公开(公告)号：CN107028883A

公开(公告)日：2017-08-11

申请号：CN201710263409.6

申请日：2017-04-20

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 许晶 ,  赵青山 ,  张晓松 ,  王笑宇 ,  陈子净

IPC: A61K9/107 ,  A61K31/12 ,  A61K47/42 ,  A61P29/00 ,  A61P31/04 ,  A61P35/00 ,  A61P39/06 ,  A61P1/16 ,  A61P3/06 ,  A61P31/10

Abstract: 运载姜黄素纳米乳的制备方法，属于姜黄素纳米乳技术领域。本发明解决现有公开的运载姜黄素的纳米乳制备方法存在安全隐患、成本高的技术问题。本发明方法：一、将β‑伴大豆球蛋白经超声、酶解或者糖基化处理制备水相；二、将水相与油相混合，所述油相是由姜黄素和中链甘油三酯配制的，然后均质，再置于超声波细胞粉碎机中处理，即得到运载姜黄素纳米乳。本发明的方法制备的运载姜黄素的纳米乳包封率高。本发明所提供的方法降低了制备成本的同时能够保证所制备姜黄素纳米乳健康安全、品质优良，更适用于工业生产。

公开(公告)号：CN107028883B

公开(公告)日：2020-05-22

申请号：CN201710263409.6

申请日：2017-04-20

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 许晶 ,  赵青山 ,  张晓松 ,  王笑宇 ,  陈子净

IPC: A61K9/107 ,  A61K31/12 ,  A61K47/42 ,  A61P29/00 ,  A61P31/04 ,  A61P35/00 ,  A61P39/06 ,  A61P1/16 ,  A61P3/06 ,  A61P31/10

Abstract: 运载姜黄素纳米乳的制备方法，属于姜黄素纳米乳技术领域。本发明解决现有公开的运载姜黄素的纳米乳制备方法存在安全隐患、成本高的技术问题。本发明方法：一、将β‑伴大豆球蛋白经超声、酶解或者糖基化处理制备水相；二、将水相与油相混合，所述油相是由姜黄素和中链甘油三酯配制的，然后均质，再置于超声波细胞粉碎机中处理，即得到运载姜黄素纳米乳。本发明的方法制备的运载姜黄素的纳米乳包封率高。本发明所提供的方法降低了制备成本的同时能够保证所制备姜黄素纳米乳健康安全、品质优良，更适用于工业生产。

公开(公告)号：CN204385204U

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201520032945.1

申请日：2015-01-19

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 许晶 ,  赵青山 ,  王昱婷 ,  王笑宇 ,  张晓松 ,  魏立娜 ,  金花

IPC: C12M1/40 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00

Abstract: 本实用新型提供了一种大豆蛋白的高压酶解复合改性装置，属于高压酶解复合改性装置技术领域。本实用新型所述磁力搅拌器和高压装置均固定在底盘上，水浴锅固定在磁力搅拌器的上端，水浴锅内的下部设有三口瓶托架，支柱的下端固定在磁力搅拌器外侧的底盘上，支柱的上端与立管的下端固定连接，套管套在立管上，横管的一端与套管的一侧固定连接，横管的另一端上固定有卡套，卡套设置在水浴锅的上方。本实用新型将高压装置、水浴锅和搅拌器都集中设置在一个底盘上，并且将水浴锅安置在磁力搅拌器的上端，集中度高，占用空间小，操作起来很方便。高压装置、水浴锅和磁力搅拌器集中放置，便于使用、便于管理，有利于进行大豆蛋白改性的实验。