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公开(公告)号:CN115974969A
公开(公告)日:2023-04-18
申请号:CN202211001588.3
申请日:2022-08-19
Abstract: 本发明涉及一种来源于富硒牡蛎的具有ACE抑制活性的肽及其应用。该具有ACE抑制活性的肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述具有ACE抑制活性的肽中的蛋氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的具有ACE抑制活性的肽具有较高的硒含量,能够与ACE的S1、S2和S1′活性口袋中的多个氨基酸残基通过氢键和静电作用结合,可有效抑制ACE活性;且促进EA.hy926细胞NO的释放及抑制ET‑1的分泌,在制备ACE抑制剂、功能性食品、药物等方面具有广泛的用途。
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公开(公告)号:CN115960166B
公开(公告)日:2024-06-07
申请号:CN202210989287.X
申请日:2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种降血压富硒肽及其应用。该降血压富硒肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述降血压富硒肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明的发明人从牡蛎中获得一种具有较高的硒含量的降血压富硒肽,该降血压富硒肽具有较高的ACE抑制活性及降血压效果,并明确了具体活性作用机制,用途广泛;同时也提升了牡蛎的利用价值,可促进牡蛎的加工利用。
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公开(公告)号:CN115960166A
公开(公告)日:2023-04-14
申请号:CN202210989287.X
申请日:2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种降血压富硒肽及其应用。该降血压富硒肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述降血压富硒肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明的发明人从牡蛎中获得一种具有较高的硒含量的降血压富硒肽,该降血压富硒肽具有较高的ACE抑制活性及降血压效果,并明确了具体活性作用机制,用途广泛;同时也提升了牡蛎的利用价值,可促进牡蛎的加工利用。
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公开(公告)号:CN115974969B
公开(公告)日:2024-08-23
申请号:CN202211001588.3
申请日:2022-08-19
Abstract: 本发明涉及一种来源于富硒牡蛎的具有ACE抑制活性的肽及其应用。该具有ACE抑制活性的肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述具有ACE抑制活性的肽中的蛋氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的具有ACE抑制活性的肽具有较高的硒含量,能够与ACE的S1、S2和S1′活性口袋中的多个氨基酸残基通过氢键和静电作用结合,可有效抑制ACE活性;且促进EA.hy926细胞NO的释放及抑制ET‑1的分泌,在制备ACE抑制剂、功能性食品、药物等方面具有广泛的用途。
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公开(公告)号:CN115960165A
公开(公告)日:2023-04-14
申请号:CN202210989286.5
申请日:2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种来源于辣木叶的富硒ACE抑制肽及其应用。该富硒ACE抑制肽具有如SEQ ID NO:1所示序列,且所述富硒ACE抑制肽中的蛋氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的来源于辣木叶的富硒ACE抑制肽具有较好的ACE抑制活性,可实现天然富硒辣木叶蛋白资源的高值化利用及用于制备具有ACE抑制活性的功能性食品配料及降血压药物。
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公开(公告)号:CN115894611A
公开(公告)日:2023-04-04
申请号:CN202211013250.X
申请日:2022-08-23
Abstract: 本发明涉及一种富硒辣木籽ACE抑制肽及其应用。该富硒辣木籽ACE抑制肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述富硒辣木籽ACE抑制肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的富硒辣木籽ACE抑制肽是一种极具降血压活性的天然活性成分,在预防和治疗高血压的功能食品活性配料或药物方面具有广泛的用途。
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公开(公告)号:CN115894611B
公开(公告)日:2024-08-23
申请号:CN202211013250.X
申请日:2022-08-23
Abstract: 本发明涉及一种富硒辣木籽ACE抑制肽及其应用。该富硒辣木籽ACE抑制肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述富硒辣木籽ACE抑制肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的富硒辣木籽ACE抑制肽是一种极具降血压活性的天然活性成分,在预防和治疗高血压的功能食品活性配料或药物方面具有广泛的用途。
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公开(公告)号:CN115960165B
公开(公告)日:2024-06-11
申请号:CN202210989286.5
申请日:2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种来源于辣木叶的富硒ACE抑制肽及其应用。该富硒ACE抑制肽具有如SEQ ID NO:1所示序列,且所述富硒ACE抑制肽中的蛋氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的来源于辣木叶的富硒ACE抑制肽具有较好的ACE抑制活性,可实现天然富硒辣木叶蛋白资源的高值化利用及用于制备具有ACE抑制活性的功能性食品配料及降血压药物。
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公开(公告)号:CN118084034A
公开(公告)日:2024-05-28
申请号:CN202410121333.3
申请日:2024-01-29
Applicant: 北部湾大学
IPC: C01F11/18 , A23L33/10 , A23L33/16 , A61K8/98 , A61K8/23 , A61Q19/08 , A61K35/618 , A61K33/04 , A61P17/18 , A61P39/06
Abstract: 本发明涉及海洋资源加工技术领域,特别涉及纳米珍珠层粉的制备方法及其应用,该方法包括如下步骤:(1)清洗、(2)粉碎、(3)在含表面活性剂的无水乙醇分散液中球磨和(4)硒化;本发明以珍珠母壳上的珍珠层为原材料,采用绿色机械球磨的方式配合合适的球磨介质,激活珍珠层粉对DPPH自由基清除能力,本申请进一步将珍珠层粉进行硒化处理,最终得到的样品表现出对DPPH自由基清除率最高达95.96%,具有十分良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN118253392A
公开(公告)日:2024-06-28
申请号:CN202410121334.8
申请日:2024-01-29
Applicant: 北部湾大学
Abstract: 本发明公开了一种提高珍珠层粉ABTS自由基清除率的方法,为以珍珠母贝壳为原材料,采用绿色的机械球磨的工艺激活珍珠层粉的ABTS自由基清除潜力。在无水乙醇分散介质的情况下,物料与球磨球的比例为1:80,转速为250r/min,球磨时间为0.5至2小时,能显著地提高珍珠层粉的抗氧化能力。本发明球磨时间为2小时所制备的珍珠层粉为纳米级珍珠层粉,其颗粒直径主要分布于30‑50nm之间。在球磨活化前,珍珠母贝粉对ABTS自由基清除率仅为40.4%。当以无水乙醇作为介质,球磨时间2h,所制备的珍珠层粉对ABTS自由基清除率为99.9%,其对ABTS自由基的清除能力提升了约60%。
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