鸡血球抗氧化肽及其发酵制备方法

    公开(公告)号:CN108047313B

    公开(公告)日:2020-09-15

    申请号:CN201711481066.7

    申请日:2017-12-29

    Abstract: 本发明提供一种鸡血球抗氧化肽及其发酵制备方法。该方法包括以下步骤:(1)菌种活化;(2)血球培养基制备;(3)接种发酵;(4)发酵液的分离纯化。所述抗氧化肽的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。本发明提供的抗氧化肽具有强自由基清除活性,对DPPH自由基、羟自由基等具有较强的清除作用,并具有较高的还原能力,在抗氧化活性开发和应用方面具有重要价值。

    前导序列定点突变的角蛋白酶基因及其编码蛋白和应用

    公开(公告)号:CN103243080A

    公开(公告)日:2013-08-14

    申请号:CN201310170350.8

    申请日:2013-05-09

    Abstract: 本发明提供了一种前导序列定点突变的角蛋白酶,其具有(1)或(2)所示的氨基酸序列:(1)SEQ ID No.2所示的氨基酸序列;(2)SEQ ID No.2所示的氨基酸序列经取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有同等功能的由(1)衍生的蛋白质。本发明还提供了所述蛋白的编码基因及其应用。本发明所述的前导序列定点突变后的角蛋白酶基因sfp2可在链霉菌中高效表达。所述前导序列定点突变后角蛋白酶SFP2的比活是野生型角蛋白酶比活的9倍,前导序列定点突变后的角蛋白酶SFP2在链霉菌中的表达量为野生型角蛋白酶表达量的2倍,并且没有改变角蛋白酶SFP2的酶学特性和动力学参数。

    一种微生物冷冻干燥保护剂及其应用

    公开(公告)号:CN101649293A

    公开(公告)日:2010-02-17

    申请号:CN200910091973.X

    申请日:2009-09-02

    Inventor: 张日俊 梁晓明

    Abstract: 本发明提供了一种微生物冷冻干燥保护剂,其以水苏糖为保护剂的主要成分之一,含有水苏糖0.8~3.5%、谷氨酸钠0.1~0.6%、半乳糖0.4~1.5%以及脱脂奶粉6~15%。本发明将水苏糖应用于菌种的冷冻干燥保护,作为冻干保护剂的成分之一,拓宽了水苏糖的应用。将水苏糖与谷氨酸钠等试剂优势互补,形成了很好的冻干保护剂的组合。其对短双歧杆菌、青春双歧杆菌等多种双歧杆菌和乳酸杆菌、乳球菌等多种乳酸菌都有很高的冻干保护率且保护效果稳定。解决了微生态制剂研究中冻干保护剂复杂且保护效果差异大的问题,也为双歧杆菌、乳酸菌类、酵母菌等益生菌的保藏提供了很好的保护剂的组方,有利于菌种在保藏过程中的稳定。

    一种糖肽复合物免疫强化饲料添加剂及其制备方法和用途

    公开(公告)号:CN1600147A

    公开(公告)日:2005-03-30

    申请号:CN200410042719.8

    申请日:2004-05-21

    Inventor: 张日俊 王铮

    Abstract: 本发明涉及一种糖肽复合物免疫强化饲料添加剂,其主要成分为灵芝或/和云芝的发酵液。该发酵液是将灵芝或/和云芝的菌丝体接种于改良马铃薯葡萄糖琼脂的斜面培养基上;然后接入液体培养基A制备摇瓶种子液;再接入液体培养基B制备一级发酵种子液;最后接入液体培养基C深层发酵而得。将该发酵液经过进一步加工,分别得到本发明提供的糖肽复合物免疫强化饲料添加剂PSPc-1(结晶精制品)、PSPc-2(吸附粉剂)、PSPc-3(液剂)和PSPc-4(菌丝体粉剂)。该饲料添加剂不会造成抗生素残留,可促进动物生长或提高生产效率,刺激免疫系统发育,增强免疫力和抗病力,且热稳定性好,不容易失活,是一种无毒害、无残留、安全、高效、低成本的糖肽复合物免疫强化饲料添加剂。

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