荔枝的生物贮藏保鲜方法

    公开(公告)号:CN102860355A

    公开(公告)日:2013-01-09

    申请号:CN201210347241.4

    申请日:2012-09-19

    Applicant: 上海大学

    Abstract: 本发明公开了一种荔枝生物贮藏保鲜方法。该保鲜方法包括以下步骤:荔枝采收、预冷、选果分级、保鲜剂处理、包装、贮藏、出库。利用该技术贮藏的荔枝时间可达30d,货架期可达60h。本发明的荔枝保鲜技术的优点是安全、无化学污染,其操作工艺简单、成本低廉、适用于荔枝贮藏和运输过程中的保鲜,同时也可适用于其他果蔬的采后贮藏保鲜。

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