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公开(公告)号:CN118703388A
公开(公告)日:2024-09-27
申请号:CN202410974585.0
申请日:2024-07-19
Applicant: 东北农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/04 , A61P29/00 , A23L2/38 , A23L33/135 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了一种副干酪乳酪杆菌L21、后生元及其制备方法和应用,属于微生物技术领域。本发明提供一种副干酪乳酪杆菌L21,所述副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)L21已于2024年7月1日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.31130。本发明提供的副干酪乳酪杆菌L21,具有较强的胃肠液耐受能力、黏附潜力、抗炎能力和良好的肠道屏障保护能力,该菌株生产性能稳定、发酵性能良好。本发明提供的副干酪乳酪杆菌L21及其后生元,具有改善肠道屏障、缓解炎症性肠病的作用。