公开(公告)号：CN117530432B

公开(公告)日：2024-06-14

申请号：CN202311766158.5

申请日：2023-12-21

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 张华江 ,  安东 ,  刘孟卓 ,  李翰宇 ,  夏宁 ,  王菁 ,  任皓威 ,  韩秀娥

IPC: A23L31/00 ,  A23L19/00 ,  A23B7/024

Abstract: 本发明公开了一种黑木耳冻干闪释片及其制备方法，属于食品加工领域，包括以下原料：黑木耳粉10‑15份、填充剂10‑15份、矫味剂5‑10份、崩解剂1份、粘合剂1‑1.5份和水60‑65份。本发明所使用的矫味剂木糖醇主要为代糖类辅料，具有调节黑木耳粉等原辅料风味的功能，同时又不被人体所吸收，不会改变服用者体内的血糖变化，木糖醇还可以抑制突变链球菌的生长繁殖，故摄入也不会引起牙齿龋变，有利于提高服用者的接受程度。相比于已有的大多数普通咀嚼片，本发明制备的黑木耳冻干闪释片具有接触口腔唾液后迅速分解、入口即化的速溶微甜口感的优点。

公开(公告)号：CN105131103A

公开(公告)日：2015-12-09

申请号：CN201510518946.1

申请日：2015-08-21

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 王君伟 ,  高明春 ,  罗修鑫 ,  郭永丽 ,  曹翀 ,  刘莹 ,  安东 ,  周萍萍

IPC: C07K14/555 ,  C12N15/81 ,  C12N1/19 ,  A61K38/21 ,  A61P31/14

Abstract: 本发明涉及重组牛共有ω-干扰素及其应用，属于分子生物领域。本发明重组牛共有ω-干扰素(CoBoIFN-ω)的氨基酸序列为SEQ ID No.1所示，编码CoBoIFN-ω的核苷酸序列为SEQ ID No.2所示。CoBoIFN-ω在毕赤酵母中实现了高效可溶性分泌表达，并通过抗病毒活性实验结果证实，CoBoIFN-ω在MDBK和PK-15细胞上具有更强的抑制VSV病变形成的能力，分别比BoIFN-ω24高3.93和12.8倍。本发明证实CoBoIFN-ω的抗病毒活性显著高于其他同类，更适于临床应用与工业化开发。

公开(公告)号：CN117530432A

公开(公告)日：2024-02-09

申请号：CN202311766158.5

申请日：2023-12-21

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 张华江 ,  安东 ,  刘孟卓 ,  李翰宇 ,  夏宁 ,  王菁 ,  任皓威 ,  韩秀娥

IPC: A23L31/00 ,  A23L19/00 ,  A23B7/024

Abstract: 本发明公开了一种黑木耳冻干闪释片及其制备方法，属于食品加工领域，包括以下原料：黑木耳粉10‑15份、填充剂10‑15份、矫味剂5‑10份、崩解剂1份、粘合剂1‑1.5份和水60‑65份。本发明所使用的矫味剂木糖醇主要为代糖类辅料，具有调节黑木耳粉等原辅料风味的功能，同时又不被人体所吸收，不会改变服用者体内的血糖变化，木糖醇还可以抑制突变链球菌的生长繁殖，故摄入也不会引起牙齿龋变，有利于提高服用者的接受程度。相比于已有的大多数普通咀嚼片，本发明制备的黑木耳冻干闪释片具有接触口腔唾液后迅速分解、入口即化的速溶微甜口感的优点。

公开(公告)号：CN105131103B

公开(公告)日：2018-12-28

申请号：CN201510518946.1

申请日：2015-08-21

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 王君伟 ,  高明春 ,  罗修鑫 ,  郭永丽 ,  曹翀 ,  刘莹 ,  安东 ,  周萍萍

IPC: C07K14/555 ,  C12N15/81 ,  C12N1/19 ,  A61K38/21 ,  A61P31/14

Abstract: 本发明涉及重组牛共有ω‑干扰素及其应用，属于分子生物领域。本发明重组牛共有ω‑干扰素(CoBoIFN‑ω)的氨基酸序列为SEQ ID No.1所示，编码CoBoIFN‑ω的核苷酸序列为SEQ ID No.2所示。CoBoIFN‑ω在毕赤酵母中实现了高效可溶性分泌表达，并通过抗病毒活性实验结果证实，CoBoIFN‑ω在MDBK和PK‑15细胞上具有更强的抑制VSV病变形成的能力，分别比BoIFN‑ω24高3.93和12.8倍。本发明证实CoBoIFN‑ω的抗病毒活性显著高于其他同类，更适于临床应用与工业化开发。