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公开(公告)号：CN103173342B
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201310087150.6
申请日：2013-03-18
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了除去果酒中杂醇油的装置，包括加热装置、吸附塔节、杂醇油收集装置、冷凝塔节、成品酒收集装置；所述加热装置的上方通过管道与吸附塔节的进样口相连通；所述吸附塔节的出样口与冷凝塔节的进样口相连通；所述成品酒收集装置通过塔头连接冷凝塔节的出样口；所述杂醇油收集装置设于吸附塔节与冷凝塔节的连接处，分别与吸附塔节、冷凝塔节相连通；所述吸附塔节内部装有吸附剂；所述吸附塔节上设有恒温装置，用于将吸附塔节的温度。本发明还公开了上述装置除去果酒中杂醇油的方法。本发明能有效去除果酒中的杂醇油，并且具有结构简单，易拆装，工作性能可靠的优点。
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公开(公告)号：CN102864061A
公开(公告)日：2013-01-09
申请号：CN201210342538.1
申请日：2012-09-14
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了利用纯甘蔗汁生产浓香型黑朗姆酒的方法，该方法先制备甘蔗汁，再澄清；然后将甘蔗汁高温熬煮浓缩；添加氮源营养剂和海藻糖，调整酸度，发酵；发酵甘蔗酒蒸馏；甘蔗蒸馏酒的橡木桶贮存；最后进行朗姆酒的勾兑、稳定化处理和电场催熟。本发明工艺简单，利用我国境内种植的甘蔗为原料，通过传统与现代浓缩、蒸馏技术、及先进的物理电场催熟技术的融合制备了一种兼有甘蔗清香、浓郁橡木香及酒香，并有陈年老朗姆酒圆润口感的浓香型黑朗姆酒，为甘蔗产业的良性发展和甘蔗的深加工提供了一种新思路。
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公开(公告)号：CN103173342A
公开(公告)日：2013-06-26
申请号：CN201310087150.6
申请日：2013-03-18
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种除去果酒中杂醇油的装置，包括加热装置、吸附塔节、杂醇油收集装置、冷凝塔节、成品酒收集装置；所述加热装置的上方通过管道与吸附塔节的进样口相连通；所述吸附塔节的出样口与冷凝塔节的进样口相连通；所述成品酒收集装置通过塔头连接冷凝塔节的出样口；所述杂醇油收集装置设于吸附塔节与冷凝塔节的连接处，分别与吸附塔节、冷凝塔节相连通；所述吸附塔节内部装有吸附剂；所述吸附塔节上设有恒温装置，用于将吸附塔节的温度。本发明还公开了上述装置除去果酒中杂醇油的方法。本发明能有效去除果酒中的杂醇油，并且具有结构简单，易拆装，工作性能可靠的优点。
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公开(公告)号：CN203159588U
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201320124257.9
申请日：2013-03-18
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本实用新型公开了除去果酒中杂醇油的装置，包括加热装置、吸附塔节、杂醇油收集装置、冷凝塔节、成品酒收集装置；所述加热装置的上方通过管道与吸附塔节的进样口相连通；所述吸附塔节的出样口与冷凝塔节的进样口相连通；所述成品酒收集装置通过塔头连接冷凝塔节的出样口；所述杂醇油收集装置设于吸附塔节与冷凝塔节的连接处，分别与吸附塔节、冷凝塔节相连通；所述吸附塔节内部装有吸附剂；所述吸附塔节上设有恒温装置，用于将吸附塔节的温度。本实用新型还公开了上述装置除去果酒中杂醇油的方法。本实用新型能有效去除果酒中的杂醇油，并且具有结构简单，易拆装，工作性能可靠的优点。
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