一种丽江猪猪肉产品加工方法

    公开(公告)号:CN108719823A

    公开(公告)日:2018-11-02

    申请号:CN201810478301.3

    申请日:2018-05-18

    Abstract: 本发明提供了一种丽江猪猪肉产品加工方法,包括以下步骤:(1)猪宰前备齐配料;(2)选用丽江猪或含丽江猪血缘的杂交猪,屠宰后,自肘关节处取下,由一侧划开剔除骨肉留皮;(3)将纯瘦肉和五花肉按4~8:3的质量例搭配,再切成小块作为原料肉备用;(4)向原料肉中按质量比加入食盐1.7~2.3%、白酒4.5~6%、草果面0.02~0.08%、生姜末0.03~0.08%、香樟果面0.025~0.07%,与原料肉拌匀后装入猪脚皮内,用麻绳将所有切口缝好,并在缝合口及整个猪脚皮表面摸一层食盐,之后悬挂在室内阴凉通风处,2个月后即发酵完成;(5)室温下储存。本发明制备得到的猪肉产品香味浓郁,营养丰富,风味独特,口感好,在正常室内温下可存放三年以上,具有很好的市场前景。

    一种丽江猪椎骨产品加工方法

    公开(公告)号:CN108651862A

    公开(公告)日:2018-10-16

    申请号:CN201810478217.1

    申请日:2018-05-18

    Abstract: 本发明提供一种丽江猪椎骨产品加工方法,涉及食品技术领域,包括以下步骤:(1)装备佐料,所述佐料包括白酒、草果面、生姜末、香樟果面、玉米面和食盐,各种佐料分别盛装;(2)选用丽江猪及其含丽江猪血缘的杂交猪,进行屠宰,屠宰后取出的鲜猪肚清洗干净后里外翻转过来待用;(3)将含附着肉块的猪椎骨取出砍碎成小块作为原料;(4)将准备好的佐料混合添加,并与砍碎的猪椎骨拌匀后灌入洗净待用的猪肚内;在灌好的猪肚表面及其贲、幽门处薄薄地摸一层食盐,之后,在猪肚的贲、幽门处用麻绳扎紧后捆绑扭紧在40cm长的杆上,悬挂在阴凉通风处,进行发酵;(5)贮存,具有味道可口,营养极佳,风味独特,可长时间保存的优点。

    一种便携式肌肉嫩度检测仪

    公开(公告)号:CN207992179U

    公开(公告)日:2018-10-19

    申请号:CN201820548243.2

    申请日:2018-04-18

    Abstract: 本实用新型公开了一种便携式肌肉嫩度检测仪,属于食品质量检测设备领域,该肌肉嫩度检测仪包括肌肉嫩度检测仪本体和底座,还包括脚轮、拉杆、支撑竖板和防尘罩,所述脚轮固定于所述底座下方,所述支撑竖板位于所述肌肉嫩度检测仪本体一侧且固定在所述底座上,所述拉杆固定于所述支撑竖板顶部,所述防尘罩一侧设有“T”形凸条,所述凸条沿所述防尘罩的高度方向设置,所述支撑竖板上开有“T”形滑槽,所述凸条嵌于所述滑槽内且与其滑动设置,解决了现有肌肉嫩度仪携带较为不便的问题,节省了劳动力,减轻了工作人员的负担,提高了搬运效率。

    猪舍环境低功耗智能检测装置

    公开(公告)号:CN210402068U

    公开(公告)日:2020-04-24

    申请号:CN201921598279.2

    申请日:2019-09-25

    Abstract: 本实用新型公开了猪舍环境低功耗智能检测装置,包括安装机构和检测装置本体,所述安装机构上滑动安装所述检测装置本体,所述安装机构上设置有防尘机构,检测装置本体对猪舍环境进行智能监控,通过温度传感器和湿度传感器检测猪舍温度和湿度,并通过显示屏显示温度和湿度数据,通过按键模块对微处理器设定预警温度和湿度,当实时温度和湿度达到预警温度和湿度时,微处理器向报警装置发出警报,实现猪舍的智能检测,通过供电模块对检测装置本体进行供电,通过安装机构方便对检测装置本体进行安装固定,且方便取下进行电池更换,通过安装机构和防尘机构对检测装置本体进行防尘处理,减少检测装置本体表面灰尘沉积,便于清理,提高使用寿命。

    一种猪粪转化为有机肥装置

    公开(公告)号:CN208964822U

    公开(公告)日:2019-06-11

    申请号:CN201821734385.4

    申请日:2018-10-25

    Abstract: 本实用新型公开了一种猪粪转化为有机肥装置,包括左端盖,所述左端盖的右侧螺纹连接有第一机筒,所述第一机筒的右侧螺纹连接有第二机筒,所述第一机筒和第二机筒的下表面均贯穿设有筛孔,所述第二机筒的右侧螺纹连接有第三机筒,通过控制器控制伺服电机、造粒机和粉碎机的工作与停止,通过进料漏斗加入原料,通过筛孔对原料进行筛分,剔除不满足生产需求的原料,左端盖、第一机筒、第二机筒、第三机筒和右端盖之间采用分段式设计,采用螺纹连接的啮合方式,拆分和安装都较为简单,使用者根据不同的生产需求更换具有不同筛孔的第一机筒和第二机筒,满足了对原料进行不同尺寸的筛分,结构简单,使用方便,实用性强。

    一种猪舍清粪装置
    8.
    实用新型

    公开(公告)号:CN209359250U

    公开(公告)日:2019-09-10

    申请号:CN201821963558.X

    申请日:2018-11-27

    Abstract: 本实用新型属于动物饲养技术领域,尤其为一种猪舍清粪装置,包括桶体,所述桶体的顶部设有盖板,所述盖板的顶部设有多个螺栓,且所述盖板通过所述螺栓与所述桶体固定连接,所述桶体底部的四角处均固定连接有万向轮,且所述桶体的一侧焊接固定有把手;电机在工作时,电机的输出轴可以通过转盘带动转轴旋转,使得转轴可以通过带动刮板旋转来对桶体内的粪便进行打散处理,方便将粪便从桶体内排出,通过设置放料管,且在放料管上设置密封阀,人们可以将放料管与外部料管进行连接,使得人们在通过打开密封阀进行放料时,放料管可以通过外部料管将粪便直接排放至粪车或是粪池内,无需反复倾倒,且提高人们的作业效率。

    一种环保型猪场集污池
    9.
    实用新型

    公开(公告)号:CN209024304U

    公开(公告)日:2019-06-25

    申请号:CN201821688718.4

    申请日:2018-10-18

    Abstract: 一种环保型猪场集污池,包括第一集粪池和第二集粪池,第一集粪池内对称设有搅拌杆,第一集粪池顶部左侧设有搅拌电机,第一集粪池中部设有滤网,滤网右端连接设有槽体,第一集粪池底部设有排污管,第一集粪池右侧设有第二集粪池,第二集粪池顶部设有密封门,第二集粪池内设有细沙网过滤架,细沙网过滤架底部设有细沙棉过滤架,细沙棉过滤架底部设有活性炭过滤架,第二集粪池右上端设有鼓风机,排污管通过排粪管与第二集粪池左上端连通,排粪管上设有排粪泵;本实用新型有效的解决了污水、粪污等处理问题,有效的加快了过滤的速度,提高粪污处理的工作效率,便于对装置内部进行直接清理和清洗,也便于检查、维修和更换零部件。

    一种猪舍空气净化装置
    10.
    实用新型

    公开(公告)号:CN209572758U

    公开(公告)日:2019-11-05

    申请号:CN201822114597.9

    申请日:2018-12-17

    Abstract: 本实用新型公开了一种猪舍空气净化装置,包括猪舍和排气箱,所述猪舍的内部上表面固定安装有支撑架,所述支撑架的上表面对称固定安装有限位板,所述限位板的上表面设有凹槽,右侧的所述限位板的凹槽内固定安装有正转电机,左侧的所述限位板的凹槽内固定安装有反转电机,所述正转电机和反转电机的驱动端上均固定安装有限位圆柱板,本实用新型在启动排气开关和系统开关后,排气箱可自动在在滑轮轨道内滑行,一个排气箱就可解决中小型养猪场的空气净化问题,避免使用多个排气箱进行空气净化,节省电力,节约成本,而且排气箱内部设有过滤装置,对周边环境不会造成污染,结构简单,容易拆卸清洗,不需要耗费大量人力。

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