一种双歧杆菌新菌株及其发酵制备方法与应用

    公开(公告)号:CN101671638B

    公开(公告)日:2011-11-30

    申请号:CN200910093779.5

    申请日:2009-09-28

    Abstract: 本发明涉及一种分离自健康肉仔鸡消化道的、可产细菌素或抑菌物质的双歧杆菌BB2,保藏号为CGMCC No.3200。该菌株具有抗逆性强、生长快、发酵液酸度高、生物量大、有抑菌或抗菌活性等优点。本发明还涉及该菌株的大规模发酵培养方法,将发酵液离心回收菌泥,加入保护剂冻干后能够得到活菌数为120~150亿/g的菌剂。本发明的双歧杆菌亚种BB2制剂可以部分替代抗生素,消除药物残留,提高畜禽产品品质;可以提高动物生产性能、提高免疫力或抗病力、降低动物死淘率、减少腹泻率;还可以净化畜舍环境。本发明具有很高的社会效益、经济效益和生态效益。

    一种双歧杆菌新菌株及其发酵制备方法与应用

    公开(公告)号:CN101671638A

    公开(公告)日:2010-03-17

    申请号:CN200910093779.5

    申请日:2009-09-28

    Abstract: 本发明涉及一种分离自健康肉仔鸡消化道的、可产细菌素或抑菌物质的双歧杆菌BB2,保藏号为CGMCC No.3200。该菌株具有抗逆性强、生长快、发酵液酸度高、生物量大、有抑菌或抗菌活性等优点。本发明还涉及该菌株的大规模发酵培养方法,将发酵液离心回收菌泥,加入保护剂冻干后能够得到活菌数为120~150亿/g的菌剂。本发明的双歧杆菌亚种BB2制剂可以部分替代抗生素,消除药物残留,提高畜禽产品品质;可以提高动物生产性能、提高免疫力或抗病力、降低动物死淘率、减少腹泻率;还可以净化畜舍环境。本发明具有很高的社会效益、经济效益和生态效益。

    一种微生物冷冻干燥保护剂及其应用

    公开(公告)号:CN101649293A

    公开(公告)日:2010-02-17

    申请号:CN200910091973.X

    申请日:2009-09-02

    Inventor: 张日俊 梁晓明

    Abstract: 本发明提供了一种微生物冷冻干燥保护剂,其以水苏糖为保护剂的主要成分之一,含有水苏糖0.8~3.5%、谷氨酸钠0.1~0.6%、半乳糖0.4~1.5%以及脱脂奶粉6~15%。本发明将水苏糖应用于菌种的冷冻干燥保护,作为冻干保护剂的成分之一,拓宽了水苏糖的应用。将水苏糖与谷氨酸钠等试剂优势互补,形成了很好的冻干保护剂的组合。其对短双歧杆菌、青春双歧杆菌等多种双歧杆菌和乳酸杆菌、乳球菌等多种乳酸菌都有很高的冻干保护率且保护效果稳定。解决了微生态制剂研究中冻干保护剂复杂且保护效果差异大的问题,也为双歧杆菌、乳酸菌类、酵母菌等益生菌的保藏提供了很好的保护剂的组方,有利于菌种在保藏过程中的稳定。

    一种微生物冷冻干燥保护剂及其应用

    公开(公告)号:CN101649293B

    公开(公告)日:2012-07-18

    申请号:CN200910091973.X

    申请日:2009-09-02

    Inventor: 张日俊 梁晓明

    Abstract: 本发明提供了一种微生物冷冻干燥保护剂,其以水苏糖为保护剂的主要成分之一,含有水苏糖0.8~3.5%、谷氨酸钠0.1~0.6%、半乳糖0.4~1.5%以及脱脂奶粉6~15%。本发明将水苏糖应用于菌种的冷冻干燥保护,作为冻干保护剂的成分之一,拓宽了水苏糖的应用。将水苏糖与谷氨酸钠等试剂优势互补,形成了很好的冻干保护剂的组合。其对短双歧杆菌、青春双歧杆菌等多种双歧杆菌和乳酸杆菌、乳球菌等多种乳酸菌都有很高的冻干保护率且保护效果稳定。解决了微生态制剂研究中冻干保护剂复杂且保护效果差异大的问题,也为双歧杆菌、乳酸菌类、酵母菌等益生菌的保藏提供了很好的保护剂的组方,有利于菌种在保藏过程中的稳定。

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