,通过适当的后续处理,获得富含有机硒的复合菌制剂。饲喂该制剂能显著改善高温环境下猪的日增重和料重比,增强抗氧化性能和免疫功能,降低热休克蛋白Hsp70和Hsp27mRNA水平,有效发挥抗猪热应激的作用。
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