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公开(公告)号:CN116210905B
公开(公告)日:2024-12-13
申请号:CN202211642192.7
申请日:2022-12-20
Applicant: 北部湾大学
IPC: A23L33/115 , A23L29/00 , A23L5/30 , A23L29/206
Abstract: 本发明公开了大豆蛋白‑仙草多糖稳定的鱼油乳液及其制备方法。所述鱼油乳液主要由鱼油,大豆分离蛋白,仙草多糖和水制成,其制备方法包括:(1)搅拌下将鱼油加入大豆分离蛋白水溶液中后再依次进行分散处理和均质处理得到初级鱼油乳液;(2)将其与仙草多糖混合、搅拌,即得。本发明在制备鱼油乳液时,将大豆分离蛋白和仙草多糖进行配伍组合,二者相互协同,显著增加了鱼油乳液物理稳定性和氧化稳定性。本发明进一步发现,将大豆分离蛋白进行超声波处理后再和仙草多糖进行配伍制备鱼油乳液,相比于未超声处理,能显著提升大豆蛋白粉与仙草多糖的结合能力,所制备的超声大豆蛋白‑仙草多糖稳定的鱼油乳液具有更高的物理稳定性与氧化稳定性。
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公开(公告)号:CN116210905A
公开(公告)日:2023-06-06
申请号:CN202211642192.7
申请日:2022-12-20
Applicant: 北部湾大学
IPC: A23L33/115 , A23L29/00 , A23L5/30 , A23L29/206
Abstract: 本发明公开了大豆蛋白‑仙草多糖稳定的鱼油乳液及其制备方法。所述鱼油乳液主要由鱼油,大豆分离蛋白,仙草多糖和水制成,其制备方法包括:(1)搅拌下将鱼油加入大豆分离蛋白水溶液中后再依次进行分散处理和均质处理得到初级鱼油乳液;(2)将其与仙草多糖混合、搅拌,即得。本发明在制备鱼油乳液时,将大豆分离蛋白和仙草多糖进行配伍组合,二者相互协同,显著增加了鱼油乳液物理稳定性和氧化稳定性。本发明进一步发现,将大豆分离蛋白进行超声波处理后再和仙草多糖进行配伍制备鱼油乳液,相比于未超声处理,能显著提升大豆蛋白粉与仙草多糖的结合能力,所制备的超声大豆蛋白‑仙草多糖稳定的鱼油乳液具有更高的物理稳定性与氧化稳定性。
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公开(公告)号:CN218285773U
公开(公告)日:2023-01-13
申请号:CN202222383594.1
申请日:2022-09-08
Applicant: 北部湾大学(CN) , 广西自贸区桂港信息科技有限公司(CN)
Abstract: 本实用新型公开了一种水处理用MBR膜生产装置,包括机架和压料单元;机架:其右端的前后两侧设有滑柱,两个滑柱之间滑动连接有横梁,横梁的左侧面设有上切刀,机架的右端设有下切刀,上切刀和下切刀配合设置,机架的左端通过轴承对称转动连接有输料辊,输料辊的前端均设有齿轮一,两个齿轮一啮合连接,输料辊的外弧面上设有均匀分布的弧形条;压料单元:设置于机架的中部,压料单元的上端与横梁固定连接,机架的上表面设有PLC控制器,PLC控制器的输入端电连接外部电源,该水处理用MBR膜生产装置,加工的过程中可以利用弹簧的作用力将MBR膜压紧,加工质量好,并且压板可以进行联动控制,结构简单使用成本小。
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