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公开(公告)号：CN115181601A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210728693.0
申请日：2022-06-24
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明公开了一种高效出油的橄榄油压榨生产工艺，涉及橄榄油生产技术领域，包括以下步骤：鲜果采摘、原料清选、风干预热、肉核分离、冷榨出油、过滤分离和灌装贮存，其中肉核分离首先对油橄榄进行改刀处理，将改刀处理后的油橄榄放入滚压机中进行滚压处理，对滚压后分离的果肉和果核进行振动初次筛分，将滚压处理后的原料中的果核和果肉分离；通过对橄榄鲜果进行肉核分离并分开压榨，可避免果核碎块在压榨过程中变形量小导致果浆残留在果核碎片缝隙中导致的压榨不充分的情况发生，分开压榨可根据果浆和果核粉末胚体进行分别压榨，能够最大程度上压榨橄榄中的橄榄油。
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公开(公告)号：CN119656953A
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202510194058.2
申请日：2025-02-21
Applicant: 云南省林业和草原科学院 , 重庆峰回科技有限公司
Abstract: 本申请涉及碾磨搅拌的领域，尤其是涉及一种全自动智能碾磨搅拌设备及工艺，全自动智能碾磨搅拌设备包括台面及台面底部的支撑框架，台面上设置有搅拌机构、碾磨装置和加热式自动注水装置，碾磨装置包括粗磨机构和精磨机构，物料经粗磨机构和精磨机构依次碾磨后进入搅拌机构中。一种全自动智能碾磨搅拌工艺，通过上述设备进行，包括如下步骤：S1、粗磨；S2、精磨；S3、取油。本申请能够减小物料的碾磨粒径以及提高物料碾磨粒径的均匀性，提高出油率，自动化程度高；且搅拌仓中的水能够被油渣团几乎完全吸收，提取的油具有极高的纯净率，制出的油不需再精炼，能够直接灌装使用，是可直接食用的高端营养油，且出油率和出油效率均较高。
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公开(公告)号：CN119633667A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202510177988.7
申请日：2025-02-18
Applicant: 云南省林业和草原科学院 , 重庆峰回科技有限公司
IPC: B01F33/83 , B01F27/721 , B01F27/2322 , B01F23/53 , C11B1/00 , C11B1/10 , B01F35/75 , B01F101/40
Abstract: 本申请涉及搅拌的领域，尤其是涉及一种搅拌方法，通过搅拌仓进行，搅拌仓包括搅拌仓本体、驱动组件和搅龙，搅龙包括并列设置的第一搅拌轴、第二搅拌轴、第一螺旋叶片、第二螺旋叶片和连接板；搅拌方法包括如下步骤：S1、预热阶段；S2、加水阶段；S3、提取油阶段；S4、提纯阶段；S5、放油阶段；S6、出渣阶段。本申请的搅龙搅拌均匀，通过本申请的搅拌方法，搅拌仓本体中的水能够被油渣团几乎完全吸收，搅拌仓本体中的液体除了油液，几乎不含水分，提取的油具有极高的纯净率，制出的油不需再精炼，能够直接灌装使用，是可直接食用的高端营养油，且出油率和出油效率均较高。
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公开(公告)号：CN118085954A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410416421.6
申请日：2024-04-08
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明提供了一种真空干燥机及干燥工艺，真空干燥机包括：本体、搅拌装置、加热装置和动力装置；本体内设置有干燥腔，用于放置待干燥物料；本体的顶部设置有顶盖，用于对干燥腔的封盖；搅拌装置可转动地设置于顶盖，用于干燥腔内物料的搅拌；动力装置固定设置于顶盖的上部，用于驱动搅拌装置转动；本体固定设置有侧夹套和底夹套，用于放置导热介质；加热装置用于加热导热介质；顶盖还密封设置有抽真空连接件，用于与抽真空设备的连接。本真空干燥机实现水代渣的低温快速干燥，得到核桃蛋白含量50％以上的核桃蛋白粉，同时采取先粉碎后干燥的生产工艺，进一步提高了干燥速度。本设备结构合理，易于操作，生产效率高。
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公开(公告)号：CN115232663A
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202210728689.4
申请日：2022-06-24
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明涉及植物油加工技术领域，且公开了包括以下步骤：S1：鲜果采集；S2：运输和存放；S3：去枝叶；S4：清洗：采用循环水清洗，清洗掉油橄榄鲜果原料上的灰尘和泥土等无机杂质，其控制量为2T的水清洗5T的果实；S5：风干预热，将清洗后的鲜果放置在筛网中，并将筛网放入烘干机中去除鲜果表面残留的循环水的同时对鲜果进行预热处理；S6：肉核分离；S7：磨碎；S8：融合；S9：离心；S10：贮存；S11：装瓶：贮罐里的油定期放出少量的水和油脚，如仍不澄清，可拌硅藻土通过板框过滤，然后分装小瓶，本方案在制备橄榄油的过程中，加入了茶多酚，茶多酚具有很强的抗氧化性，来提高橄榄油的抗氧化性，以此来提高橄榄油的保质期。
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公开(公告)号：CN112939695A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202011604824.1
申请日：2020-12-29
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明公开一种核桃饼粕微生物肥料，以重量份计，所述肥料由80‑120份核桃饼粕，240‑360份烟末，160‑260份水和0.6‑1.6份微生物菌剂制得；所述核桃饼粕为核桃仁经过压榨提取核桃油后的残余物；所述烟末为卷烟厂生产卷烟后的副产物烟末，含水率小于10％。本发明还公开了该肥料的制备方法和应用。本发明的肥料提高了原料营养成分的生物利用率，充分发挥其生物作用；且该生产工艺简单易于控制，生产周期短，易于实现工业化，也易于小范围生产，可减少运输费用，有助于核桃产品的多样性开发，对进一步促进和完善其产业链的发展，提高产品附加值，带动当地种植区域经济发展均具有积极意义。
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公开(公告)号：CN119702213A
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202510194060.X
申请日：2025-02-21
Applicant: 云南省林业和草原科学院 , 重庆峰回科技有限公司
Abstract: 本申请涉及破碎结构的领域，尤其是涉及一种碾磨机构，包括粗磨机构和精磨机构，物料经粗磨机构和精磨机构依次碾磨后进入搅拌机构中；粗磨机构包括粗磨室、第一切刀辊轴、第二切刀辊轴和粗磨驱动组件，第一切刀辊轴和第二切刀辊轴通过粗磨驱动组件转动安装于粗磨室内且并列设置，第二切刀辊轴上固定设置有多个环状的第二下料切刀；精磨机构包括精磨室、送料辊、碾磨辊和精磨驱动组件，精磨室的顶部与粗磨出料口连通，送料辊和碾磨辊向相互靠近的方向转动且转速不同；送料辊的周侧壁上开设有第一螺旋沟槽，碾磨辊上开设有第二螺旋沟槽。本申请具有减小物料的碾磨粒径以及提高物料碾磨粒径均匀性的效果。
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公开(公告)号：CN118235865B
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202410660593.8
申请日：2024-05-27
Applicant: 云南省林业和草原科学院 , 重庆峰回科技有限公司
Abstract: 本发明涉及核桃加工技术领域，具体涉及一种核桃壳仁分离器及分离方法，包括送料装置、切割装置和去壳装置，所述送料装置与所述切割装置连接，所述送料装置用于将核桃按顺序送到切割装置，所述切割装置上设有若干切割片，所述切割片用于将核桃的正反两面均切割若干个开口，所述去壳装置包括第二抓夹组件和第三抓夹组件，所述第二抓夹组件和第三抓夹组件分别将核桃的两端夹住并向外侧拉。采用本申请提供的装置及方法可以使得核桃仁与核桃壳之间的分离效率高，且得到的核桃仁的完整度较高，得到的碎核桃仁较少。
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公开(公告)号：CN118235865A
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202410660593.8
申请日：2024-05-27
Applicant: 云南省林业和草原科学院 , 重庆峰回科技有限公司
Abstract: 本发明涉及核桃加工技术领域，具体涉及一种核桃壳仁分离器及分离方法，包括送料装置、切割装置和去壳装置，所述送料装置与所述切割装置连接，所述送料装置用于将核桃按顺序送到切割装置，所述切割装置上设有若干切割片，所述切割片用于将核桃的正反两面均切割若干个开口，所述去壳装置包括第二抓夹组件和第三抓夹组件，所述第二抓夹组件和第三抓夹组件分别将核桃的两端夹住并向外侧拉。采用本申请提供的装置及方法可以使得核桃仁与核桃壳之间的分离效率高，且得到的核桃仁的完整度较高，得到的碎核桃仁较少。
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公开(公告)号：CN212800274U
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202021244106.3
申请日：2020-06-30
Applicant: 云南省林业和草原科学院
IPC: C11B3/14
Abstract: 本实用新型公开了一种用于核桃仁油加工工艺中的除臭装置，包括真空罐和密封盖，真空罐的下端设有支撑架，真空罐内设有支撑杆，支撑杆连接于密封盖，支撑杆上设有螺旋导流片，螺旋导流片上设有振动器，密封盖的上方设有进料管，进料管悬空于螺旋导流片的上方，真空罐的下端设有排料管，真空罐的左右两侧分别设有进气管和出气管，进气管上设有与真空罐连通的进气支管，出气管上设有连通于真空罐的出气支管，出气管的一端连通有气泵，气泵连通有冷凝器，冷凝器连通有收集箱；本实用新型将核桃仁油从螺旋导流片上流下，通过振动器振动螺旋导流片，让核桃仁油在高速的抖动中将带有臭味全部挥发，并通过水蒸汽将臭味组分带走，具有脱臭效率高的效果。
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