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    冷鲜肉保鲜膜及其制作方法
    1.
    发明授权
    冷鲜肉保鲜膜及其制作方法 有权 转让

    公开(公告)号：CN106147242B

    公开(公告)日：2018-09-18

    申请号：CN201610594852.7

    申请日：2016-07-26

    Applicant: 北华大学

    Inventor： 姜贵全 ,  毛迪锐 ,  郑晓文 ,  张诗朦

    IPC: C08L89/00 ,  C08L5/04 ,  C08L1/28 ,  C08K5/053 ,  C08K5/13 ,  C08J5/18 ,  B65D65/40

    Abstract: 冷鲜肉保鲜膜及其制作方法，该保鲜膜由溶液经制膜获得，其每升溶液中由以下重量范围的原料组成：大豆分离蛋白30～70g、海藻酸钠1～3g、羧甲基纤维素钠1～3g、甘油15～35g、地榆多酚粉末2～4g，余量是蒸馏水；制作该保鲜膜的方法是：先用地榆根的粗粉制备地榆多酚粉末，再取大豆分离蛋白、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠加入适量的蒸馏水中搅拌溶解后，加入甘油、地榆多酚粉末，搅拌均匀后用真空脱气，制成品时，在玻璃板上流延成膜，将膜干燥后装入密封袋回软，获得成品；该保鲜膜能延长冷鲜肉的保质期，且保鲜膜的抗拉性能好，韧性佳，使用环保。

    一种具有抗疲劳功效的软枣猕猴桃泡腾片及其制备方法
    2.
    发明公开
    一种具有抗疲劳功效的软枣猕猴桃泡腾片及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN115836715A

    公开(公告)日：2023-03-24

    申请号：CN202111104919.1

    申请日：2021-09-22

    Applicant: 北华大学

    Inventor： 毛迪锐 ,  孙嘉蔚 ,  曹丽娟

    IPC: A23L2/40 ,  A23L33/00

    Abstract: 本发明公开一种具有抗疲劳功效的软枣猕猴桃泡腾片及其制备方法，该泡腾片各组分重量的百分比为：软枣猕猴桃冻干粉10％～20％、崩解剂45％～55％、甜味剂0.5％～1.0％、填充剂20％～45％、润滑剂2％～5％、粘合剂1％～3％。软枣猕猴桃经破碎、酶解、过滤、真空浓缩、冷冻干燥、超微粉碎得到软枣猕猴桃冻干粉；将冻干粉、填充剂、甜味剂、粘合剂分别和酸源、碱源混合、粉碎、过筛、干燥，制得酸粒和碱粒；将酸粒、碱粒、润滑剂、填充剂混匀后压片，烘干，即得软枣猕猴桃泡腾片。该泡腾片呈黄绿色，表面完整，可快速溶于水中，酸甜可口，具有软枣猕猴桃香气，每片泡腾片(850mg)含有58.99mg多糖；4.632mg维生素C，1.534mg黄酮；该泡腾片具有抗疲劳作用。

    一种特殊膳食米稀的配方及制作方法
    3.
    发明公开
    一种特殊膳食米稀的配方及制作方法 无效

    公开(公告)号：CN111406880A

    公开(公告)日：2020-07-14

    申请号：CN201910010591.3

    申请日：2019-01-07

    Applicant: 北华大学

    Inventor： 毛迪锐 ,  蔡冲

    IPC: A23L7/10 ,  A23L19/10 ,  A23L25/00 ,  A23L33/10

    Abstract: 本发明公开一种适合肾病患者特殊膳食米稀的配方及其制作方法，属食品加工技术领域。特殊膳食米稀由黑米粉45～50％、山药粉11～14％、莲子粉6～8％、茯苓粉8～10％、奶粉16～20％、白砂糖8～10％、麦芽糊精1～2％组成。将黑米、山药、莲子、茯苓粉碎、筛分后，各加入5％(g/mL)的麦芽糊精，用纯净水分别配置成溶液，精磨后进行喷雾干燥。将干燥后四种粉料和奶粉、白砂糖、麦芽糊精混合均匀即可制得特殊膳食米稀。该特殊膳食米稀呈紫灰色粉末状，冲泡后呈均一粘稠糊状，入口顺滑，具有黑米浓郁的香气以及莲子的清香。本产品制作方法简单，适合肾病患者透析后食用，提供患者透析后所需的能量、优质蛋白质、微量营养素等，可以快速补充肾病患者透析后体内流失的营养物质。

    蓝莓红景天复合口服液及其制作方法
    4.
    发明公开
    蓝莓红景天复合口服液及其制作方法 无效

    公开(公告)号：CN106617069A

    公开(公告)日：2017-05-10

    申请号：CN201710034029.5

    申请日：2017-01-18

    Applicant: 北华大学

    Inventor： 毛迪锐 ,  洪海成 ,  常凯 ,  孙广仁

    IPC: A23L33/105

    Abstract: 本发明公开一种蓝莓红景天复合口服液的配方及其制作方法，该口服液各组分重量的百分比为：蓝莓30%~80%、红景天10%~15%、白砂糖6%~10%、柠檬酸0.025%~0.050%和β‑环糊精0.15%~0.30%。蓝莓经破碎、酶解、提取、过滤、浓缩得蓝莓浓缩汁；红景天经粉碎、提取、过滤、浓缩得红景天浓缩汁；将蓝莓浓缩汁、红景天浓缩汁与白砂糖、柠檬酸、β‑环糊精进行混合调配、过滤、灌装、杀菌制得复合口服液。本发明制作工艺简单，蓝莓红景天复合口服液蓝莓果味浓郁，具有显著的抗疲劳效果，可以满足消费者对抗疲劳产品的需求。

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