公开(公告)号：CN101422243A

公开(公告)日：2009-05-06

申请号：CN200810237772.1

申请日：2008-12-02

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 许加超 ,  付晓婷 ,  王永昌 ,  王经佐 ,  高昕 ,  李来好 ,  杨贤庆 ,  薛长湖 ,  徐杰

IPC: A23L1/30 ,  A23L1/308 ,  A23L2/52 ,  A23L2/38

Abstract: 一种含水溶性海藻膳食纤维琼胶的饮料，其特征是由水溶性海藻膳食纤维琼胶、糖、水果汁、柠檬酸、食用香精和水组成；各组分的重量百分数范围依次为0.01－20％、0.0001－20％、0.0001－40％、0.0001－2％，其余为水。本发明的饮料能预防便秘及肠道疾病，清除体内重金属，清除体内自由基，预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、胆结石，降低血压，提高人体免疫能力。本发明的饮料不含蛋白质、脂肪等高热值成分，属于低热值功能性饮品，不仅丰富了我国饮食文化，而且还极大改善了人民的身体健康。

公开(公告)号：CN102225972A

公开(公告)日：2011-10-26

申请号：CN201110153244.X

申请日：2011-06-09

Applicant: 中国海洋大学 ,  江苏中大生物科技集团有限公司

Inventor： 许加超 ,  王永昌 ,  高昕 ,  王经佐 ,  付晓婷 ,  刘晓琳 ,  张青 ,  李陶陶

IPC: C08B37/04

Abstract: 一种褐藻酸钠节能减排生产方法，其特征是将干海带用自来水室温浸泡，加入甲醛，升温，再加入碳酸钠粉末，升温消化，消化过的褐藻酸钠稠状液体用自来水冲稀至80倍，并同时加入2-20PPm的生物表面活性剂壳聚糖打泡冲稀，然后静置漂浮，过滤，得到褐藻酸钠清胶液，向该淸胶液中加入酸絮凝，过滤，得到褐藻酸絮凝物，将褐藻酸压榨脱水，粉碎，再加入质酒精，用氢氧化钠水溶液中和至pH为7.5-8.5，离心，烘干，粉碎，得褐藻酸钠产品。本发明可使海带消化液的冲稀倍数大幅降低，节约用水量达到40％左右，低酸化絮凝技术替代传统的钙化再脱钙技术，节约用水达10％左右，即节能减排，又清洁生产。

公开(公告)号：CN101422243B

公开(公告)日：2012-01-11

申请号：CN200810237772.1

申请日：2008-12-02

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 许加超 ,  付晓婷 ,  王永昌 ,  王经佐 ,  高昕 ,  李来好 ,  杨贤庆 ,  薛长湖 ,  徐杰

IPC: A23L1/30 ,  A23L1/308 ,  A23L2/52 ,  A23L2/38

Abstract: 一种含水溶性海藻膳食纤维琼胶的饮料，其特征是由水溶性海藻膳食纤维琼胶、糖、水果汁、柠檬酸、食用香精和水组成；各组分的重量百分数范围依次为0.01-20％、0.0001-20％、0.0001-40％、0.0001-2％，其余为水。本发明的饮料能预防便秘及肠道疾病，清除体内重金属，清除体内自由基，预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、胆结石，降低血压，提高人体免疫能力。本发明的饮料不含蛋白质、脂肪等高热值成分，属于低热值功能性饮品，不仅丰富了我国饮食文化，而且还极大改善了人民的身体健康。

公开(公告)号：CN102283388A

公开(公告)日：2011-12-21

申请号：CN201110153250.5

申请日：2011-06-09

Applicant: 江苏中大生物科技集团有限公司 ,  中国海洋大学

Inventor： 许加超 ,  王永昌 ,  高昕 ,  王经佐 ,  付晓婷 ,  刘晓琳 ,  张青 ,  李陶陶

IPC: A23L1/308

Abstract: 一种用褐藻胶残渣制备高活性非水溶性海藻膳食纤维的方法，其特征是在褐藻胶漂浮残渣水溶液中加入重量百分数为0.01-30.0％的钙盐水溶液，钙化絮凝，脱水，粉碎，然后加入2-4倍重量的自来水，再加入絮凝物重量的0.01-10.0％的草酸钠粉末，升温至55-85℃，离子交换脱钙1-5小时，过滤，向所得过滤残渣加入1-2倍重量的自来水，然后加入残渣重量的0.1-10.0％的漂白剂，升温至25-60℃，漂白0.5-5.0小时，沥水，洗涤至中性，脱水，粉碎，烘干，磨粉。本发明的非水溶性海藻膳食纤维中钙离子脱出率达99％以上，海藻膳食纤维含量大于80％，持水力大于1000％，膨胀力大于48ml/g。

公开(公告)号：CN101423854A

公开(公告)日：2009-05-06

申请号：CN200810237773.6

申请日：2008-12-02

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 付晓婷 ,  许加超 ,  金相武 ,  王永昌 ,  王经佐 ,  高昕 ,  李来好 ,  杨贤庆 ,  林洪 ,  薛长湖 ,  徐杰

IPC: C12P19/00 ,  C12P19/04 ,  C12P19/12

Abstract: 一种用褐藻胶裂解酶Agarivorans albus YKW－34制备褐藻胶寡糖的方法，其特征是先制备褐藻胶裂解酶Agarivorans albus YKW－34酶液，另将褐藻胶溶解于水中，加入制备的酶液，于20－55℃水浴中，分解2－180小时，升温60－100℃灭活，膜过滤，浓缩，冷冻干燥，得褐藻胶寡糖。本发明的优点是制备褐藻胶裂解酶用的培养基组成经济简单，褐藻胶裂解酶酶产量高，具有独特的Na+/K+离子依赖性，优良的温度和pH的稳定性，高的比活力，能同时降解褐藻胶的甘露糖醛酸和古罗糖醛酸片段，生产的聚合度为2－12的褐藻胶寡糖具有良好的应用前景。

公开(公告)号：CN101427835A

公开(公告)日：2009-05-13

申请号：CN200810237776.X

申请日：2008-12-02

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 许加超 ,  付晓婷 ,  王永昌 ,  王经佐 ,  高昕 ,  李来好 ,  杨贤庆 ,  薛长湖 ,  徐杰

IPC: A23L2/38 ,  A23L1/308 ,  A23L1/29 ,  A23L1/337

Abstract: 一种含非水溶性海藻膳食纤维的饮料，其特征是由非水溶性海藻膳食纤维、柠檬酸、糖、果汁、植物增稠剂和水组成，各组分的重量百分数范围为0.01－20％，0.001－5％，0.0001－20％、0.001－30％，0.01－20％，其余为水。本发明的饮料能预防便秘及肠道疾病，清除体内重金属，清除体内自由基，预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、胆结石，降低血压，提高人体免疫能力。本饮料不含蛋白质、脂肪等高热值成分，属于低热值功能性饮品，不仅丰富了我国饮食文化，而且还极大改善了人民的身体健康。