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公开(公告)号：CN112175857A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606486.6
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵饲料领域，具体涉及植物乳酸菌固体菌剂及其制备方法和应用。该方法包括：(1)将植物乳酸菌的菌种接种到第一固体发酵培养基中进行第一发酵培养，得到第一发酵物料；(2)将所述第一发酵物料接种到第二固体发酵培养基中进行第二发酵培养，得到第二发酵物料；其中，所述第一固体发酵培养基含有淀粉质原料粉碎产物和淀粉渣；所述第二固体发酵培养基含有DDGS、DDS、淀粉质原料皮和钙源。通过上述技术方案，在特定的发酵培养基中对植物乳酸菌进行二次发酵，显著提高了菌种的代谢能力，从而使得最终获得的发酵产物中乳酸含量菌体数量得到了大大地提高，也即，改善了发酵效果。
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公开(公告)号：CN109722408A
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201711033059.0
申请日：2017-10-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及发酵工程领域，公开了促使枯草芽孢杆菌产芽孢的方法，该方法包括将枯草芽孢杆菌接种至发酵培养基中进行培养，所述培养的条件包括：28-32℃，95-120rpm；枯草芽孢杆菌的接种量为2×107-8×107CFU/ml发酵培养基；所述发酵培养基含有0.2-0.5重量％的酵母浸粉，0.5-1重量％的糖蜜和0.3-0.8重量％的葡萄糖，且pH 7-7.5。本发明能够缩短枯草芽孢杆菌发酵过程中的芽孢出芽时间及提高芽孢数量和出芽率，从而有利于降低生产成本。
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公开(公告)号：CN109722392A
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201711033875.1
申请日：2017-10-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物工程领域，公开了能够促进枯草芽孢杆菌产芽孢的培养基及其应用。本发明提供的培养基含有0.3-0.8重量％的酵母粉、0.3-0.8重量％的玉米浆、0.3-0.8重量％的糖蜜、1.5-2.5重量％的玉米粉、2-3重量％的豆粕和0.008-0.02重量％的硫酸锰，pH7-7.5。本发明还提供了上述培养基在培养枯草芽孢杆菌或制备动物饲料中的用途。本发明还提供了制备动物饲料的方法，包括使用所述培养基对枯草芽孢杆菌进行液体培养，获得的培养液进行喷雾干燥，并将得到的干燥物与基础营养物质混合。本发明能够有效促进枯草芽孢杆菌产芽孢。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112175834A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910605988.7
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌固体菌剂保存中的应用及延长枯草芽孢杆菌的保存期的方法。方法包括：将植物乳酸菌菌体与枯草芽孢杆菌菌体进行混合，得到混合菌体；将所述混合菌体与冷冻载体混合，并将得到的混合物进行冷冻干燥；所述冷冻载体选自可溶性淀粉、无水亚硫酸钠、珍珠盐和葡萄糖中的至少一种。本发明通过在枯草芽孢杆菌与植物乳酸菌混合制备成固体菌剂，能够有效抑制保存过程中枯草芽孢杆菌的活菌数下降，延长保存周期。
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公开(公告)号：CN111349579A
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201811585207.4
申请日：2018-12-24
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及菌类培养领域，具体涉及一种乳酸菌培养基和乳酸菌发酵的方法。本发明提供一种乳酸菌培养基，其中，该乳酸菌培养基包含葡萄糖、酵母浸粉、碳酸钙、淀粉、硫酸镁、醋酸钠、柠檬酸铵、磷酸氢二钾、硫酸锰和吐温，其中所述葡萄糖的含量为25-60g/L，所述酵母浸粉的含量为10-50g/L，所述硫酸镁的含量为0.1-0.3g/L，所述碳酸钙的含量为5-40g/L，所述淀粉的含量为5-50g/L。本发明的乳酸菌培养基实现了乳酸菌的高密度发酵和乳酸菌发酵液的长时间保存。
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公开(公告)号：CN109984258A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201711498075.7
申请日：2017-12-29
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/105 , A23K10/18 , A23K10/12 , A23K10/38 , A23K10/26 , A23K20/10 , A23K20/20
Abstract: 本发明涉及饲料领域，公开了一种动物饲料及其制备方法，相对于100重量份的以干基计的粗蛋白，动物饲料中，粗脂肪的含量为0‑20重量份，粗纤维的含量为0‑2重量份，粗灰分的含量为90‑120重量份，还原糖的含量为5‑15重量份，无机氮的含量为0.5‑3重量份，有机氮的含量为13‑18重量份，以乳酸计的总酸的含量为75‑82重量份，乳酸菌的含量为0‑8×1010cfu，水的含量为30‑1200重量份。本发明的动物饲料不添加或较少添加抗生素，可以维护动物胃肠微生态平衡和肠道健康，适口性好。
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公开(公告)号：CN112175835A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910605994.2
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌发酵液储存中的应用。所述应用包括：去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味，减缓其活菌数的下降。还提供了一种去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味的方法，该方法包括：将植物乳酸菌的发酵液和枯草芽孢杆菌的发酵液混合，得到混合发酵液，并将所述混合发酵液进行储存。将植物乳酸菌应用在枯草芽孢杆菌种子液储存的过程中，能够有效的去除其产生的较浓刺鼻性异味，并使得其活菌数较为稳定。
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公开(公告)号：CN111349578A
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201811585205.5
申请日：2018-12-24
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，具体涉及乳酸菌固体菌剂的制备方法。该方法包括：将乳酸菌菌体与冷冻载体混合，并将得到的混合物进行冷冻干燥；所述冷冻载体选自可溶性淀粉、无水亚硫酸钠、珍珠盐和葡萄糖中的至少一种。本发明通过将发酵后得到的乳酸菌菌体与冷冻载体(可溶性淀粉、无水亚硫酸钠、珍珠盐和葡萄糖中的至少一种)混合后再进行冷冻干燥，由此制备得到的乳酸菌固体菌剂能够在4-15℃的条件下长时间保存，且活菌数基本不下降或下降不明显。在使用本发明优选的乳酸菌发酵培养基进行乳酸菌菌种的制备时，还能够有效提高最终得到的乳酸菌的菌体密度，同时进一步抑制4-15℃保存过程中乳酸菌的活菌数下降，延长保存周期。
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