公开(公告)号：CN109287801A

公开(公告)日：2019-02-01

申请号：CN201811375765.8

申请日：2018-11-19

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 赵明 ,  马燕 ,  陈立佼 ,  朱仁高 ,  刘倩葶 ,  念波 ,  蒋宾 ,  石兴云 ,  郭天杰 ,  王利妍 ,  焦雯雯 ,  张正艳 ,  刘明丽

IPC: A23F3/16 ,  A23F3/28

Abstract: 本发明涉及一种高喷雾干燥效率的铁皮石斛花速溶粉及其制备方法，属于食品加工技术领域。该方法以铁皮石斛花为原料与茶叶进行拼配，得到石斛花茶；用体积浓度为20%-80%的食用乙醇浸提拼配好的石斛花茶，得到提取液，过滤，滤液减压浓缩，喷雾干燥，包装，即得到高喷雾干燥效率的铁皮石斛花速溶粉。本发明利用茶叶辅助石斛花喷雾干燥，具有效率高、容易成粉的优点，且有效地改善了石斛花速溶粉的口感和溶解性，解决了富含多糖的铁皮石斛花提取物无法喷雾干燥的问题。另外，本发明将易于喷雾干燥成粉的茶叶作为一种天然的喷雾干燥助剂，也可用于改进其它较难喷雾的材料提取物，适合应用于产业化生产。

公开(公告)号：CN109172748A

公开(公告)日：2019-01-11

申请号：CN201811375794.4

申请日：2018-11-19

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 赵明 ,  马燕 ,  陈立佼 ,  朱仁高 ,  刘倩葶 ,  念波 ,  蒋宾 ,  焦雯雯 ,  刘明丽 ,  张正艳

IPC: A61K36/8984 ,  A61K8/9794 ,  A23L33/105 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/00 ,  A61P17/00 ,  A61K133/00

Abstract: 本发明涉及一种具有酪氨酸酶激活作用的铁皮石斛花提取物及其制备方法与应用，属于植物的深加工技术领域。本发明制备方法是将干燥的铁皮石斛花，经过水或乙醇提取，过滤，滤液减压浓缩，后冷冻干燥得到具有酪氨酸酶激活作用的铁皮石斛花提取物。本发明制备方法简单，可靠，所得到的铁皮石斛花提取物具有很好的酪氨酸酶激活活性，在医药、化妆品和食品加工领域都具有广泛的应用前景。