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公开(公告)号：CN1260252C
公开(公告)日：2006-06-21
申请号：CN200410015132.8
申请日：2004-01-15
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B30/04
Abstract: 本发明公开了一种通过在反应过程中控制超低DE值从而达到控制淀粉分子量分布的方法。该方法由以下步骤组成：(1)用水和淀粉调制淀粉浆，并加入干淀粉量0.01%～0.03%的CaCl2，搅拌均匀；(2)调节淀粉浆的pH值；(3)在淀粉浆中加入干淀粉量0.03～0.08%的耐高温α-淀粉酶，并搅拌均匀；(4)控制一定条件进行反应。本方法主要是对原有的三糖至五糖生产工艺进行改进，仍主要使用原来的生产工艺流程，只需要增添少量设备，用很低的代价进行技术改造，很容易实现工业化生产。
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公开(公告)号：CN105131144A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510646523.8
申请日：2015-09-30
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明属于食品技术领域，公开了一种水压热法制备高品质水溶性大豆多糖的方法。所述方法为(1)将大豆粗纤维和水进行混合，调节pH至4.5～5.5，置于高压反应釜中；(2)开启搅拌并加热高压反应釜，于110～130℃高压反应1～3h，得到反应的粗产品；(3)过滤，将滤液旋转浓缩，冷冻干燥，得到水溶性大豆多糖。该方法工艺简单、成本低、原料充足，所制备的水溶性大豆多糖产率高、纯度高、色泽好，具有很高的实用价值。
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公开(公告)号：CN102736638A
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN201210208989.6
申请日：2012-06-21
Applicant: 广东电网公司电力科学研究院 , 华南理工大学
IPC: G05D7/06
Abstract: 本发明公开了用于变压器油老化测试的氧气流量自动控制装置与方法，该装置主要包括电动调节阀、自动控制系统和气体流量计；其中电动调节阀与氧气瓶连接，气体流量计与老化管连接，电动调节阀和气体流量计连接，自动控制系统分别与电动调节阀和气体流量计连接；自动控制系统为设置有PLC控制程序的单板机或加装了PLC控制程序的微型计算机，微型计算机或单板机设有A/D转换器；PLC控制程序采用阶梯程序控制方式控制初始氧气流量，精确控制氧气流量在17mL/min±0.1mL/min，本发明自动控制氧气流量，使其保持稳定，不需要人工调节，应用该装置测定的结果准确度和重现性都得到了保证。
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公开(公告)号：CN101181088B
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN200710032265.X
申请日：2007-12-07
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵米乳饮料及其制备方法。该方法以发酵用米为原料，经过浸泡、水浴蒸煮和发酵后，打浆后磨浆，调节乳浊液的pH，以每10公斤原料添加Unikamyl HT耐高温α-淀粉酶3～5mL，淀粉乳经流量计进入喷射器，然后闪蒸到95～98℃，保温，灭酶后降温，调节pH，以每10公斤原料添加Unikase GA高效糖化酶5～15mL，保温，升温至100℃灭酶；加水、柠檬酸、黄原胶和羧甲基纤维素钠，升温至55～60℃后进行二级均质；进行超高温灭菌后，进行无菌包装。这种发酵米乳饮料具有米酒特有的风味，口感香甜圆润，色泽淡黄或乳白色，营养丰富，具有保健、养颜的功效，和贮藏稳定等特点。
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公开(公告)号：CN102356881A
公开(公告)日：2012-02-22
申请号：CN201110278807.8
申请日：2011-09-20
Applicant: 华南理工大学
IPC: A23L1/308
Abstract: 本发明提供一种高持水力非水溶性玉米膳食纤维的制备方法，是多酶梯次酶解法，即用中性蛋白酶酶解、耐高温-а淀粉酶和糖化酶组合酶酶解的工艺，依次除去玉米皮中的淀粉、油脂、蛋白质等杂质，得到较纯净的非水溶性玉米纤维；然后再用纤维素酶对其进行酶解改性，增加其持水力，得到高持水力的非水溶性玉米膳食纤维，其持水力由玉米皮的3.44g/gDS变为8.83g/gDS，提高幅度达到157%。本发明采用的全酶解方法具有快速、高效、无化学污染的特点，设备相对简单，是很有前途的玉米膳食纤维改性方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101642239A
公开(公告)日：2010-02-10
申请号：CN200910042034.6
申请日：2009-08-20
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供一种酱油渣的漂白方法，包括如下步骤：将酱油渣与水混合成浆液，再加入乙二胺四乙酸二钠或二乙烯三胺五乙酸五钠，调节pH 5～8，在50～90℃下恒温搅拌0.5～1.5h，除去酱油渣中的过渡金属离子；对浆液过滤，将过滤得到的酱油渣进行水洗，再将酱油渣与水混合成新浆液；在50～90℃恒温搅拌下，加入占所述新浆液质量分数为0～5％的硅酸盐和0～2.5％的镁盐，调节初始pH 8～12，将H 2 O 2 一次性或分段添加进新浆液中，漂白处理0.5～4h后，过滤，水洗酱油渣，最后以抗坏血酸溶液清洗并过滤至滤液呈弱酸性。本发明的漂白方法漂白效率高、效果稳定、成本低。
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公开(公告)号：CN1300193C
公开(公告)日：2007-02-14
申请号：CN200410051915.1
申请日：2004-10-25
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种聚合型多元羧酸的合成方法。该方法由以下步骤组成：(1)将马来酸、衣康酸和丙烯酸按一定的比例在水中溶解、混合均匀；(2)通入氮气保护，控制反应温度为45～95℃；(3)以重量百分比计，在连续搅拌的条件下，在1～5h内向体系缓慢加入占单体总重2～15%的引发剂；(4)以重量百分比计，继续搅拌1h后，向体系加入占单体总重0.1～0.5%的阻聚剂。本发明采用水相聚合的方法，生产过程清洁无污染，生产工艺简单；聚合型多元羧酸可用作纤维织物和丝绸类织物的无甲醛防皱整理剂，其成本低廉，整理效果好，本身不含甲醛，在使用的过程中也不释放甲醛，是一种绿色织物防皱整理剂。
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公开(公告)号：CN1443529A
公开(公告)日：2003-09-24
申请号：CN03114221.4
申请日：2003-04-15
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及化学领域的果酸和磷脂类，具体地是包封果酸的脂质体及其制备方法在制备护肤品中的应用；其制备方法包括(1)大豆卵磷脂和胆固醇溶于溶剂中，减压蒸发直至形成一层脂质薄膜；(2)加入溶剂使脂质膜溶解，加入含果酸的磷酸盐缓冲缓冲溶液，混合均匀形成稳定的单相体系；(3)减压，直至形成水性悬浊液，分离得包封果酸的脂质体；以包封果酸的脂质体为护肤品的主要成分，一方面可以使果酸经皮渗透后积聚在皮肤层，增加果酸在表皮及和皮肤深层的浓度，另一方面利用脂质体的缓释性，减少果酸的浓度对皮肤的刺激，既充分利用果酸和脂质体的护肤作用，又避免果酸对皮肤的刺激。
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公开(公告)号：CN105293970B
公开(公告)日：2017-10-20
申请号：CN201510725360.2
申请日：2015-10-29
Applicant: 华南理工大学
IPC: C04B24/16 , C08F283/06 , C08F220/06 , C08F222/06 , C08F220/38 , C04B103/30
Abstract: 本发明属于混凝土减水剂技术领域，公开了一种抗蒙脱土的高效两性聚羧酸减水剂及其制备方法。所述减水剂由单体A、单体B、单体C在催化剂的作用下制备而成；所述单体A为不饱和羧酸或酸酐，所述单体B为烯醇聚氧乙烯醚，所述单体C为含≡N+阳离子的SPB单体，所述SPB单体是由甲基丙烯酸二甲氨乙酯和1,3‑丙磺酸内酯反应制备得到。本发明的减水剂具有高效减水效果同时抗蒙脱土的优点。
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公开(公告)号：CN106620262A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201610876738.3
申请日：2016-09-30
Applicant: 华南理工大学
IPC: A61K36/898 , A61P3/10
CPC classification number: A61K36/898 , A61K2236/331
Abstract: 本发明属于功能食品或医药的技术领域，公开了从金线莲中提取的α‑葡萄糖苷酶抑制剂及其方法与应用。所述从金线莲中提取的α‑葡萄糖苷酶抑制剂为金线莲水提取物。所述从金线莲中提取的α‑葡萄糖苷酶抑制剂用于制备抑制α‑葡萄糖苷酶活性的药物和/或保健品。所述抑制剂抑制率高，效果良好，具有很高的实用价值。
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