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公开(公告)号：CN116287085A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310182086.3
申请日：2023-02-20
Applicant: 北京理工大学
Abstract: 本发明公开了聚磷酸依赖型葡萄糖激酶在五环三萜化合物糖基化修饰中的应用，所述糖基化修饰的糖基供体为蔗糖，所述聚磷酸依赖型葡萄糖激酶用于将副产物果糖转化成果糖‑6‑磷酸，所述聚磷酸依赖型葡萄糖激酶为氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示的CgPPGK或氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示的Asp‑PPGK。本发明将聚磷酸依赖型葡萄糖激酶CgPPGK或Asp‑PPGK偶联到传统的UDP‑葡萄糖再生体系中，构成偶联三酶的UDP‑葡萄糖再生体系，实现果糖的消耗，使反应产生更多的UDP‑葡萄糖，提高了糖基化效率和蔗糖利用率，对于底物的糖基化修饰能力明显高于原有传统的UDP‑葡萄糖再生体系。
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