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发明公开
一种分离禽蛋壳膜的方法无效

公开(公告)号：CN112658011A

公开(公告)日：2021-04-16

申请号：CN202011494359.0

申请日：2020-12-17

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 迟媛 , 刘芮宏 , 迟玉杰 , 林萌萌 , 陈博超 , 王明久 , 穆盛志

IPC: B09B3/00 , B09B5/00

Abstract: 本发明属于蛋品加工领域，涉及一种分离禽蛋壳膜的方法，该方法包括：(a)将处理后直径(或边长)为5mm以下、含水率为40％‑50％的蛋壳放入密闭金属压力容器中；(b)均匀加热金属压力容器，容器内温度升至100℃以上，压力表示数由0升至1.2MPa以上；(c)打开金属压力容器阀门，压力瞬间恢复至1个当地大气压，发生闪蒸现象，完成蛋壳与蛋壳膜的分离。本发明能量损耗低，对环境污染小，操作简单，成本低。

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