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公开(公告)号:CN115444833B
公开(公告)日:2023-09-19
申请号:CN202211006338.9
申请日:2022-08-22
Applicant: 三明市农业科学研究院 , 福建省三明市农业学校
Abstract: 本发明涉及辣椒胶囊技术领域,具体涉及一种辣椒胶囊及其制备方法,包括如下步骤:选择老熟辣椒切除果柄,洗净、晾干,消毒灭菌后进行真空冻干处理;用研磨机将冻干的辣椒碾磨成辣椒粉末;取肠溶胶囊壳材制作肠溶胶囊壳;用胶囊机将辣椒粉末封装在肠溶胶囊壳内,得辣椒胶囊。本发明通过采用真空冻干的方法能够保留辣椒中的维生素成分,维生素A、维生素C能够增强人体耐寒能力和对寒冷环境的适应能力;另外采用肠溶胶囊封装辣椒粉末,对于不习惯吃辣的人来说入口无不良口感,胶囊在食道和胃中不崩解,在肠道中崩解,对人体食道和胃黏膜几乎无损伤,保护了食道和胃,辣椒粉末被肠道直接吸收,促进全身血液循环,起到御寒保暖作用。
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公开(公告)号:CN115444833A
公开(公告)日:2022-12-09
申请号:CN202211006338.9
申请日:2022-08-22
Applicant: 三明市农业科学研究院 , 福建省三明市农业学校
Abstract: 本发明涉及辣椒胶囊技术领域,具体涉及一种辣椒胶囊及其制备方法,包括如下步骤:选择老熟辣椒切除果柄,洗净、晾干,消毒灭菌后进行真空冻干处理;用研磨机将冻干的辣椒碾磨成辣椒粉末;取肠溶胶囊壳材制作肠溶胶囊壳;用胶囊机将辣椒粉末封装在肠溶胶囊壳内,得辣椒胶囊。本发明通过采用真空冻干的方法能够保留辣椒中的维生素成分,维生素A、维生素C能够增强人体耐寒能力和对寒冷环境的适应能力;另外采用肠溶胶囊封装辣椒粉末,对于不习惯吃辣的人来说入口无不良口感,胶囊在食道和胃中不崩解,在肠道中崩解,对人体食道和胃黏膜几乎无损伤,保护了食道和胃,辣椒粉末被肠道直接吸收,促进全身血液循环,起到御寒保暖作用。
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公开(公告)号:CN222182224U
公开(公告)日:2024-12-17
申请号:CN202420749954.1
申请日:2024-04-12
Applicant: 三明市农业科学研究院
Abstract: 一种辣椒酱发酵装置,包括有安装架,所述安装架上设置有发酵桶,所述发酵桶上嵌入式设置有若干观察窗,所述发酵桶上连接并连通有出料管,所述出料管上螺纹式设置有旋盖,所述发酵桶上设置有密封盖,所述安装架上安装有第一电机,所述第一电机的输出轴上穿入所述发酵桶,所述第一电机的输出轴上设置有切割刀。通过发酵桶上第一电机和切割刀的设置,开启第一电机,使其驱动切割刀旋转可对辣椒进行搅碎,而关闭第一电机即可静置发酵,无需分开加工,节省时间、方便使用。
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公开(公告)号:CN221988178U
公开(公告)日:2024-11-12
申请号:CN202420750652.6
申请日:2024-04-12
Applicant: 三明市农业科学研究院
Abstract: 本实用新型涉及辣椒酱生产加工技术领域,且公开了一种辣椒酱防溢灌装装置。本实用新型提供了这样一种辣椒酱防溢灌装装置,包括有第一安装架、电机、驱动辊、安装板、输送带和定位架,第一安装架上安装有电机,第一安装架前后两侧均转动式设置有驱动辊,电机的输出轴与前侧的驱动辊连接,两根驱动辊上套设有输送带,第一安装架左右两侧均固定连接有安装板,第一安装架上固定连接有定位架,还包括有限位架、阻料盘和第一弹性件,出料管上固定连接有限位架,限位架上滑动式设置有阻料盘,阻料盘上套设有第一弹性件。通过松开气囊,第一弹性件恢复原状使阻料盘向上移动关闭出料管,从而实现间歇出料,进而防止辣椒酱溢出导致浪费。
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