公开(公告)号：CN119662701A

公开(公告)日：2025-03-21

申请号：CN202411636998.4

申请日：2024-11-15

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 陆旺金 ,  刘天禾 ,  宋文 ,  卫玮 ,  单伟 ,  邝健飞 ,  陈建业 ,  朱孝扬

IPC: C12N15/82 ,  C12N15/29 ,  A01H5/08 ,  A01H6/00

Abstract: 本发明公开了转录因子MaERF12在调控香蕉果实香气释放中的应用。本发明证实了MaERF12通过激活脂肪酸合成途径上MaHPL、MaADH和MaAAT的转录，参与温度介导的香蕉果实香气释放转录调控过程，影响香蕉果实后熟期间挥发性物质释放量和种类丰富度。本发明为了解香蕉成熟过程中与香气形成相关的转录调控机制提供了新的视角，为达到对香蕉果实香气代谢进行精准调控提供理论依据。

公开(公告)号：CN110754525A

公开(公告)日：2020-02-07

申请号：CN201911056633.3

申请日：2019-10-31

Applicant: 华南农业大学 ,  贵阳学院

Inventor： 陈建业 ,  徐燕梅 ,  罗冬兰 ,  巴良杰 ,  曹森 ,  马超 ,  王瑞 ,  吉宁

IPC: A23B7/16 ,  A01G7/06 ,  A61L2/18 ,  A01N65/08 ,  A01N43/38 ,  A01N37/10 ,  A01N43/22 ,  A01N45/00 ,  A01N43/12 ,  A01N43/16 ,  A01P21/00 ,  A01P1/00

Abstract: 本发明属于农业食品科学技术领域，具体涉及一种火龙果采后贮藏过程中冷害的防治。具体包括以下步骤：(1)挑选外表无损害，未完全变红的火龙果；(2)于采前3～7天喷施药液A；(3)采后喷洒药液B；(4)装箱；(5)常温保存6～8h；(6)再次喷洒药液B；(7)冷库消毒；(8)循序降温。本方法能够明显抑制火龙果低温贮藏过程中冷害和致病菌造成的果皮转黄、果实腐烂，减少火龙果水分散失，保持了果实硬度和营养成分含量，能够有效延长火龙果的采后寿命和质量，采用本发明的方法低温贮藏新鲜火龙果，第31天时仍能保持其原有品质，好果率达到97％以上。

公开(公告)号：CN110651821A

公开(公告)日：2020-01-07

申请号：CN201911055994.6

申请日：2019-10-31

Applicant: 华南农业大学 ,  贵阳学院

Inventor： 陈建业 ,  徐燕梅 ,  罗冬兰 ,  巴良杰 ,  曹森 ,  马超 ,  王瑞 ,  吉宁

IPC: A23B7/16

Abstract: 本发明属于水果保鲜技术领域，具体涉及一种火龙果保鲜剂。通过制备火龙果茎凝胶、对珍珠岩进行处理等工艺得到，保鲜剂通过采摘切口渗入果皮并随着果实的呼吸作用透过气孔渗出，并在表皮形成一层保护膜，隔绝氧气同时吸收火龙果产生的乙烯来对火龙果进行常温保鲜，使得火龙果在贮藏时7天内的失重率都控制在0.8％以内，且果皮光滑，颜色保持鲜艳，大大提高了火龙果产业的经济效益。

公开(公告)号：CN110432317A

公开(公告)日：2019-11-12

申请号：CN201910515884.7

申请日：2019-06-14

Applicant: 贵阳学院 ,  华南农业大学 ,  南阳市白河国家湿地公园管理处

Inventor： 巴良杰 ,  陈建业 ,  罗冬兰 ,  曹森 ,  杨飒 ,  王瑞 ,  马超 ,  吉宁 ,  雷霁卿

IPC: A23B7/04 ,  A23B7/144 ,  A23B7/154

Abstract: 本发明属于农产品贮藏保鲜技术领域，特别涉及一种鲜食水果的保鲜方法，具体地讲是涉及一种含有褪黑素、赤霉素和水杨酸的复配液结合液氮熏蒸的保鲜方法；期步骤是：采前一天用含有褪黑素、赤霉素和水杨酸的复配液对果实进行喷施，采后将果实转移至密闭空间用液氮进行短时熏蒸，然后立即转移至自发气调包装中进行低温贮藏。用一种含有褪黑素、赤霉素和水杨酸的复配液结合液氮熏蒸，既可杀菌，抑制乙烯合成，又可钝化果实酶的活性，同时可以快速预冷，从而保持水果的贮藏品质，达到延长水果贮藏期和提升保鲜效果的目的；同时操作方便，提高效率，实用性强，便于推广应用。