公开(公告)号：CN109316459A

公开(公告)日：2019-02-12

申请号：CN201811134089.5

申请日：2018-09-27

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 梁宏闪 ,  陈浩杰 ,  李斌 ,  任艳艳 ,  胡灵 ,  吴岑琳

IPC: A61K9/46 ,  A61K31/12 ,  A61K47/42 ,  A61P29/00 ,  A61P31/00 ,  A61P35/00 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明公开了一种姜黄素泡腾片的制备方法，它包括以下步骤：1)将姜黄素、玉米醇溶蛋白加入到40-80％乙醇中，搅拌溶解，将酪蛋白酸钠先用水溶解，然后加入到上述乙醇溶液中，搅拌均匀后制成含姜黄素0.1-1g/L、玉米醇溶蛋白1-10g/L、酪蛋白酸钠1-10g/L的混合溶液；2)将混合溶液冷冻干燥后研磨成粒径为50-500nm的超微粉末；3)向超微粉末中加入药剂学上可接受的辅料，按照常规工艺制成泡腾片。本发明具有载药量大，溶解度高，溶解速度快等优点。

公开(公告)号：CN111543625A

公开(公告)日：2020-08-18

申请号：CN202010209078.X

申请日：2020-03-23

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 李斌 ,  胡灵 ,  李晶 ,  商龙臣 ,  滕永欣 ,  梁宏闪 ,  宋蓉 ,  占福朝

IPC: A23L29/244 ,  A23L29/00 ,  A23L33/16 ,  A23L33/21 ,  C08L5/00 ,  C08K3/16 ,  C08K3/30 ,  C08K5/098 ,  C08J3/05

Abstract: 本发明涉及一种提高天然有机高分子化合物黏度和稳定性的方法，具体涉及一种提高魔芋溶胶黏度和稳定性的方法。本发明通过在魔芋溶胶的制备过程中添加锌盐提高魔芋溶胶的黏度和稳定性，操作简便且魔芋溶胶的初始黏度及长期稳定性均得到了很大提高；既可以用于工业生产过程中延长溶胶稳定时间，也可以用于食品制备环节；制备得到的魔芋溶胶可直接包装销售，免去现场配制环节，具有使用简便、安全性高、效果好、用途广的优势；添加的锌盐既可以是可食用性锌盐也可以是工业用锌盐，当添加的为可食用锌盐用于食品领域时，还能够提升产品的营养价值，魔芋制品中不仅提供了魔芋膳食纤维，还附加了我国人群常缺乏的锌元素。