公开(公告)号：CN104046568A

公开(公告)日：2014-09-17

申请号：CN201310540173.8

申请日：2013-11-05

Applicant: 北京大学深圳研究生院

Inventor： 刘瑛 ,  张飞 ,  李晶晶 ,  张善发 ,  成家杨 ,  温志友 ,  袁文桥

IPC: C12N1/14 ,  C12P7/64 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种富含DHA破囊壶菌的培养液和培养方法，其中培养方法包括如下步骤：a、将保藏于平板上的破囊壶菌菌落转移至10-30ml液体培养基中活化培养，用作接种液，每100ml培养液中含葡萄糖1g，蛋白胨0.15g，酵母提取物0.01g，琼脂1g；b、以大于5%的接种比例，将接种液添加至新鲜的液体培养基中培养。该方法的特点在于：破囊壶菌的培养时间为4-7天，摇床转速为100-180rpm，培养温度为15-30℃，起始pH值范围为4-8，培养液盐度为15‰-70‰。利用该方法培养破囊壶菌，其菌体DHA可达总脂肪酸含量的25-45%。