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公开(公告)号：CN104988076B
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201510410109.7
申请日：2015-07-14
Applicant: 三峡大学
Abstract: 本发明公开了一种火木针层孔菌SX01，其拉丁文学名Phellinus igniarius SX01，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC M 2015355，本发明还涉及利用火木针层孔菌制备的火木针层孔菌培养物；以及该火木针层孔菌培养物在生物修复木头裂纹中的应用。采用火木针层孔菌培养物修复木头裂缝时，裂缝与修复材料能够形成有机结合，大大提高了修补裂纹的强度，外观美观，修补效果好。
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公开(公告)号：CN105861451A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610377461.X
申请日：2016-05-31
Applicant: 三峡大学
IPC: C12N7/00
CPC classification number: C12N7/00 , C12N2795/00011
Abstract: 本发明公开了一种快速筛选烈性噬菌体的方法，其包括样本采集及噬菌体获取，测试细菌的活化和单菌落制备，然后将细菌单菌落及噬菌体进行十字交叉划线接种，筛选出具有裂解测试菌株的噬菌体。本发明提供的方法能够方便、快捷、准确地筛选到测试细菌专一性噬菌体，避免了细菌突变等不利因素对烈性噬菌体筛选的影响，有利于充分研究和挖掘自然界中噬菌体资源。
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公开(公告)号：CN104988076A
公开(公告)日：2015-10-21
申请号：CN201510410109.7
申请日：2015-07-14
Applicant: 三峡大学
Abstract: 本发明公开了一种火木针层孔菌SX01，其拉丁文学名Phellinus igniarius SX01，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC M 2015355，本发明还涉及利用火木针层孔菌制备的火木针层孔菌培养物；以及该火木针层孔菌培养物在生物修复木头裂纹中的应用。采用火木针层孔菌培养物修复木头裂缝时，裂缝与修复材料能够形成有机结合，大大提高了修补裂纹的强度，外观美观，修补效果好。
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公开(公告)号：CN104630074A
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201510048790.5
申请日：2015-01-30
Applicant: 三峡大学
CPC classification number: C12N1/14
Abstract: 本发明公开了一种桑黄菌子实体菌丝分离方法，将完整的桑黄菌子实体放入培养瓶中，加入液体浸没，然后煮沸并保持5-20秒，再在25-37℃培养8-72小时，重复前述步骤的煮沸、培养过程多次后，桑黄菌子实体上长出菌丝，可进行菌丝分离。与传统的组织分离法相比，本发明具有原材料易得、制备方便，无需专用设备，操作中染杂率低，成功率高，菌丝生长快，培养时间短等特点，非常适合桑黄菌子实体菌丝野外分离操作。
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公开(公告)号：CN102578547B
公开(公告)日：2013-05-08
申请号：CN201210061376.4
申请日：2012-03-10
Applicant: 三峡大学
Abstract: 一种鱼骨与啤酒酵母抽提物复合调味料及其制备方法，包括以下步骤：1）鱼骨泥的制备：将鱼头或鱼骨通过去腥、高温酥骨、粉碎及酶解等步骤来制备鱼骨泥；2）啤酒酵母抽提物的制备：将啤酒废酵母通过水洗脱苦、自溶、浓缩等步骤来制备啤酒酵母抽提物；3）将鱼骨泥、啤酒酵母抽提物和其他辅料调配混合后进行热反应。本发明所提供的鱼骨与啤酒酵母抽提物的复合调味料的制备方法，可以解决水产品加工加工过程中鱼头、鱼骨没有合理利用的问题，提升了鱼下脚料的附加值和鱼的综合利用率，也可解决啤酒生产过程中啤酒废酵母的再利用问题，且所制得的鱼骨与啤酒酵母抽提物复合调味料营养成份丰富、口感鲜美、风味独特、功能性强。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102144772B
公开(公告)日：2012-08-08
申请号：CN201110072968.1
申请日：2011-03-25
Applicant: 三峡大学
Abstract: 一种鲜菇派，它包括下述重量份配比的组份：食用菇泥90～110、肥膘肉20～30、低筋粉15～20、白砂糖2～3、食盐1～1.5、鸡蛋10～12、味精1.5～2、呈味核苷酸二钠0.1～0.12、魔芋粉1～3、纯净水30～40、面包糠30～35。一种上述鲜菇派的生产方法，包括如下步骤：1）食用菇泥的制备；2）混合；3）将上述菇肉混合料成型得到菇肉丸；4）将菇肉丸外表面包裹面包糠后，对其整形使成为饼形即制得鲜菇派。本发明提供的一种鲜菇派，不含防腐剂及其它对人体有害化学成份、营养健康、食用方便、营养成分不被破坏且丰富；本发明提供的鲜菇派的生产方法，生产工艺合理，易操作，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN102551102A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201110413058.5
申请日：2011-12-10
Applicant: 三峡大学
Abstract: 一种鱼骨腐乳的制备方法，以鱼骨泥、大豆分离蛋白为原料制成，按重量份计：鱼骨泥为70-80，大豆分离蛋白为20-30。通过制作鱼骨泥；在鱼骨泥中加入大豆分离蛋白，并混合均匀；压块成型制成豆腐坯，并切成小块；接种毛霉；搓毛装瓶注汤、密封后进行发酵等步骤得到鱼骨腐乳，本发明提供的鱼骨腐乳由于在腐乳添加了鱼骨中含有易于被人体吸收的钙、磷及其它他矿物质元素，因此这种腐乳不但有益于人体健康，同时提高了鱼的下脚料的综合利用率，所生产出的腐乳消除了鱼腥味，味美可口，生产工艺简单。
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公开(公告)号：CN102210338A
公开(公告)日：2011-10-12
申请号：CN201110175993.2
申请日：2011-06-28
Applicant: 三峡大学
Abstract: 一种鱼骨苏打饼干，它包括下述组份：中筋面粉、鱼骨粉、a-淀粉酶、白糖、食用盐、奶粉、小苏打、碳酸氢铵、酵母粉、猪油和水。一种上述鱼骨苏打饼干的生产方法，该方法包括以下步骤：a、制作鱼骨粉；b、第一次调粉与发酵；c、第二次调粉与发酵；d、辊轧；e、成型与烘烤；f、冷却与包装。本发明提供的一种鱼骨苏打饼干及其生产方法，将鱼骨添加至苏打饼干中，利用鱼骨中易于被人体吸收的钙、磷及其它他矿物质元素，有益于人体健康，同时提高了鱼的下脚料的综合利用率，生产出的苏打饼干香脆可口，生产工艺简单。
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公开(公告)号：CN116250497A
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN202211624397.2
申请日：2022-12-16
Applicant: 三峡大学
Abstract: 本发明公开一种抑制水霉的黄鳝受精卵人工孵化设备及方法，包括水源处理室，所述水源处理室顶部设有通水管，所述水源处理室内设有紫外线消毒灯，所述水源处理室顶部设有水霉抑制剂加料口，所述水源处理室底部设有输水管，所述输水管上设有雾化器，所述输水管输出端通过通雾管与集雾盖连接，所述集雾盖设于沥水篮顶部，所述沥水篮设于收集桶顶部，沥水篮底部放置黄鳝受精卵；本发明可以抑制水霉病发生，提高黄鳝受精卵的孵化率，实现黄鳝幼苗规模化的稳定生产，解决黄鳝养殖幼苗短缺的问题。
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公开(公告)号：CN105329556A
公开(公告)日：2016-02-17
申请号：CN201410387313.7
申请日：2014-08-08
Applicant: 三峡大学
IPC: B65D81/20
CPC classification number: Y02W30/807
Abstract: 一种冰鲜鱼真空储运箱，包括箱体和与之铰接的箱盖，箱体由外壁和内胆构成，外壁和内胆至间为真空腔，外壁上设有与真空腔连通的单向阀及真空表，箱体为长方体状，两端的外壁上设有向内的凹槽，便于搬运是抠手；所述箱盖为双层结构，盖顶与盖底之间为真空，盖底的中部突出，四周边缘设有硅胶密封圈；所述箱体与箱盖之间分别设有相互配合的卡扣和卡环；箱体内还设有温度探头，其连接到设置于箱体外壁的温度显示盘。采取上述措施后，该装置能够较好的解决了冰鲜鱼长时间储运的问题，具有机械强度高、保温性能好、使用方便、易于储运，保温时间长，可反复使用等特点，可广泛地应用于冰鲜水产品的生产和储运领域。
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