巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5的高密度发酵方法

    公开(公告)号:CN100368524C

    公开(公告)日:2008-02-13

    申请号:CN200510025862.0

    申请日:2005-05-17

    Applicant: 上海大学

    Inventor: 陈宇光 余波

    Abstract: 本发明涉及一种巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5的高密度发酵方法。本发明方法包括以下步骤:种子的培养、接种前准备及接种;补料生长阶段:该阶段包括补加甘油和组氨酸;甲醇诱导巴士德毕赤酵母表达PFK-K5:在补料生长阶段结束,即当菌体湿重达到180~220g/L时,停止补加甘油,当甘油彻底耗尽后,开始甲醇诱导,首次补加含PTM112ml/L的甲醇,同时添加5~12%组氨酸至使发酵液终浓度达到0.01~0.5%,待甲醇耗尽后,再次补加含PTM112ml/L的甲醇,如此诱导表达36~60小时后结束发酵;分离提取。采用本发明的巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5高密度发酵法,使巴士德毕赤酵母的菌体量和外源蛋白表达量均有大幅度提高。

    巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5的高密度发酵方法

    公开(公告)号:CN1699550A

    公开(公告)日:2005-11-23

    申请号:CN200510025862.0

    申请日:2005-05-17

    Applicant: 上海大学

    Inventor: 陈宇光 余波

    Abstract: 本发明涉及一种巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5的高密度发酵方法。本发明方法包括以下步骤:种子的培养、接种前准备及接种;补料生长阶段:该阶段包括补加甘油和组氨酸;甲醇诱导巴士德毕赤酵母表达PFK-K5:在补料生长阶段结束,即当菌体湿重达到180~220g/L时,停止补加甘油,当甘油彻底耗尽后,开始甲醇诱导,首次补加含PTM112ml/L的甲醇,同时添加5~12%组氨酸至使发酵液终浓度达到0.01~0.5%,待甲醇耗尽后,再次补加含PTM112ml/L的甲醇,如此诱导表达36~60小时后结束发酵;分离提取。采用本发明的巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5高密度发酵法,使巴士德毕赤酵母的菌体量和外源蛋白表达量均有大幅度提高。

Patent Agency Ranking