一种添加特种小球藻改善植物肉品质的方法及其应用

    公开(公告)号:CN117981817A

    公开(公告)日:2024-05-07

    申请号:CN202311758598.6

    申请日:2023-12-20

    Inventor: 魏东 王百龙

    Abstract: 本发明公开了一种添加特种小球藻改善植物肉品质的方法及其应用。该方法包括如下步骤:先将特种小球藻粉和大豆分离蛋白混合均匀,得到混合料;其中,特种小球藻粉为破壁或未破壁蛋白核小球藻CX41藻粉,其用量占混合料总质量的5%~10%;然后将混合料采用双螺杆挤压机进行挤压,冷却后去除多余水分,获得水分含量为55%~60%的挤压物,即植物肉。本发明中添加特种小球藻CX41藻粉可实现对植物肉质构与消化方面的改善与调控,制备的植物肉具有良好的咀嚼度、营养性和消化性。

    一种蛋白核小球藻叶绿素合成缺陷型突变株及其应用

    公开(公告)号:CN116574613A

    公开(公告)日:2023-08-11

    申请号:CN202310572307.8

    申请日:2023-05-19

    Inventor: 魏东 陈霄

    Abstract: 本发明公开了一种蛋白核小球藻叶绿素合成缺陷型突变株及其应用。该突变株为蛋白核小球藻(Auxenochlorella pyrenoidosa)CX41和蛋白核小球藻(Auxenochlorella pyrenoidosa)MC8中的至少一株,均于2023年04月14日保藏于广州市先烈中路100号大院59号楼5楼的广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号分别为GDMCC No:63357和GDMCC No:63358。本发明中的突变株CX41和MC8的叶绿素a含量比野生型降低了98%以上,无叶绿素b,可用于生产蛋白和叶黄素,为发酵生产替代蛋白提供了高品质、高产能的优良藻种。

    一种利用微藻快速脱硝的方法及其应用

    公开(公告)号:CN111518698B

    公开(公告)日:2022-06-10

    申请号:CN202010278141.5

    申请日:2020-04-10

    Abstract: 本发明公开了一种利用微藻快速脱硝的方法及其应用。该方法包括如下步骤:S1、将微藻细胞培养至对数生长期,得到微藻种子液;S2、将微藻种子液接种至装有含高硝氮的发酵培养基的发酵罐中进行发酵,当发酵培养基中的葡萄糖浓度低于5g/L时,补加葡萄糖使发酵体系中的葡萄糖浓度高于10g/L,并控制pH值为6.0~7.5;其中,含高硝氮的发酵培养基中的NO3‑的浓度高于3000mg/L。本发明还可以将发酵培养后的微藻进行回收,洗涤、冷冻干燥,获得含高蛋白的微藻生物质。本发明方法可以同步实现了快速脱硝、微藻高密度培养和高蛋白生物质的产出,既减少了高硝氮废水的排放,又实现了硝态氮的资源化循环利用。

    一种利用微藻处理猪场养殖废水并生产藻粉的装置及其工艺

    公开(公告)号:CN108249574A

    公开(公告)日:2018-07-06

    申请号:CN201711327965.1

    申请日:2017-12-13

    Inventor: 魏东 余宗苡

    Abstract: 一种利用微藻处理猪场养殖废水并生产藻粉的装置及其工艺,该装置包括废水池、过滤装置、管道式光生物反应器、喷淋装置、供气装置、超滤装置、离心机、清水池;该工艺包括如下步骤:(1)将猪场养殖废水进行二级预处理,之后置于光生物反应器中,经过消毒杀菌系统处理;(2)在装有猪场废水的光生物反应器中接种微藻,进行培养后采收;光生物反应器中包含在线检测水体数据系统:原位补碳‑pH反馈控制装置和喷淋自动降温系统、溶氧检测系统;(3)采收得到藻液,经过离心得到藻泥,并干燥得到藻粉。本发明最大限度消除或减少废弃物的排放,达到节能、减排、增效、回收资源的目的,适用猪场废水大规模净化处理并生产藻粉,实现资源可持续开发利用。

    一种三角褐指藻培养基
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108102921A

    公开(公告)日:2018-06-01

    申请号:CN201711487930.4

    申请日:2017-12-29

    Abstract: 本发明公开了一种三角褐指藻培养基,其配方包括胰蛋白胨。优选地,所述配方含有混合氮源,该培养基有利于提高三角褐指藻生长速率、增大细胞密度、促进岩藻黄素积累从而提高培养效率,特别适合规模化培养。

    一种用于微藻规模培养的管道式光生物反应器

    公开(公告)号:CN108018194A

    公开(公告)日:2018-05-11

    申请号:CN201810029353.2

    申请日:2018-01-12

    Inventor: 魏东 宋培钦

    Abstract: 本发明公开了一种用于微藻规模培养的管道式光生物反应器,其包括光反应管、光源系统、藻液循环系统、温度调控系统、PH调控系统、溶氧调控系统、控制面板;温度调控系统、PH调控系统、溶氧调控系统、光源系统、藻液循环系统均与控制面板电连接;该管道式光生物反应器还包括用于阻拦杂质的过滤网、可提高光反应管的光照强度的反光板;过滤网设置在光反应管的出液口与藻液循环系统连接的通道内,反光板设置在与光源系统所处位置的相对位置。本发明不仅有效地降低藻液循环系统遭受损伤的可能性,而且有效地提升了光反应管下面和侧面的受光率,从而节省了夜间使用LED光源的数量,有利于节约能源,降低生产成本。

    一种诱导色绿藻高效合成虾青素的方法

    公开(公告)号:CN106119331A

    公开(公告)日:2016-11-16

    申请号:CN201610750339.2

    申请日:2016-08-29

    Inventor: 魏东 陈俊辉

    Abstract: 本发明提供一种诱导色绿藻高效合成虾青素的方法,包括如下步骤,S1,活化培养:将色绿藻细胞接种培养基中活化培养以获得种子液;具体的,可将色绿藻细胞活化培养至对数生长期,将处于对数生长期的培养液作为种子液;S2,诱导培养:将S1获得的种子液接种至诱导培养基中进行光诱导培养,所用光源为白光或蓝光,光源强度为60~330μmol m‑2s‑1,光暗周期为12:12(h)~24:0(h),所述诱导培养基包括如下浓度的各组分:9~30g/L葡萄糖、0~0.75g/L硝酸钠,诱导培养基的pH值为6.0~7.0。本发明提供的方法可以诱导色绿藻高效合成虾青素。

    同时提高小球藻中叶绿素和蛋白质含量的高密度培养方法

    公开(公告)号:CN104152357A

    公开(公告)日:2014-11-19

    申请号:CN201410384442.0

    申请日:2014-08-06

    Inventor: 魏东 陈娇敏

    Abstract: 本发明提供一种小球藻高密度培养方法,包括如下步骤,(1)将活化后的小球藻进行连续光照培养,使其处于对数生长期;(2)将步骤(1)中处于对数生长期的小球藻培养液作为种子液,将其接入异养发酵容器中在黑暗条件下进行异养培养,培养温度为28~35℃,培养时间为3~5天,异养发酵容器中所用培养基其碳氮比为28.4~113.4;(3)将小球藻培养液稀释至小球藻细胞密度高达10~20 g/L,向小球藻培养液中加入氮源,使小球藻培养液中含有14.7~88.2 mmol/L的氮元素,再对小球藻进行光诱导培养,培养温度为28~35℃,培养时间为1~3天。该培养方法能同时提高小球藻中蛋白质和叶绿素含量。

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