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公开(公告)号:CN101422243B
公开(公告)日:2012-01-11
申请号:CN200810237772.1
申请日:2008-12-02
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 一种含水溶性海藻膳食纤维琼胶的饮料,其特征是由水溶性海藻膳食纤维琼胶、糖、水果汁、柠檬酸、食用香精和水组成;各组分的重量百分数范围依次为0.01-20%、0.0001-20%、0.0001-40%、0.0001-2%,其余为水。本发明的饮料能预防便秘及肠道疾病,清除体内重金属,清除体内自由基,预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、胆结石,降低血压,提高人体免疫能力。本发明的饮料不含蛋白质、脂肪等高热值成分,属于低热值功能性饮品,不仅丰富了我国饮食文化,而且还极大改善了人民的身体健康。
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公开(公告)号:CN100453641C
公开(公告)日:2009-01-21
申请号:CN200610033928.5
申请日:2006-02-28
Applicant: 中国海洋大学 , 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC: C12N9/08
Abstract: 本发明公开了一种利用罗非鱼内脏提取SOD酶的方法,包括以下步骤:罗非鱼内脏和生理盐水以1∶5(w/v)比例混匀,在50-65℃水浴加热保温5-12min,用组织捣碎机匀浆破碎,离心,取上清液,用可截留分子量为50kD的膜超滤系统进行超滤,取超滤液,用硫酸铵或磷酸钠对超滤提取液进行分离纯化,静置2-4h后,离心,收集沉淀物;将沉淀物用蒸馏水溶解,用可截留分子量为5-10kD的膜超滤系统进行超滤,脱盐、去除小分子物质,收集浓缩液;然后进行冷冻干燥,即得到高活性的SOD粗酶制品。该工艺简单,生产周期短,适合于工业化生产,有效解决罗非鱼加工废弃物的出路,使资源得到高效利用。
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公开(公告)号:CN1562377A
公开(公告)日:2005-01-12
申请号:CN200410026670.7
申请日:2004-03-30
Applicant: 中国海洋大学 , 中国水产科学研究院南海水产研究所
Abstract: 本发明公开了一种用于水产品加工厂的消毒方法,用0.01%~0.03%的复方消毒剂对水产品加工厂中的所需消毒对象进行消毒20秒~10分钟,最后用清水冲洗干净;所述的复方消毒剂由苯扎溴铵和聚氧化乙烯按15~25∶1~1.5的体积比混合而成。采用本发明后可达到以下的效果:1.采用作为聚氧化乙烯激活剂,可大大提高苯扎溴铵的消毒效果,减少消毒剂的用量;2.消毒剂无色无不良气味,对人体无害;3.保证了水产加工品的质量安全,并且产品质量稳定;4.提高了水产品加工企业的经济效益。
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公开(公告)号:CN101427835A
公开(公告)日:2009-05-13
申请号:CN200810237776.X
申请日:2008-12-02
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 一种含非水溶性海藻膳食纤维的饮料,其特征是由非水溶性海藻膳食纤维、柠檬酸、糖、果汁、植物增稠剂和水组成,各组分的重量百分数范围为0.01-20%,0.001-5%,0.0001-20%、0.001-30%,0.01-20%,其余为水。本发明的饮料能预防便秘及肠道疾病,清除体内重金属,清除体内自由基,预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、胆结石,降低血压,提高人体免疫能力。本饮料不含蛋白质、脂肪等高热值成分,属于低热值功能性饮品,不仅丰富了我国饮食文化,而且还极大改善了人民的身体健康。
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公开(公告)号:CN1261166C
公开(公告)日:2006-06-28
申请号:CN200410026670.7
申请日:2004-03-30
Applicant: 中国海洋大学 , 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC: A61L2/18 , A61L101/32
Abstract: 本发明公开了一种用于水产品加工厂的消毒方法,用0.01%~0.03%的复方消毒剂对水产品加工厂中的所需消毒对象进行消毒20秒~10分钟,最后用清水冲洗干净;所述的复方消毒剂由苯扎溴铵和聚氧化乙烯按15~25∶1~1.5的体积比混合而成。采用本发明后可达到以下的效果:1.采用作为聚氧化乙烯激活剂,可大大提高苯扎溴铵的消毒效果,减少消毒剂的用量;2.消毒剂无色无不良气味,对人体无害;3.保证了水产加工品的质量安全,并且产品质量稳定;4.提高了水产品加工企业的经济效益。
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公开(公告)号:CN101422243A
公开(公告)日:2009-05-06
申请号:CN200810237772.1
申请日:2008-12-02
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 一种含水溶性海藻膳食纤维琼胶的饮料,其特征是由水溶性海藻膳食纤维琼胶、糖、水果汁、柠檬酸、食用香精和水组成;各组分的重量百分数范围依次为0.01-20%、0.0001-20%、0.0001-40%、0.0001-2%,其余为水。本发明的饮料能预防便秘及肠道疾病,清除体内重金属,清除体内自由基,预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、胆结石,降低血压,提高人体免疫能力。本发明的饮料不含蛋白质、脂肪等高热值成分,属于低热值功能性饮品,不仅丰富了我国饮食文化,而且还极大改善了人民的身体健康。
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公开(公告)号:CN101423854A
公开(公告)日:2009-05-06
申请号:CN200810237773.6
申请日:2008-12-02
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 一种用褐藻胶裂解酶Agarivorans albus YKW-34制备褐藻胶寡糖的方法,其特征是先制备褐藻胶裂解酶Agarivorans albus YKW-34酶液,另将褐藻胶溶解于水中,加入制备的酶液,于20-55℃水浴中,分解2-180小时,升温60-100℃灭活,膜过滤,浓缩,冷冻干燥,得褐藻胶寡糖。本发明的优点是制备褐藻胶裂解酶用的培养基组成经济简单,褐藻胶裂解酶酶产量高,具有独特的Na+/K+离子依赖性,优良的温度和pH的稳定性,高的比活力,能同时降解褐藻胶的甘露糖醛酸和古罗糖醛酸片段,生产的聚合度为2-12的褐藻胶寡糖具有良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN1821394A
公开(公告)日:2006-08-23
申请号:CN200610033928.5
申请日:2006-02-28
Applicant: 中国海洋大学 , 中国水产科学研究院南海水产研究所
IPC: C12N9/08
Abstract: 本发明公开了一种利用罗非鱼内脏提取SOD酶的方法,包括以下步骤:罗非鱼内脏和生理盐水以1∶5(w/v)比例混匀,在50-65℃水浴加热保温5-12min,用组织捣碎机匀浆破碎,离心,取上清液,用可截留分子量为50kD的膜超滤系统进行超滤,取超滤液,用硫酸铵或磷酸钠对超滤提取液进行分离纯化,静置2-4h后,离心,收集沉淀物;将沉淀物用蒸馏水溶解,用可截留分子量为5-10kD的膜超滤系统进行超滤,脱盐、去除小分子物质,收集浓缩液;然后进行冷冻干燥,即得到高活性的SOD粗酶制品。该工艺简单,生产周期短,适合于工业化生产,有效解决罗非鱼加工废弃物的出路,使资源得到高效利用。
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