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公开(公告)号：CN108741177A
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201810363497.1
申请日：2018-04-21
Applicant: 西南大学
Abstract: 本发明属于动物饲料加工机械领域，涉及一种苜蓿同向异形制备方法和专用成套设备，“草辫”是有些地区小型农牧户采用“晾草架”等堆贮通风干燥方式的形式，所述的苜蓿同向异性制备方法以“草辫”为目标产物，采用喂入—输送整理—成辫—牵伸的工艺流程进行“草辫”的机械化制备；苜蓿同向异形专用成套设备包括喂入部件、输送整理部件、成型部件、夹持部件、轨道部件、移动链部件以及机架等装置，能够一次性完成苜蓿青干草的喂入、输送、整理、成辫、牵伸工序，制备的“草辫”直径统一，紧实程度适中，设备能够大幅度减小农牧民的劳动强度，提高工作效率，促进部分地区尤其是藏区的经济发展。
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公开(公告)号：CN108738757A
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201810363498.6
申请日：2018-04-21
Applicant: 西南大学
IPC: A01F29/08
CPC classification number: A01F29/08
Abstract: 本发明属于牧草加工机械领域，涉及一种适用于苜蓿的草辫定长切断方法及专用设备，“草辫”是有些地区小型农牧户采用“晾草架”等堆贮通风干燥方式的形式，所述的适用于苜蓿的草辫定长切断方法以长度均一的“草辫”为目标产物，采用抱草—拨草—输送—夹断的工艺流程进行长度均一的“草辫”机械化制备；包括压草部件、切断部件、拨草部件以及草辫槽等，能够一次性完成苜蓿青干草的抱草、拨草、输送、夹断工序，制备的“草辫”长度、直径统一，紧实程度适中，设备能够大幅度减小农牧民的劳动强度，提高工作效率，促进部分地区尤其是藏区的经济发展。
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公开(公告)号：CN221430086U
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202323618029.X
申请日：2023-12-29
Applicant: 西南大学 , 重庆市梁平区奇爽食品有限公司
Abstract: 本实用新型涉及食品加工技术技术领域，公开了一种预制菜制作用肉类切片装置，包括壳体、两组切片机构以及驱动切片机构转动的驱动机构，切片机构包括转轴、若干个等间距安装转轴上的圆刀片以及安装架，切片机构滑动安装在壳体上；壳体上形成有安装切片机构的安装槽；驱动机构包括两组分别与转轴传动连接的传动轴组件驱动两组传动转轴组件转动的驱动组件。通过将切片机构滑动安装在壳体上，当需要对设备进行清洗时，先通过离合拨片将连接轴向后拨动，使连接杆从转轴中分离，此时既可将切片机构从壳体中分离出来然后进行清洗，减小清洗的死角，对切片机构的清洗更加彻底，有效防止细菌滋生。
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公开(公告)号：CN217746818U
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202221140932.2
申请日：2022-05-12
Applicant: 西南大学 , 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型涉及食品加工机械领域，公开了一种带拌料效果检测的榨菜自动化生产设备，包括带式传送机和拌料机，沿带式传送机输送方向上的一侧设置并列布置的至少两个拌料机，带式传送机上并对应于拌料机所在侧的相对侧设置与拌料机数量一一对应的颜色传感器。本设备能适用于腌制后的榨菜进行拌料处理，并能自动检测拌料效果，得到高品质榨菜。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN207623220U
公开(公告)日：2018-07-17
申请号：CN201721889117.5
申请日：2017-12-28
Applicant: 西南大学
Abstract: 本实用新型属于机械测控技术领域，涉及一种荧光分光光度计/光谱仪的外接激发光光源支架，包括L型的固定架和用来旋转固定外接光源光纤的固定板，固定架的固定边上分别开设两个连接卡孔，固定板固定安装在固定架的一个固定边上，固定板与固定架所围成的区域内安装比色皿槽固定架，比色皿槽固定架上开设放置比色皿的比色皿槽，比色皿槽与外接光源光纤相对的位置开设通光孔，与通光孔相邻一侧且正对固定架另一个固定板的比色皿槽壁上开设出光孔，出光孔所在比色皿槽壁与通光孔所在比色皿槽壁呈90°，解决了现有的荧光分光光度计或者光谱仪在应用和研究过程中用到的激发光波段不在原有仪器光源激发光波段，需要外接其他激发光光源的问题。
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公开(公告)号：CN221410362U
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202323612152.0
申请日：2023-12-28
Applicant: 西南大学 , 重庆市梁平区奇爽食品有限公司
Abstract: 本实用新型涉及腌制装置技术领域，公开了一种中央厨房食材腌制装置，包括箱体，箱体的上端开设有多个条形开口，箱体的顶部固定安装有固定罩，固定罩内设置有吸水海绵，固定罩的上端固定连接有弯折管，弯折管的下端贯穿箱体的侧面下部，弯折管的下端端口处设置有导流风扇，箱体的内部设置有加热板和制冷组件，箱体的正面转动安装有箱门，箱体的内部活动安装有存放箱，存放箱的上转动安装有盖板。其目的是，解决目前市场上的食材腌制装置，腌制时食材叠放，影响了腌制效果，腌制后对食材进行沥水烘干时，烘干装置与沥水装置分离，需要先对其进行沥水才能进行后续的烘干工作，重复取放不仅浪费时间，而且耗费人力的问题。
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公开(公告)号：CN218515138U
公开(公告)日：2023-02-24
申请号：CN202220287159.6
申请日：2022-02-14
Applicant: 西南大学
Abstract: 本实用新型属于食品机械领域，涉及一种卤肉洁净循环卤制装置，包括筛网槽1、循环水泵2、卤料熬制槽3、卤制槽4、提升气缸5，能够将卤渣与卤汁高效分离，并将卤制后的残留卤汁进行回收循环使用，减少了劳动强度、提高了生产效率，并且安全稳定，结构简单，促进酱卤食品业发展。
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公开(公告)号：CN217906172U
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202222261936.2
申请日：2022-08-26
Applicant: 西南大学
Abstract: 本发明属于食品加工机械领域，涉及鱼肉面条制备专用设备，包括进水部件、出水部件、内锅体、外锅体、加热带、压面头、机架等装置；能够实现传统手工鱼肉面条的机械化、标准化制备，具备加热用水的进出控制、加热水的温度控制，设备操作灵活、方便，制备的鱼肉面条大小均一，大幅度减少手工制备鱼肉面条的劳动强度，提高工作效率，促进鱼糜产业发展。
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公开(公告)号：CN222442955U
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202421281500.2
申请日：2024-06-06
Applicant: 西南大学 , 重庆市梁平区奇爽食品有限公司
Abstract: 本实用新型涉及牛肉加工设备领域，公开了一种牛肉生产腌制装置，包括工作台，所述工作台的顶部靠近左右两端分别固定安装有左侧板和右侧板，所述左侧板和右侧板之间设置有用于盛放肉料的盛放机构，所述左侧板和右侧板上固定安装有固定杆，所述固定杆上固定安装有顶板，所述顶板的中部固定安装有安装座，所述安装座上固定安装有气泵，所述气泵的活动端贯穿顶板，气泵的活动端固定安装有活动盘，所述活动盘上开设有入料口，入料口内活动安装有活动塞。其目的是，解决目前对牛肉进行腌制时，大多通过人工将腌料涂抹在牛肉上，然后先后对牛肉进行穿刺和拍打工作，以使其纤维松弛，增强牛肉生产腌制的效果，腌制过程较为繁琐，且生产效率较低的问题。
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