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公开(公告)号:CN118995863A
公开(公告)日:2024-11-22
申请号:CN202410123203.3
申请日:2024-01-29
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明公开了一种以甲壳纲动物的壳体为原料进行物质提取的方法,所述方法包括步骤:S1.利用酸液处理壳体得到处理液,所述酸液具有数值≤3的pH值;S2.利用碱调节所述处理液,得到提取物,所述提取物包括蛋白质;S3.利用胰蛋白酶对所得提取物进行酶解、干燥得到酶解产物,所述酶解产物包括多肽。本发明提供的提取方法可以实现诸如甲壳纲动物壳体中蛋白质的利用,避免了资源的浪费。
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公开(公告)号:CN118184736A
公开(公告)日:2024-06-14
申请号:CN202410465299.1
申请日:2024-04-18
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明公开了一种活性肽、含有活性肽的组合物及其应用,属于生物医学研发领域。所述肽具有如SEQ ID NO:1、2所示序列,所述肽具有抗炎的作用,能够广泛应用于药物、饮食品或化妆品领域。
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