公开(公告)号：CN114933943A

公开(公告)日：2022-08-23

申请号：CN202210517882.3

申请日：2022-05-12

Applicant: 中粮华夏长城葡萄酒有限公司

Inventor： 罗飞 ,  高大威 ,  赵小川 ,  罗建华 ,  董宣 ,  李波 ,  庞建 ,  凌云 ,  王宏 ,  王振中 ,  李伟 ,  刘毅魁 ,  周泽然 ,  王帅

IPC: C12G1/022 ,  C12L11/00

Abstract: 本发明公开了一种龙眼葡萄酒自然低温环境下的酿造方法，涉及葡萄酒酿造技术领域。其酿造方法分为以下步骤：S1：分选破碎，筛除腐坏变质的成果，去除成果以外的其他杂质后使用搅碎设备进行搅碎得到成果的固液混合物；S2：压榨分离，将成果的固液混合物投入到压榨设备中进行至少两次的循环榨汁，得到果汁和果渣，后对果汁进行防氧化处理；S3：澄清，静置果汁后得到清汁。本发明葡萄酒的低温发酵阶段转移到离地深度在8‑10米处建设的地窖中进行，利用温度常年能够保持在交低水平的特性，从而方便此过程葡萄酒发酵的温度控制，避免自然情况下温度难以把控和使用长时间使用温控设备成本过高的弊端。

公开(公告)号：CN217308270U

公开(公告)日：2022-08-30

申请号：CN202221177874.0

申请日：2022-05-12

Applicant: 中粮华夏长城葡萄酒有限公司

Inventor： 罗飞 ,  罗建华 ,  康智勇 ,  李建 ,  高大威 ,  董宣 ,  李波 ,  赵大伟 ,  李伟 ,  庞建

IPC: A01C13/00

Abstract: 一种葡萄藤覆土清除机，涉及葡萄种植设备技术领域，包括机架、设置在机架上的松土结构和刮土结构，所述松土结构包括固定在机架上的变速箱、设置在变速箱两侧且固定在机架上的传动轴和与传动轴连接的转筒，所述变速箱输入端与牵引机连接、输出端分别与传动轴连接，所述转筒位于机架下端并借助传动轴传动具有转动的自由度，所述转筒包括筒体和设置在筒体内的连接板，所述连接板呈扇叶结构，所述传动轴与连接板固定，通过牵引机牵引和驱动，可以快速清除葡萄藤覆土，操作简单，大幅度提高清土效率，降低对葡萄藤的损伤。