一株解淀粉芽孢杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN113512513B

    公开(公告)日:2022-10-25

    申请号:CN202110737301.2

    申请日:2021-06-30

    Abstract: 本发明公开了一株解淀粉芽孢杆菌及其应用,属于生物技术领域。本发明提供了一株产胞外蛋白能力和淀粉能力强的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)BA‑HS;将此菌株接种至发酵培养基中发酵,即可使发酵上清淀粉酶的表达量高达60U/mL;以此菌株为宿主表达编码1,4‑α‑葡聚糖分支酶的基因构建得到的重组菌接种至发酵培养基中发酵,可得发酵上清中1,4‑α‑葡聚糖分支酶的酶活最高达300U/mL。本发明方法在自然界筛选出解淀粉芽孢杆菌,根据特性分析找到淀粉酶和蛋白酶较高的菌株,针对性地探索野生解淀粉芽孢杆菌的电转条件,并对其进行优化,从而提高转化效率并成功表达异源蛋白。

    一种蛋白质谷氨酰胺酶生产菌株、筛选、及特性分析方法

    公开(公告)号:CN114149934A

    公开(公告)日:2022-03-08

    申请号:CN202010927185.6

    申请日:2020-09-07

    Abstract: 一种蛋白质谷氨酰胺酶生产菌株、筛选、及特性分析方法。本发明公开了一种蛋白质谷氨酰胺酶高产菌株,该菌株命名为解朊金黄杆菌Chryseobacterium proteolyticumA4142,于2020年7月10日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏编号为CGMCC NO.20337。该菌株呈杆状,不产芽孢,革兰氏阴性,其菌落为圆形,菌落状态饱满,边缘光滑,无缺刻,菌落有粘性。将所述解朊金黄杆菌A4142菌株在培养基中发酵培养,产酶量高达2.15U/mL,且所述解朊金黄杆菌A4142是经过食品安全认证的菌株。本发明还公开了一种新型的蛋白质谷氨酰胺酶高产菌株的筛选方法,并对其进行特性分析,确定该菌株为解朊金黄杆菌。本发明在蛋白质谷氨酰胺酶的工业化生产方面具有良好的实施前景。

    一种胞内外分泌4-α-糖基转移酶的基因工程菌及其发酵方法和应用

    公开(公告)号:CN110684703A

    公开(公告)日:2020-01-14

    申请号:CN201910938663.0

    申请日:2019-09-30

    Abstract: 本发明公开了一种胞内外分泌4-α-糖基转移酶(4GT)的基因工程菌(重组大肠杆菌),属于酶基因工程和酶工程领域。所述基因工程菌通过将来源于嗜热栖热菌HB8的编码4GT的基因通过质粒pET-32a(+)导入到宿主细胞大肠杆菌中得到。本发明构建的基因工程菌株的胞外4GT酶活可达到167.47U/mL。该重组酶的最适温度为60℃,最适pH为7.0,所述4GT具有转苷活性,能使淀粉中支链淀粉的侧链长度延长,适合食品、化妆品和医药等工业应用的需要,能用于高支化淀粉的工业生产。本发明的优点在于以大肠杆菌为宿主,4GT不仅在其胞内进行了表达,而且在其胞外也能高效表达,这不仅减少了杂蛋白对4GT酶活及4GT纯化时的干扰,也可简化生产4GT的流程。

    蛋白质谷氨酰胺酶酶原在枯草芽孢杆菌中的表达和自加工

    公开(公告)号:CN111434770B

    公开(公告)日:2022-12-06

    申请号:CN201910025466.X

    申请日:2019-01-11

    Abstract: 本发明公开了一种利用枯草芽孢杆菌生产蛋白质谷氨酰胺酶的方法,属于生物工程技术领域。本发明方法针对枯草芽孢杆菌进行密码子优化,得到适于在枯草芽胞杆菌表达系统表达的蛋白质谷氨酰胺酶前体物(pro‑PG)基因片段,将该基因片段与表达载体pHT43连接,构建重组载体pHT43‑pp,并将其转化入枯草芽孢杆菌中形成重组枯草芽孢杆菌,经乳糖等诱导剂诱导发酵,在自身发酵体系中,不需要添加任何外源蛋白酶的条件下,生成具有活性的成熟蛋白质谷氨酰胺酶即mPG。本发明包括以下优点:开发了利用枯草芽孢杆菌表达pro‑PG的方法;开发了利用枯草芽孢杆菌表达体系对pro‑PG进行自加工的方法,而不需要外源蛋白酶的添加,可以高效快速且定向地产生mPG,且酶活性较高,适宜工业化生产。

    一株解淀粉芽孢杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN113512513A

    公开(公告)日:2021-10-19

    申请号:CN202110737301.2

    申请日:2021-06-30

    Abstract: 本发明公开了一株解淀粉芽孢杆菌及其应用,属于生物技术领域。本发明提供了一株产胞外蛋白能力和淀粉能力强的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)BA‑HS;将此菌株接种至发酵培养基中发酵,即可使发酵上清淀粉酶的表达量高达60U/mL;以此菌株为宿主表达编码1,4‑α‑葡聚糖分支酶的基因构建得到的重组菌接种至发酵培养基中发酵,可得发酵上清中1,4‑α‑葡聚糖分支酶的酶活最高达300U/mL。本发明方法在自然界筛选出解淀粉芽孢杆菌,根据特性分析找到淀粉酶和蛋白酶较高的菌株,针对性地探索野生解淀粉芽孢杆菌的电转条件,并对其进行优化,从而提高转化效率并成功表达异源蛋白。

    蛋白质谷氨酰胺酶酶原在枯草芽孢杆菌中的表达和自加工

    公开(公告)号:CN111434770A

    公开(公告)日:2020-07-21

    申请号:CN201910025466.X

    申请日:2019-01-11

    Abstract: 本发明公开了一种利用枯草芽孢杆菌生产蛋白质谷氨酰胺酶的方法,属于生物工程技术领域。本发明方法针对枯草芽孢杆菌进行密码子优化,得到适于在枯草芽胞杆菌表达系统表达的蛋白质谷氨酰胺酶前体物(pro-PG)基因片段,将该基因片段与表达载体pHT43连接,构建重组载体pHT43-pp,并将其转化入枯草芽孢杆菌中形成重组枯草芽孢杆菌,经乳糖等诱导剂诱导发酵,在自身发酵体系中,不需要添加任何外源蛋白酶的条件下,生成具有活性的成熟蛋白质谷氨酰胺酶即mPG。本发明包括以下优点:开发了利用枯草芽孢杆菌表达pro-PG的方法;开发了利用枯草芽孢杆菌表达体系对pro-PG进行自加工的方法,而不需要外源蛋白酶的添加,可以高效快速且定向地产生mPG,且酶活性较高,适宜工业化生产。

    催化活力提高的1,4-α-葡聚糖分支酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN117511897A

    公开(公告)日:2024-02-06

    申请号:CN202210928843.2

    申请日:2022-08-03

    Abstract: 本发明公开了催化活力提高的1,4‑α‑葡聚糖分支酶突变体及其应用,所述1,4‑α‑葡聚糖分支酶突变体由来源于Aquifexaeolicus的1,4‑α‑葡聚糖分支酶的第292位和第426位二个位点突变得到。本发明1,4‑α‑葡聚糖分支酶突变体,与1,4‑α‑葡聚糖分支酶相比,比酶活和催化效率均有明显提高。其中,1,4‑α‑葡聚糖分支酶突变体的比酶活较1,4‑α‑葡聚糖分支酶提高3.4‑7.6倍;所有突变体的催化效率也提高大约2倍。将本发明中的1,4‑α‑葡聚糖分支酶突变体添加至反应体系中进行淀粉改性,与添加1,4‑α‑葡聚糖分支酶相比,添加1,4‑α‑葡聚糖分支酶突变体所获产物的冻融稳定性显著提高。采用本发明提供的高催化活力的1,4‑α‑葡聚糖分支酶突变体,能够减少生产中酶蛋白用量,对于扩大1,4‑α‑葡聚糖分支酶工业化应用具有重要意义。

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