公开(公告)号：CN117551793A

公开(公告)日：2024-02-13

申请号：CN202311494108.6

申请日：2023-11-10

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 姜毓君 ,  杨鑫焱 ,  庞立冬 ,  满朝新 ,  苏群超

IPC: C12Q1/689 ,  C12Q1/6844 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种基于级联链置换反应检测E.coli O157:H7的方法，属于生物技术领域。本发明解决了现有技术中通过组合不同的放大方法获得的级联扩增法成本较高，需要繁琐的多步骤操作的问题。所述基于级联链置换反应检测E.coli O157:H7的方法采用适配体功能化磁珠来识别E.coli O157:H7，从而使得与适体互补的DNA掉落并触发三重级联链置换扩增以形成大量的G‑四链体，最后利用硫磺素T在插入G‑四链体后能够产生显著的荧光增强来实现荧光信号的输出完成检测。本发明提供的检测E.coli O157:H7的方法实现了简单、快速、灵敏、低成本地对E.coli O157:H7进行定性与定量检测，检出限低，可用于检测复杂食品基质中的E.coli O157:H7污染，尤其是乳制品中的E.coli O157:H7污染。

公开(公告)号：CN116716382A

公开(公告)日：2023-09-08

申请号：CN202310724874.0

申请日：2023-06-19

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 姜毓君 ,  苏群超 ,  杨鑫焱 ,  满朝新 ,  庞立冬

IPC: C12Q1/6844 ,  C12Q1/689 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种基于催化发夹自组装等温扩增技术结合免疫磁珠捕获快速检测大肠杆菌O157:H7的方法，属于食品安全技术领域。本发明为解决目前检测大肠杆菌O157:H7技术时效性差、灵敏度低、特异性差、操作复杂以及成本较高的问题。所述快速检测大肠杆菌O157:H7的方法是利用链霉亲和素磁珠‑大肠杆菌O157:H7适配体‑适配体互补链特异性捕获大肠杆菌O157:H7，再利用催化发夹自组装等温扩增技术实现对G‑四链体信号的放大，利用G‑四链体与氯化血红素结合后所具有的过氧化物酶活性，催化过氧化氢氧化3,3',5,5'‑四甲基联苯胺使溶液显色，并根据颜色信号的强弱实现对液态乳中大肠杆菌O157:H7数量的测定。本发明提供的方法操作简便、特异性强、灵敏度高，为食品中大肠杆菌O157:H7的检测提供参考。