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公开(公告)号：CN117455862A
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202311402512.6
申请日：2023-10-26
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所
IPC: G06T7/00 , G06T7/11 , G06T7/90 , G06T7/136 , G06T7/187 , G06T7/62 , G06T7/66 , G06N3/04 , G06N3/08
Abstract: 本发明公开了一种马铃薯淀粉粒形态表型与食味口感关系的分析方法，包括：获取多个不同品种马铃薯蒸煮烤后对应的多个淀粉粒图像，并设置多个口感评价指标；将淀粉粒图像及其对应的口感评价指标作为关联数据，输入神经网络进行迭代训练，以获得马铃薯淀粉粒形态表型与食味口感的对应关系；将待预测的目标马铃薯淀粉粒图像输入训练后的神经网络模型，得到目标马铃薯对应的口感评价指标。本发明获取不同品种马铃薯蒸煮烤后的淀粉粒图像，无需昂贵的设备和复杂的操作，降低了数据采集的成本和人力投入。采用神经网络进行数据分析和训练，能够学习到淀粉粒形态与口感之间的关联规律，从而实现预测目标马铃薯的口感评价指标，为口感改良提供了科学依据。
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公开(公告)号：CN106879897A
公开(公告)日：2017-06-23
申请号：CN201710088550.7
申请日：2017-02-17
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所
Inventor： 王颖 , 隋启君 , 李先平 , 白建明 , 潘哲超 , 杨琼芬 , 包丽仙 , 姚春光 , 卢丽丽 , 李燕山 , 徐宁生 , 尹自友 , 普红梅 , 刘凌云 , 张磊 , 梁淑敏
IPC: A23L2/38
Abstract: 本发明公开一种彩色马铃薯气泡水及其制作方法。该方法包括将新鲜彩色马铃薯片150～250g、柠檬原汁8～12ml和纯净水40～60ml混合打浆得彩色马铃薯汁；过滤彩色马铃薯汁上清液得滤液；将苹果片100～200g和火龙果果肉100g～200g打浆后得苹果和火龙果混合汁；将混合汁与滤液混合后，加入500g～600g蔗糖和30～50ml百香果原汁，混合均匀后，放入发酵罐中室温发酵5～7天后所得发酵产物即为彩色马铃薯气泡水。所得产品具有百香果、火龙果及柠檬等的浓郁香气，既具有各原料的综合彩色又鲜亮诱人，提高了抗氧化活性成分花青素、绿原酸、维生素C等的含量，促进龙葵素的分解，保质期长，口感酸甜爽口。
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公开(公告)号：CN109804876B
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN201910209240.5
申请日：2019-03-19
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所 , 福建农林大学
Abstract: 一种大春马铃薯氮肥后移防衰增产栽培方法，选用晚熟或中晚熟、株高矮、产量潜力大的抗晚疫病品种；3月中旬播种，选用健康、状态一致的马铃薯大种薯播种，种薯包衣，保障全苗；播种时氮肥占总施肥量的10％，施足磷肥与钾肥；平播、齐苗后起垄，追施保苗肥，保苗氮肥占总施肥量的50％；6月中下旬中耕培土，追施促薯肥，促薯氮肥占总施肥量的30％；7月中下旬防衰，盛花期末期，再追施防衰肥，占总施肥量的10％；三次培土实现高垄栽培，减少雨季水分过多的影响，利于防控徒长，促进结薯；控制徒长，晚疫病防治，追施叶面肥、补充中微量元素、防控早疫病。
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公开(公告)号：CN109566313A
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201910024761.3
申请日：2019-01-10
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所
Inventor： 梁淑敏 , 李燕山 , 尹自友 , 王颖 , 隋启君 , 李先平 , 杨琼芬 , 洪健康 , 白建明 , 徐宁生 , 谢家华 , 朱维贤 , 余昆 , 康桂辉 , 孙文 , 蒋伟 , 卢丽丽 , 包丽仙 , 杨妍 , 刘凌云 , 潘哲超 , 姚春光 , 张磊 , 赵志坚 , 曹继芬 , 霍超 , 吴郁青 , 夏白梅 , 田志梅
Abstract: 本发明涉及一种冬小春促早上市的马铃薯种植方法，属于种植领域，该方法包括：马铃薯品种选择、种薯催芽、种薯包衣处理、确定播期、整地、早施N、P底肥、种薯带芽播种起垄、覆膜、在垄上搭小拱棚、控徒长促进块茎膨大和马铃薯疫病防治。本发明有效促进早出苗、早结薯，提高块茎大薯率，克服马铃薯播后施N肥延迟结薯等的缺点以及大薯率不高和易发生空心、褐斑的问题，同时叶面肥+木霉菌生物菌剂防控疫病，是一种绿色生态无残留的防控措施。本发明使马铃薯提早上市有效增产、增收；是冬小春马铃薯在极度匮乏季节提早进入我国新鲜蔬菜市场，同时可以促进薯农增加收入的一种种植技术，适合在西南中低海拔区推广应用。
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公开(公告)号：CN106666554A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201611213973.9
申请日：2016-12-26
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2250/5118
Abstract: 本发明公开一种马铃薯高白度生全粉的制备方法。该方法包括：马铃薯经过清洗、去皮后，切成2mm左右的薄片，薄片先酸处理，然后裹上一层干淀粉，最后放入50℃烘干，粉粹即为马铃薯生全粉。本发明方法制备的马铃薯生全粉白度高达78％以上，操作简单，烘干时间短，很好的解决了马铃薯生粉发黑的问题，缩短了成粉时间，节约了能源。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105706702A
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201610114244.1
申请日：2016-03-01
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所
CPC classification number: Y02A40/284 , A01B79/02 , A01C1/08 , A01C21/005 , A01G9/1438 , A01G13/00 , A01G13/0275 , A01G22/00
Abstract: 本发明涉及一种高海拔山区玉米秸秆全还田条件下马铃薯机械化种植方法，属于马铃薯种植及机械化种植技术领域。该方法包括玉米品种选择、半机械化玉米种植、机械化秸秆全还田、马铃薯种薯播前切块、包衣、机械化播种起垄、中耕追肥、病害防治和收获等步骤。本方法结合玉米及马铃薯自身生长特性，科学合理的控制种植条件，采用机械化种植，通过调节播种时间、种植方式、秸秆还田等技术条件，有效提高土壤利用率，克服玉米及马铃薯净作栽培模式的缺点以及马铃薯连作障碍的问题，使玉米及马铃薯有效增产；同时还降低了劳动强度和生产成本，提高了马铃薯标准化种植程度，是一种操作程序简单、省工、省力的实用轻简化种植技术，适合在西南山区推广应用。
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公开(公告)号：CN115176658A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210988501.X
申请日：2022-08-17
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所
IPC: A01G22/25 , A01B79/02 , A01C21/00 , A01G13/00 , A01F25/00 , A23B7/152 , A23L19/18 , A23L5/20 , C09K17/14 , C09K101/00
Abstract: 本发明公开了一种提高炸片品质的加工型马铃薯种植、储藏技术，属于马铃薯种植技术领域。具体包括以下步骤：(1)品种选择；(2)种薯繁育；(3)种薯催芽及拌种；(4)育苗；(5)整地；(6)移栽；(7)中期肥水管理；(8)防治病虫害；(9)收获：装袋，入库储藏；(10)储藏入库：回暖处理；浸泡焯水处理。本申请加工所用为纯天然植物原料鲜柠檬炸汁泡水后焯水的方法，未采用任何化学添加剂，降低化学添加剂对人体健康的伤害，并降低排污对环境污染的伤害，同时降低丙烯酰胺致癌物的浓度。
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公开(公告)号：CN109804876A
公开(公告)日：2019-05-28
申请号：CN201910209240.5
申请日：2019-03-19
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所 , 福建农林大学
Abstract: 一种大春马铃薯氮肥后移防衰增产栽培方法，选用晚熟或中晚熟、株高矮、产量潜力大的抗晚疫病品种；3月中旬播种，选用健康、状态一致的马铃薯大种薯播种，种薯包衣，保障全苗；播种时氮肥占总施肥量的10％，施足磷肥与钾肥；平播、齐苗后起垄，追施保苗肥，保苗氮肥占总施肥量的50％；6月中下旬中耕培土，追施促薯肥，促薯氮肥占总施肥量的30％；7月中下旬防衰，盛花期末期，再追施防衰肥，占总施肥量的10％；三次培土实现高垄栽培，减少雨季水分过多的影响，利于防控徒长，促进结薯；控制徒长，晚疫病防治，追施叶面肥、补充中微量元素、防控早疫病。
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公开(公告)号：CN105706702B
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201610114244.1
申请日：2016-03-01
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所
Abstract: 本发明涉及一种高海拔山区玉米秸秆全还田条件下马铃薯机械化种植方法，属于马铃薯种植及机械化种植技术领域。该方法包括玉米品种选择、半机械化玉米种植、机械化秸秆全还田、马铃薯种薯播前切块、包衣、机械化播种起垄、中耕追肥、病害防治和收获等步骤。本方法结合玉米及马铃薯自身生长特性，科学合理的控制种植条件，采用机械化种植，通过调节播种时间、种植方式、秸秆还田等技术条件，有效提高土壤利用率，克服玉米及马铃薯净作栽培模式的缺点以及马铃薯连作障碍的问题，使玉米及马铃薯有效增产；同时还降低了劳动强度和生产成本，提高了马铃薯标准化种植程度，是一种操作程序简单、省工、省力的实用轻简化种植技术，适合在西南山区推广应用。
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公开(公告)号：CN114467664B
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202111506674.5
申请日：2021-12-10
Applicant: 云南省农业科学院经济作物研究所
Abstract: 本发明涉及一种延长马铃薯观赏花期的方法，包括选择品种，进行准备工作，然后进行种薯包衣，确定播期和花海图案，施加底肥，出苗后水肥管理，进行病虫害防控，国庆后进行采收。本发明的方法可以延长花期到至少150天，单株花序可达80‑100个，并且马铃薯块茎产量没有降低，可以对以土豆为主食的农村通过马铃薯花海打造，改变传统农业第一产业为第三产业，不仅可以促进农民增收，同时可以延长马铃薯的产业链，将马铃薯块茎的美食带进全国各地。
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