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公开(公告)号：CN105440323B
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：CN201510969149.5
申请日：2015-12-21
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: Y02A40/961 , Y02W90/11
Abstract: 本发明公开了一种紫土豆淀粉可食用膜及其制备方法；所述紫土豆淀粉可食用膜包含紫土豆淀粉2～5份，海藻酸钠0.5～1.25份，甘油0.5～1.5份，尼泊金乙酯钠0.5～1.5份，吐温80 0.05～0.2份。制备时，先制备含紫土豆淀粉2～5wt％，海藻酸钠0.5～1.25wt％，甘油0.5～1.5wt％，尼泊金乙酯钠0.5～1.5wt％，吐温80 0.05～0.2wt％，蒸馏水90.55～96.45wt％的膜液；将所述膜液均质、脱气，延流、干燥成膜即可。本发明制备的可食用膜透明度高、且具有一定抗菌、抗氧化能力，可作为一种新食品包装材料。
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公开(公告)号：CN104130145B
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201410334154.4
申请日：2014-07-14
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07C229/08
Abstract: 本发明公开了一种植物油基三元胺及其合成方法，所述植物油基三元胺的结构式为所述R为或H。制备时，以二氯甲烷为溶剂、以硼氢化钠为还原剂，苄胺与植物油基甘油三元醛发生加成反应、还原反应，生成植物油基甘油三元苄胺；以二氯甲烷为溶剂、以钯碳(Pd/C)为催化剂，氢化植物油基甘油三元苄胺，生成植物油基甘油三元胺。本发明首次合成出来源于油脂化合物的植物油基甘油三元苄胺和植物油基甘油三元胺，分子结构新颖，可与酯、醛、醇等进行加成或缩合反应，从而合成性能独特的高分子材料。
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公开(公告)号：CN107141501B
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN201710289339.1
申请日：2017-04-27
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明提供了一种可降解的耐水性纳米抑菌薄膜的制备方法，其包括如下步骤：制备可降解聚合物/纳米TiO2薄膜；将所述可降解聚合物/纳米TiO2薄膜在热处理后，用氟化剂进行化学气相沉积，得到所述可降解的耐水性纳米抑菌薄膜。与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：1、本发明工艺步骤简单、包装材料可降解性强、耐水性显著、抑菌(大肠杆菌)效果显著；2、本发明工艺操作安全、高效无毒、绿色环保、易于推广等优点。
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公开(公告)号：CN105211294B
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201510666726.3
申请日：2015-10-15
Applicant: 上海交通大学
IPC: A23C9/14
Abstract: 本发明公开了一种利用高静压降低牛乳中酪蛋白致敏性的方法；在无菌操作条件下将牛乳装于“聚酰胺”复合“膜‑聚丙烯”(PA/CPP)塑料袋中并真空包装；将真空包装袋置于高静压设备中，在处理压力200～600MPa，处理温度23～27℃，高静压升压速率8.0～8.5MPa/min，高静压降压时间小于等于4s的条件下进行高静压处理。本发明将高静压技术应用于降低牛乳中酪蛋白的致敏性，能有效降低牛乳中酪蛋白致敏性，并对牛乳具有显著的杀菌效果，能保持牛乳感官品质。本发明的分段式循环高静压处理具有显著的工艺简单、操作安全、高效节能、适合大规模处理生产等优点，为牛乳的生产应用提供了理论支持。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN107141501A
公开(公告)日：2017-09-08
申请号：CN201710289339.1
申请日：2017-04-27
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明提供了一种可降解的耐水性纳米抑菌薄膜的制备方法，其包括如下步骤：制备可降解聚合物/纳米TiO2薄膜；将所述可降解聚合物/纳米TiO2薄膜在热处理后，用氟化剂进行化学气相沉积，得到所述可降解的耐水性纳米抑菌薄膜。与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：1、本发明工艺步骤简单、包装材料可降解性强、耐水性显著、抑菌(大肠杆菌)效果显著；2、本发明工艺操作安全、高效无毒、绿色环保、易于推广等优点。
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公开(公告)号：CN107082895A
公开(公告)日：2017-08-22
申请号：CN201710289346.1
申请日：2017-04-27
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: Y02W90/11 , C08J5/18 , B65D65/466 , C08J2329/04 , C08K3/22 , C08K9/06 , C08K2003/2241 , C08K2201/003 , C08K2201/011 , C08L2201/06 , C08L2203/16 , C08L29/04
Abstract: 本发明提供了一种可降解的纳米抑菌薄膜的制备方法，其包括如下步骤：制备纳米Si‑TiO2；将纳米Si‑TiO2、分散剂加入可降解聚合物水溶液中，混合均匀，脱气后得到制膜液；将所述制膜液进行流延成膜，得到所述可降解的纳米抑菌薄膜；其中，所述纳米Si‑TiO2的制备方法为：将纳米TiO2与硅烷偶联剂分散在丙酮中，在超声的条件下进行偶联，经过滤、水洗、真空干燥、研磨后制备成纳米Si‑TiO2。与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：本发明工艺步骤简单、包装材料的抑菌(大肠杆菌和金黄色葡萄球菌)效果显著；本发明的包装材料具有机械性强、渗透性小等优点；本发明工艺操作安全、高效无毒、绿色环保、易于推广等优点。
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公开(公告)号：CN105440323A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201510969149.5
申请日：2015-12-21
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: Y02A40/961 , Y02W90/11 , C08L3/02 , B65D65/463 , C08J5/18 , C08J2303/02 , C08L2201/08 , C08L2203/16 , C08L5/04 , C08K5/053 , C08K5/1345
Abstract: 本发明公开了一种紫土豆淀粉可食用膜及其制备方法；所述紫土豆淀粉可食用膜包含紫土豆淀粉2～5份，海藻酸钠0.5～1.25份，甘油0.5～1.5份，尼泊金乙酯钠0.5～1.5份，吐温80 0.05～0.2份。制备时，先制备含紫土豆淀粉2～5wt％，海藻酸钠0.5～1.25wt％，甘油0.5～1.5wt％，尼泊金乙酯钠0.5～1.5wt％，吐温80 0.05～0.2wt％，蒸馏水90.55～96.45wt％的膜液；将所述膜液均质、脱气，延流、干燥成膜即可。本发明制备的可食用膜透明度高、且具有一定抗菌、抗氧化能力，可作为一种新食品包装材料。
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公开(公告)号：CN105211294A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510666726.3
申请日：2015-10-15
Applicant: 上海交通大学
IPC: A23C9/14
Abstract: 本发明公开了一种利用高静压降低牛乳中酪蛋白致敏性的方法；在无菌操作条件下将牛乳装于“聚酰胺”复合“膜-聚丙烯”(PA/CPP)塑料袋中并真空包装；将真空包装袋置于高静压设备中，在处理压力200～600MPa，处理温度23～27℃，高静压升压速率8.0～8.5MPa/min，高静压降压时间小于等于4s的条件下进行高静压处理。本发明将高静压技术应用于降低牛乳中酪蛋白的致敏性，能有效降低牛乳中酪蛋白致敏性，并对牛乳具有显著的杀菌效果，能保持牛乳感官品质。本发明的分段式循环高静压处理具有显著的工艺简单、操作安全、高效节能、适合大规模处理生产等优点，为牛乳的生产应用提供了理论支持。
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