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公开(公告)号：CN116406700A
公开(公告)日：2023-07-11
申请号：CN202310296643.4
申请日：2023-03-23
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种零度以下无冰晶荔枝保鲜装置及方法，包括高压腔体、压力计、阀体模组和高压腔盖，所述高压腔体包括外壳、保温层、内壳、冷媒夹层、内胆和起晶石英砂，所述外壳的顶部设有法兰，所述高压腔盖安装于所述法兰，所述内壳通过保温层安装于所述外壳的内腔，所述内胆通过冷媒夹层安装于所述内壳，所述冷媒夹层设有冷媒入口和冷媒出口，所述起晶石英砂放置于所述内胆的内腔，所述压力计和所述阀体模组均安装于所述高压腔盖并与所述内胆连通。本发明对荔枝外果皮也不构成伤害，荔枝保鲜时间极大地延长，可以长达12个月，而荔枝的质地及口感基本保持不变。
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