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公开(公告)号：CN113749225A
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202011470758.3
申请日：2020-12-14
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明涉及属于食品加工领域，公开了一种液熏鲈鱼制品的制备方法，其工艺包括将新鲜鲈鱼进行宰杀预处理，调味料与2%山楂核烟熏香味料Ⅱ号混合溶液液熏，60℃热风干燥和真空包装。本发明对鲈鱼全鱼进行加工，保证产品的外观完好，采用液熏法加工，不仅赋予了食品特殊的烟熏香气、紧致口感和烟熏色泽，还抑制了微生物和致病菌的生长，便于储存与运输，同时减少了传统方法存在的致癌物残留，使得产品的食用安全性得到提高。
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公开(公告)号：CN105129951A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201410229254.0
申请日：2014-05-28
Applicant: 华中农业大学
IPC: C02F1/56
Abstract: 本发明公开了一种改性藻絮凝剂的制备方法及其在治理蓝藻水华中的应用，用化学络合以及物理吸附的方法，把硝酸铁固定到阴性聚丙烯酰胺上去。改性后的絮凝剂表面具有比较多的离子性质。从而改良后的絮凝剂可以快速的去除微囊藻。改性絮凝剂不但具有良好的吸附效果，而且这类高分子聚合物为商品化产品、廉价、易得，且改性后絮凝剂的稳定性很高。改性后的絮凝剂对环境、人畜无毒无害、无残留，能够显著地改良及净化养殖水体环境，有效避免蓝藻水华的爆发且不会造成二次污染。
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公开(公告)号：CN106822543B
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN201710173283.3
申请日：2017-03-22
Applicant: 华中农业大学
IPC: A61K36/896 , A61P1/16 , A23K10/30 , A23K50/80
Abstract: 本发明涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种适用于大西洋鲑保肝护胆的药物及应用，所述的药物包括大黄，黄柏，黄连，大青叶，甘草，黄芩，郁金香，板蓝根和马鞭草，将该药物的浸出物与饲料均匀混合，于每日8点对大西洋鲑投食该饲料，每日一次，能有效对大西洋鲑实现保肝护胆的作用。本发明提供的药物，生产成本低廉，对大西洋鲑毒副作用小，残留少，并能有效对大西洋鲑鱼进行保肝护胆，减少脂肪肝的发生，有利于推广应用。
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公开(公告)号：CN106822543A
公开(公告)日：2017-06-13
申请号：CN201710173283.3
申请日：2017-03-22
Applicant: 华中农业大学
IPC: A61K36/896 , A61P1/16 , A23K10/30 , A23K50/80
Abstract: 本发明涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种适用于大西洋鲑保肝护胆的药物及应用，所述的药物包括大黄，黄柏，黄连，大青叶，甘草，黄芩，郁金香，板蓝根和马鞭草，将该药物的浸出物与饲料均匀混合，于每日8点对大西洋鲑投食该饲料，每日一次，能有效对大西洋鲑实现保肝护胆的作用。本发明提供的药物，生产成本低廉，对大西洋鲑毒副作用小，残留少，并能有效对大西洋鲑鱼进行保肝护胆，减少脂肪肝的发生，有利于推广应用。
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公开(公告)号：CN105129951B
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201410229254.0
申请日：2014-05-28
Applicant: 华中农业大学
IPC: C02F1/56
Abstract: 本发明公开了一种改性藻絮凝剂的制备方法及其在治理蓝藻水华中的应用，用化学络合以及物理吸附的方法，把硝酸铁固定到阴性聚丙烯酰胺上去。改性后的絮凝剂表面具有比较多的离子性质。从而改良后的絮凝剂可以快速的去除微囊藻。改性絮凝剂不但具有良好的吸附效果，而且这类高分子聚合物为商品化产品、廉价、易得，且改性后絮凝剂的稳定性很高。改性后的絮凝剂对环境、人畜无毒无害、无残留，能够显著地改良及净化养殖水体环境，有效避免蓝藻水华的爆发且不会造成二次污染。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105309479B
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201410320879.8
申请日：2014-07-08
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开一种溶藻生物制剂及应用。该菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、粪链球菌、光合细菌、鞘氨醇单胞菌、维生素C、维生素E和乳糖混合而成。该产品具有良好的稳定性和高效性，施用过程中耗氧极低，迅速降解养殖水体中的微囊藻等污染物，有效改良水体环境。本发明对环境、人畜无毒无害、无残留，能够显著地改良及净化养殖水体环境，有效避免蓝藻水华的爆发，同时还能提高水产动物的免疫力，减少发病率，使整个养殖水体生态系统趋于平衡并向良好方向发展。
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公开(公告)号：CN107173640A
公开(公告)日：2017-09-19
申请号：CN201710521882.X
申请日：2017-06-30
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23K50/80 , A23K10/22 , A23K10/20 , A23K10/37 , A23K20/147 , A23K20/163 , A23K20/105 , A23K20/158 , A23K20/174 , A23K20/20 , A23K20/26
CPC classification number: Y02A40/818 , Y02P60/877 , A23K50/80 , A23K10/20 , A23K10/22 , A23K10/37 , A23K20/105 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/174 , A23K20/26 , A23K20/30
Abstract: 本发明涉及水产饲料领域，具体涉及一种富硒鲟鱼饲料及其制备方法和应用。本发明的一种富硒鲟鱼饲料包括秘鲁鱼粉、磷虾粉、鸡肉粉、豆粕、大豆分离蛋白、谷朊粉、预糊化淀粉、鱿鱼油、大豆卵磷脂、甜菜碱、氯化胆碱、矿物质预混料、维生素预混料以及酵母硒。饲料总硒含量为2.42‑6.74 mg/kg，经70天饲养，鲟鱼肌肉总硒含量（湿重）可达到1.63‑1.87 mg/kg，全鱼总硒含量（湿重）可达到0.48‑0.77 mg/kg。利用本发明的饲料养殖的鲟鱼具有较好的生长性能，饲料利用率及肌肉品质；另外，本发明的富硒鲟鱼饲料还具有保肝护胆以及增强鲟鱼抗氧化能力的功效。
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公开(公告)号：CN107114616A
公开(公告)日：2017-09-01
申请号：CN201710479076.0
申请日：2017-06-22
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23K50/80 , A23K10/22 , A23K10/26 , A23K10/20 , A23K20/147 , A23K10/37 , A23K20/163 , A23K20/158 , A23K20/105 , A23K20/174 , A23K20/24 , A23K20/26 , A23K20/22 , A23K20/20
CPC classification number: Y02A40/818 , Y02P60/877 , A23K50/80 , A23K10/20 , A23K10/22 , A23K10/26 , A23K10/37 , A23K20/105 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/174 , A23K20/22 , A23K20/24 , A23K20/26 , A23K20/30
Abstract: 本发明涉及水产饲料领域，具体涉及一种富硒虹鳟饲料及其制备方法和应用。本发明的饲料包括秘鲁鱼粉、猪血粉、磷虾粉、鸡肉粉、玉米蛋白粉、豆粕、大豆分离蛋白、谷朊粉、预糊化淀粉、鱿鱼油、大豆卵磷脂、甜菜碱、氯化胆碱、矿物质预混料、维生素预混料以及酵母硒。利用本发明的饲料喂养虹鳟，经70天饲养，虹鳟肌肉总硒含量（湿重）可达到0.57‑1.12 mg/kg，全鱼总硒含量（湿重）可达到0.58‑1.06 mg/kg。利用本发明的饲料养殖的虹鳟具有较好的生长性能，饲料利用率及肌肉品质；另外，本发明的富硒虹鳟饲料还具有保肝护胆，增强虹鳟抗氧化能力及非特异性免疫机能的功效。
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公开(公告)号：CN105309479A
公开(公告)日：2016-02-10
申请号：CN201410320879.8
申请日：2014-07-08
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开一种溶藻生物制剂及应用。该菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、粪链球菌、光合细菌、鞘氨醇单胞菌、维生素C、维生素E和乳糖混合而成。该产品具有良好的稳定性和高效性，施用过程中耗氧极低，迅速降解养殖水体中的微囊藻等污染物，有效改良水体环境。本发明对环境、人畜无毒无害、无残留，能够显著地改良及净化养殖水体环境，有效避免蓝藻水华的爆发，同时还能提高水产动物的免疫力，减少发病率，使整个养殖水体生态系统趋于平衡并向良好方向发展。
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公开(公告)号：CN112568390A
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN202011478339.4
申请日：2020-12-15
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种臭鲈鱼的制作方法，包括如下几个步骤：（1）原料准备。（2）减菌处理。（3）腌制。（4）充氮气热泵干燥。（5）真空包装。（6）超高压灭菌。（7）冷冻保存。采用本方法制作而成的臭鲈鱼肉质紧密，口感独特，闻臭吃香。可在低温下保存较久。本方法提供了一种解决鲈鱼上市集中，售价过低，养殖户利润缩减甚至亏损等问题的方法。还解决了750g以上的大鲈鱼销售面窄、售价过低等困难。本方法通过内源菌群和外源菌群混合发酵的方式，避免了传统发酵方法中以自身菌群发酵而导致的品质不稳定的情况的发生，提升了发酵稳定性。又缩短了发酵时间，提高了发酵臭鲈鱼的品质。
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