公开(公告)号：CN112956304B

公开(公告)日：2023-03-17

申请号：CN202110274030.1

申请日：2021-03-15

Applicant: 北京市林业果树科学研究院

Inventor： 董宁光 ,  郑书旗 ,  胡广隆

IPC: A01C1/00

Abstract: 本发明提供一种山楂果肉的脱除方法，包括如下步骤：1)在果实着色初期，采收山楂；2)将采收的山楂用含有0.3％的Tritong X‑100的0.1％乙烯利水溶液浸泡2‑3分钟；3)经步骤2)处理后的山楂堆沤起来，用大棚保温棉被覆盖严实，堆沤10‑15天，直至山楂果肉变软腐烂；4)经步骤3)处理的山楂用淀粉酶溶液25℃,酶解5‑7h；5)经步骤4)处理的山楂用复合酶水解6‑8h；6)经步骤5)处理后的山楂放进不锈钢丝网筛盆里，用高压水枪冲洗，直至把果肉完全冲洗掉，获得山楂种子。

公开(公告)号：CN110628853B

公开(公告)日：2021-06-22

申请号：CN201910810472.6

申请日：2019-08-29

Applicant: 北京市林业果树科学研究院

Inventor： 陈永浩 ,  郝艳宾 ,  齐建勋 ,  李俊 ,  逯晓丹 ,  董宁光 ,  王蓓蓓 ,  张赟齐

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/14 ,  C07K1/18 ,  A23L33/18 ,  A61K8/64 ,  A61K8/19 ,  A61K8/365 ,  A61K8/73 ,  A61K8/02 ,  A61Q19/08

Abstract: 本发明属于植物蛋白肽制备技术领域，具体涉及一种核桃抗氧化活性肽及其制备方法和应用。所述核桃抗氧化活性肽的制备方法包括：以核桃粕为原料，依次利用蜂蜜曲霉蛋白酶、中性蛋白酶、Flavourzyme复合蛋白酶进行酶解。本发明还提供了一种双剂型核桃肽泡腾片与无纺布压缩面膜的组合套装，泡腾片A用于崩解后饮用，泡腾片B用于面膜浸渍溶液，通过内服与外敷充分发挥核桃肽的抗氧化活性。

公开(公告)号：CN112956304A

公开(公告)日：2021-06-15

申请号：CN202110274030.1

申请日：2021-03-15

Applicant: 北京市林业果树科学研究院

Inventor： 董宁光 ,  郑书旗 ,  胡广隆

IPC: A01C1/00

Abstract: 本发明提供一种山楂果肉的脱除方法，包括如下步骤：1)在果实着色初期，采收山楂；2)将采收的山楂用含有0.3％的Tritong X‑100的0.1％乙烯利水溶液浸泡2‑3分钟；3)经步骤2)处理后的山楂堆沤起来，用大棚保温棉被覆盖严实，堆沤10‑15天，直至山楂果肉变软腐烂；4)经步骤3)处理的山楂用淀粉酶溶液25℃,酶解5‑7h；5)经步骤4)处理的山楂用复合酶水解6‑8h；6)经步骤5)处理后的山楂放进不锈钢丝网筛盆里，用高压水枪冲洗，直至把果肉完全冲洗掉，获得山楂种子。

公开(公告)号：CN110628853A

公开(公告)日：2019-12-31

申请号：CN201910810472.6

申请日：2019-08-29

Applicant: 北京市林业果树科学研究院

Inventor： 陈永浩 ,  郝艳宾 ,  齐建勋 ,  李俊 ,  逯晓丹 ,  董宁光 ,  王蓓蓓 ,  张赟齐

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/14 ,  C07K1/18 ,  A23L33/18 ,  A61K8/64 ,  A61K8/19 ,  A61K8/365 ,  A61K8/73 ,  A61K8/02 ,  A61Q19/08

Abstract: 本发明属于植物蛋白肽制备技术领域，具体涉及一种核桃抗氧化活性肽及其制备方法和应用。所述核桃抗氧化活性肽的制备方法包括：以核桃粕为原料，依次利用蜂蜜曲霉蛋白酶、中性蛋白酶、Flavourzyme复合蛋白酶进行酶解。本发明还提供了一种双剂型核桃肽泡腾片与无纺布压缩面膜的组合套装，泡腾片A用于崩解后饮用，泡腾片B用于面膜浸渍溶液，通过内服与外敷充分发挥核桃肽的抗氧化活性。