公开(公告)号：CN102690322A

公开(公告)日：2012-09-26

申请号：CN201210184087.3

申请日：2012-06-06

Applicant: 上海大学

Inventor： 廖鲜艳 ,  卢楠 ,  张义凯 ,  翁新楚 ,  黄滟

IPC: C07K1/14

Abstract: 本发明涉及一种蚕蛹蛋白酶解抗氧化肽的脱色方法。将1%蚕蛹蛋白酶解抗氧化肽溶液，调pH8，添加1:7的粉末活性炭与活性白土复合脱色剂30g/L，放入振荡式水浴锅，温度30℃，调节转速200r/min，脱色30min后，碟式离心机5000-6000r/min离心30min。脱色率为70.39%，氮保留率为91.14%，还原力保留率为86.79%。其工艺简单、操作易行，处理过程温和，可广泛应用于蚕蛹多肽及其他活性肽生产的保健食品行业。

公开(公告)号：CN103450216A

公开(公告)日：2013-12-18

申请号：CN201310436263.2

申请日：2013-09-24

Applicant: 上海大学

Inventor： 翁新楚 ,  蒋志武 ,  黄滟 ,  李成 ,  周璐琳

IPC: C07D493/18

Abstract: 本发明涉及一种新型四官能度酚及其合成制备方法，更具体的说，涉及一种新型四酚基乙烷衍生物及其合成制备方法，属于化学制造技术领域。该化合物的制备方法是：采用过量的2-甲基对苯二酚（或叔丁基对苯二酚）和乙二醛，通过在酸性条件下的缩合聚合反应生成的一种新型四酚基乙烷衍生物，其具体制备过程及步骤如下：首先将酚（2-甲基对苯二酚或叔丁基对苯二酚）、醇（甲醇、乙醇或异丙醇）、乙二醛和浓磷酸依次加入到250ml的三口烧瓶中，并加入搅拌子；将三口烧瓶置于恒温磁力搅拌器上，通入氮气，打开加热开关和搅拌开关，进行加热和搅拌；反应结束后进行旋转蒸发，所得固体加入适量水煮沸并抽滤，反复三次，将所得滤渣于常温下用三氯甲烷洗涤并抽滤，所得粗品于无水乙醇中进行重结晶，经抽滤后即得产品。