公开(公告)号：CN106434410A

公开(公告)日：2017-02-22

申请号：CN201610406578.6

申请日：2016-06-12

Applicant: 上海大学

Inventor： 高海燕 ,  李培中 ,  曾晴 ,  徐新星 ,  戴悦雯 ,  尹京苑

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)CF-3(保藏编号CCTCC No:M 2016125)及其制备方法，菌株分离自豆腐乳中。所述的枯草芽孢杆菌主要用于采后水果病害的防治。本发明枯草芽孢杆菌CF-3对于多种采后水果疾病的病原真菌(番茄灰葡萄孢霉菌、草莓灰葡萄孢霉菌、荔枝炭疽菌、苹果黑腐皮壳菌、苹果扩展青霉菌、桃褐腐菌、枣仁果茎点霉菌与枣链格孢霉)有良好的抑制效果，抑菌谱广、效力高，具有对人畜无毒对生态环境友好等优点，而且其制备方法工艺简单、发酵周期短，可应用于果蔬采后保鲜。

公开(公告)号：CN106434410B

公开(公告)日：2020-01-17

申请号：CN201610406578.6

申请日：2016-06-12

Applicant: 上海大学

Inventor： 高海燕 ,  李培中 ,  曾晴 ,  徐新星 ,  戴悦雯 ,  尹京苑

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)CF‑3(保藏编号CCTCC No:M 2016125)及其制备方法，菌株分离自豆腐乳中。所述的枯草芽孢杆菌主要用于采后水果病害的防治。本发明枯草芽孢杆菌CF‑3对于多种采后水果疾病的病原真菌(番茄灰葡萄孢霉菌、草莓灰葡萄孢霉菌、荔枝炭疽菌、苹果黑腐皮壳菌、苹果扩展青霉菌、桃褐腐菌、枣仁果茎点霉菌与枣链格孢霉)有良好的抑制效果，抑菌谱广、效力高，具有对人畜无毒对生态环境友好等优点，而且其制备方法工艺简单、发酵周期短，可应用于果蔬采后保鲜。

公开(公告)号：CN102860355A

公开(公告)日：2013-01-09

申请号：CN201210347241.4

申请日：2012-09-19

Applicant: 上海大学

Inventor： 高海燕 ,  戴悦雯 ,  裴炜 ,  尹京苑 ,  谢菲

IPC: A23B7/153 ,  A23B7/154 ,  A23B7/04

Abstract: 本发明公开了一种荔枝生物贮藏保鲜方法。该保鲜方法包括以下步骤：荔枝采收、预冷、选果分级、保鲜剂处理、包装、贮藏、出库。利用该技术贮藏的荔枝时间可达30d，货架期可达60h。本发明的荔枝保鲜技术的优点是安全、无化学污染，其操作工艺简单、成本低廉、适用于荔枝贮藏和运输过程中的保鲜，同时也可适用于其他果蔬的采后贮藏保鲜。