公开(公告)号：CN201869722U

公开(公告)日：2011-06-22

申请号：CN201020603152.8

申请日：2010-11-12

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 江连洲 ,  王立琦 ,  于殿宇 ,  朱秀清 ,  常云鹤 ,  周晓丹 ,  孙博 ,  刘晶 ,  王妍 ,  关茵

IPC: A23D9/04 ,  B01D9/02

Abstract: 一种新型的生产高不饱和脂肪酸的油脂结晶器，它涉及一种油脂结晶器。针对目前没有完善的将油脂分成液态与半凝固态、富含高不饱和脂肪酸的油脂与饱和脂肪酸的油脂分离的装置的问题。本实用新型包括罐体，快开闸门，鼠笼式冷却设备，木梳式搅拌叶片，可拆卸式滤网，多个分层盘，电机的输出轴与搅拌轴传动连接，搅拌轴上装有多对搅拌叶片，每对叶片沿搅拌轴对称设置。每个分层盘设在每对叶片的下方，且每个分层盘与鼠笼式冷却设备的内壁可拆卸连接，除最下端的分层盘外其余每个分层盘内设有溢流管，滤网装在每个分层盘内，对不同油脂每个分层盘与滤网之间高度可调节。本实用新型用于富集含高不饱和脂肪酸的油脂。