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公开(公告)号：CN115444833A
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202211006338.9
申请日：2022-08-22
Applicant: 三明市农业科学研究院 , 福建省三明市农业学校
Abstract: 本发明涉及辣椒胶囊技术领域，具体涉及一种辣椒胶囊及其制备方法，包括如下步骤：选择老熟辣椒切除果柄，洗净、晾干，消毒灭菌后进行真空冻干处理；用研磨机将冻干的辣椒碾磨成辣椒粉末；取肠溶胶囊壳材制作肠溶胶囊壳；用胶囊机将辣椒粉末封装在肠溶胶囊壳内，得辣椒胶囊。本发明通过采用真空冻干的方法能够保留辣椒中的维生素成分，维生素A、维生素C能够增强人体耐寒能力和对寒冷环境的适应能力；另外采用肠溶胶囊封装辣椒粉末，对于不习惯吃辣的人来说入口无不良口感，胶囊在食道和胃中不崩解，在肠道中崩解，对人体食道和胃黏膜几乎无损伤，保护了食道和胃，辣椒粉末被肠道直接吸收，促进全身血液循环，起到御寒保暖作用。
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公开(公告)号：CN115444833B
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN202211006338.9
申请日：2022-08-22
Applicant: 三明市农业科学研究院 , 福建省三明市农业学校
Abstract: 本发明涉及辣椒胶囊技术领域，具体涉及一种辣椒胶囊及其制备方法，包括如下步骤：选择老熟辣椒切除果柄，洗净、晾干，消毒灭菌后进行真空冻干处理；用研磨机将冻干的辣椒碾磨成辣椒粉末；取肠溶胶囊壳材制作肠溶胶囊壳；用胶囊机将辣椒粉末封装在肠溶胶囊壳内，得辣椒胶囊。本发明通过采用真空冻干的方法能够保留辣椒中的维生素成分，维生素A、维生素C能够增强人体耐寒能力和对寒冷环境的适应能力；另外采用肠溶胶囊封装辣椒粉末，对于不习惯吃辣的人来说入口无不良口感，胶囊在食道和胃中不崩解，在肠道中崩解，对人体食道和胃黏膜几乎无损伤，保护了食道和胃，辣椒粉末被肠道直接吸收，促进全身血液循环，起到御寒保暖作用。
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公开(公告)号：CN119464533A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411177124.7
申请日：2024-08-26
Applicant: 三明市农业科学研究院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 一种辣椒辣度紧密关联的KASP标记开发方法及应用，利用高辣辣椒的HJ01和低辣辣椒的HJ02杂交的F2分离群体，构建2个辣椒辣度差异极端混池；根据BSA‑seq全基因组测序结果，初步筛选出调控辣椒辣度的候选区域，并结合RNA‑seq对候选区域内的基因进行关联分析，发现仅有2个显著区间被定位，且QTL区间均定位在2号染色体上，QTL区间的起始位置和结束位置范围分为是：135670001~136670000和136800001~152640000，为造成‘HJ01’高辣野生型材料和‘HJ02’低辣突变体材料中辣椒素含量形成差异的关键基因所在区间范围。基于变异位点开发KASP分子标记，并对高辣材料和低辣材料进行目标位点基因型检测，其中高辣材料表现为C︰C型，低辣材料均表现为G︰G型，标记呈共显性；利用KASP对F2群体进行基因型鉴定，准确率达到89.3%。
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公开(公告)号：CN117617111A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202410025807.4
申请日：2024-01-08
Applicant: 三明市农业科学研究院
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开了一种辣椒逆向选育的方法，以抗病性好、综合性状优良的辣椒质核互作型三系不育系明2A为母本，以明椒10号父母本为父本，进行成对测交，播种不同组合F1，选择不育度100％的株系，该不育株系父本即为含保持基因的选育亲本，定向转育为新的雄性不育系，F1全可育的父本可作为新不育系的恢复系，以不育度100％的不育株系为母本，含保持基因的选育亲本为轮回亲本，经过5～6代回交选育，可选育出不育度和不育株率达100％，综合性状与目标亲本一致且遗传稳定的新不育系与同型保持系，自回交二代开始，每季与含有恢复基因的选育亲本进行测交。该发明方法可直接推广应用，选育周期短，效率高，节省大量劳动力，降低制种成本，提高种子纯度。
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公开(公告)号：CN116458626A
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202310224102.0
申请日：2023-03-09
Applicant: 三明市农业科学研究院
Abstract: 本发明涉及辣椒酱制备技术领域，具体涉及一种口蘑辣椒酱及其制备方法，所述口蘑辣椒酱包括如下重量份的原料组成：鲜辣椒50～60份、姜1～3份、大蒜10～15份、干口蘑粉20～30份、食盐10～20份和白醋3～5份。其中，采用不同辣度品种的鲜辣椒搭配口蘑制备得到一种菌菇鲜味浓郁、辣度分梯度且食用不易上火的口蘑辣椒酱。通过本发明的制备方法得到的口蘑辣椒酱具有配料简单、发酵时间短和营养价值高的特点，并且由于干口蘑粉的加入使其具有提高机体免疫力、抗氧化和预防骨质疏松等保健功效。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116217300A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310224108.8
申请日：2023-03-09
Applicant: 三明市农业科学研究院
Abstract: 本发明涉及基肥技术领域，具体涉及一种辣椒专用基肥及其制备方法，制备方法，其特征在于：包括以下步骤：A、将辣椒秸秆和烟草秸秆投入到热解设备中进行厌氧热解，碳化完成后破碎处理得到生物炭；B、对猪血进行离心处理，得到猪血渣；C、将猪血渣、食用菌渣和生物炭投入到混合设备中混匀，得到混料；D、将尿素、过磷酸钙、硫酸钾和混料混合均匀，并将含水量调整为30‑50％，再加入发酵液堆捂发酵处理，发酵完全后得到基料；E、向基料中加入壳多糖、壳聚糖和共生菌，再投入到掺混肥料设备中混匀，造粒后制得辣椒专用基肥。制备得到的辣椒专用基肥的有机质、磷和钾含量高，可持续供应钾，能够提高辣椒辣度、脂肪、色价及香气等成分含量，从而增加辣椒的产量和改善辣椒的加工品质。
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公开(公告)号：CN114902956A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202210644968.2
申请日：2022-06-08
Applicant: 三明市农业科学研究院
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开了一种CMS三系辣椒大棚杂交制种的方法，利用大棚进行辣椒雄性不育CMS三系杂交制种，简化制种工序﹑节约制种成本﹑减少病虫害发生﹑提高制种产量和质量。本发明的优点在于：①利用大棚辣椒赶粉制种，操作简便，省去人工授粉工序，降低了制种成本，克服了常规露地制种易受天气影响、易传播病菌的问题；大棚制种对母本进行空间隔离，保证了制种种子的纯度；②本方法可提高父本的花粉量和母本的坐果率，大大提高了杂交制种产量和质量；③将父本、母本分开定植管理，可减少病菌传播与病虫害的发生，减少农药使用。
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公开(公告)号：CN114885831A
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202210646548.8
申请日：2022-06-08
Applicant: 三明市农业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种辣椒逆向选育的方法，以引进的高抗羊角型CMS三系不育系为母本，以两系朝天椒杂交种明椒9号父母本为父本，进行成对测交，播种不同组合F1，选择高不育度100％的株系，该不育株系父本即为含保持基因的选育亲本，可定向转育为新的雄性不育系，F1全可育的父本可作为新不育系的恢复系，以不育度100％的不育株系为母本，含保持基因的选育亲本为轮回亲本，单株一对一进行成对回交选育，经5～6代回交选育，可选育出不育度和不育株率达100％，综合性状与目标亲本一致且遗传稳定的新不育系与同性保持系，自回交二代开始，每季与含有恢复基因的父母本之一进行测交。该发明方法可直接推广应用，选育周期短，效率高，节省大量劳动力，同时降低制种成本。
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公开(公告)号：CN222170434U
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202420266527.8
申请日：2024-02-03
Applicant: 三明市农业科学研究院
Abstract: 本实用新型涉及辣椒种植技术领域，尤其涉及一种辣椒精准施肥工具。本实用新型提供一种辣椒精准施肥工具，包括有底板、集料筒、防护盖、连接管、嵌插针管、挡板、限料板和卡杆等；集料筒竖直安装于底板上，防护盖安装于集料筒上，连接管连通于集料筒上，嵌插针管通过卡杆卡接在集料筒外侧上，挡板转动连接于嵌插针管内部，限料板连接于挡板内。本实用新型通过集料筒和嵌插针管的设置，在施肥时，可将嵌插针管与集料筒分离，只需要拖动嵌插针管便可对下一株辣椒苗进行施肥，无需将整个集料筒进行移动，如此施肥操作更加轻松，且通过嵌插针管投料的方式进行施肥，能使得肥料集中投放在一块土壤里，保证肥料投放均匀和精准。
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公开(公告)号：CN222182224U
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202420749954.1
申请日：2024-04-12
Applicant: 三明市农业科学研究院
Abstract: 一种辣椒酱发酵装置，包括有安装架，所述安装架上设置有发酵桶，所述发酵桶上嵌入式设置有若干观察窗，所述发酵桶上连接并连通有出料管，所述出料管上螺纹式设置有旋盖，所述发酵桶上设置有密封盖，所述安装架上安装有第一电机，所述第一电机的输出轴上穿入所述发酵桶，所述第一电机的输出轴上设置有切割刀。通过发酵桶上第一电机和切割刀的设置，开启第一电机，使其驱动切割刀旋转可对辣椒进行搅碎，而关闭第一电机即可静置发酵，无需分开加工，节省时间、方便使用。
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