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公开(公告)号：CN103436516B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310373089.1
申请日：2013-08-23
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种利用大肠杆菌原核表达系统生产的小麦蛋白质二硫键异构酶及方法和应用。采用技术方案是：从小麦幼叶中提取小麦总RNA，经RT-PCR获取wPDI基因。将目的基因连接到载体PET-30b中，构建重组质粒。将重组质粒转入到大肠杆菌BL21感受态细胞中，在LB培养基中诱导表达，培养重组大肠杆菌，离心收集菌体细胞；用超声法破碎菌体细胞后，离心后收集上清液；经一次Ni-sepharose亲和层析，获得wPDI。本发明通过大肠杆菌表达系统，实现了wPDI大量表达和简便的纯化工艺；获得的wPDI在面粉的加工品质实验中显示了良好的改善小麦加工品质的作用，可用于面粉加工中。
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公开(公告)号：CN103436516A
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：CN201310373089.1
申请日：2013-08-23
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种利用大肠杆菌原核表达系统生产的小麦蛋白质二硫键异构酶及方法和应用。采用技术方案是：从小麦幼叶中提取小麦总RNA，经RT-PCR获取wPDI基因。将目的基因连接到载体PET-30b中，构建重组质粒。将重组质粒转入到大肠杆菌BL21感受态细胞中，在LB培养基中诱导表达，培养重组大肠杆菌，离心收集菌体细胞；用超声法破碎菌体细胞后，离心后收集上清液；经一次Ni-sepharose亲和层析，获得wPDI。本发明通过大肠杆菌表达系统，实现了wPDI大量表达和简便的纯化工艺；获得的wPDI在面粉的加工品质实验中显示了良好的改善小麦加工品质的作用，可用于面粉加工中。
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公开(公告)号：CN103122072A
公开(公告)日：2013-05-29
申请号：CN201210556374.2
申请日：2012-12-19
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了烟草薄片生产用增强剂魔芋胶的交联化学改性方法。该方法先将魔芋胶精粉溶于蒸馏水中，配制成0.05-0.3％的魔芋胶水溶液，调节至pH7.5-9.5值，在50-70℃水浴温度下搅拌加入六偏磷酸钠溶液，使得体系中六偏磷酸钠的质量浓度为0.02-0.06％，反应40-70min；冷却放置12小时以上，即可获得改性魔芋胶增强剂溶液。将本发明获得的魔芋胶溶液按比例添加到烟草薄片生产过程，可使烟草薄片的强度得到有效提高，增强效果非常明显。
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公开(公告)号：CN103060286A
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201210532006.4
申请日：2012-12-10
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种黑曲霉菌株生产的脂肪酶及其生产方法和应用，所述黑曲霉（Aspergillus niger）AN0512，已于2012年11月19日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，简称CGMCC，保藏号是CGMCC No.6835。黑曲霉在以橄榄油为主要碳源的培养基中发酵后，去除菌体即得脂肪酶粗酶液，粗酶液通过硫酸铵沉淀、透析、阴离子交换层析和分子排阻层析分离，获得电泳纯脂肪酶，该脂肪酶具有较广泛的温度适用范围；在pH4.0-6.0内有较好的活性，具有较好的耐酸性。该脂肪酶可应用于食品加工、药物制备、化工合成等行业。
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公开(公告)号：CN103054176A
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201210559300.4
申请日：2012-12-19
Applicant: 华南理工大学 , 广东省金叶烟草薄片技术开发有限公司
Abstract: 本发明公开了一种造纸法烟草薄片原料浸提液的制备方法。该方法将丙二醇与水混溶，控制丙二醇在溶液中的质量百分比为3％～20％，然后加入碳酸氢钠，使得碳酸氢钠在溶液中的质量浓度为1％～5％，制得用于造纸法烟草薄片原料常压浸提液。应用该方法制备的浸提液对烟末和烟梗的一次常压提取率可达65％以上，远远高于工厂现有的一次提取率50％左右，提取效果非常明显。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101411543B
公开(公告)日：2012-06-27
申请号：CN200810219527.8
申请日：2008-11-28
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种烟用香料的制备方法与应用。烟用香料的制备方法为：选择一种单一氨基酸，或者将几种单一氨基酸复配，按一定比例与糖类物质混合后，在一定条件下反应获得美拉德反应液态产物，即为烟用香料。本发明获得的烟用香料对烟丝的吸味有一定的改善，使其烟吸香气更加丰满，减少燃吸杂气，减轻烟气的刺激性，提高舒适感。
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公开(公告)号：CN102286591A
公开(公告)日：2011-12-21
申请号：CN201110272283.1
申请日：2011-09-15
Applicant: 华南理工大学 , 广东五洲药业有限公司
IPC: C12P21/06
Abstract: 本发明公开了一种酵母来源活性多肽的制备方法。将酵母粉和水混合，加入以内切酶、外切酶、风味酶组成的混合酶，酶解后固液分离。采用乙醇沉淀法除去液相组分中的多糖及核酸类杂质。上清液经截留分子量为5kDa~10kDa的超滤膜过滤分离，滤过液经减压浓缩和真空冷冻干燥后获得活性多肽。经过体外活性测定，该酵母来源活性多肽具有降血压、抗氧化及降血糖活性。
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公开(公告)号：CN101455217B
公开(公告)日：2011-04-06
申请号：CN200810220716.7
申请日：2008-12-31
Applicant: 华南理工大学
IPC: A21D6/00
Abstract: 本发明提供一种超声强化冷冻面团的设备和方法。本发明设备包括超声波装置、温度检测装置和冷却循环装置；本发明方法采用乙二醇溶液为冷冻媒质和超声波传播媒质，在面团的浸渍冷冻过程施加超声波作用。设备结构简单，操作和控制简便。应用本发明的设备和方法，面团冷冻过程传热和冰晶成核得到强化，与普通冷冻相比，缩短了面团的冷冻时间，在冷冻面团内部形成的粒度较小、数量较多的冰晶；而且，冷冻后面团的弹性保持良好，冷冻面团的品质得到改善。
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公开(公告)号：CN101007045B
公开(公告)日：2010-05-19
申请号：CN200710026481.3
申请日：2007-01-23
Applicant: 华南理工大学
IPC: C07D311/30 , A61K36/48 , B01D15/08 , C07H17/07 , A61K125/00
Abstract: 本发明提供一种利用磁性吸附树脂及外加磁场分离纯化葛根黄酮的方法。首先将葛根置于微波萃取罐中，加入乙醇，微波萃取去杂质后得葛根黄酮提取液；将磁性吸附树脂装入树脂柱，置于可调磁场中，将葛根黄酮提取液流过树脂柱，收集解吸液，浓缩干燥后得葛根黄酮产品。本发明提供了简单易行、成本低廉的分离纯化葛根黄酮的方法；采用磁性吸附树脂代替普通树脂进行葛根黄酮的分离纯化，在保持树脂原有吸附性能的同时，在处理物料量、葛根黄酮提取液浓度、葛根黄酮提取液体积、使用周期等方面均表现出更为卓越的性能；再加上外加磁场的强化作用，使树脂的吸附及再生工艺得以改善。利用本发明方法，磁性吸附树脂对葛根黄酮的吸附率可达88％以上。
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公开(公告)号：CN101455217A
公开(公告)日：2009-06-17
申请号：CN200810220716.7
申请日：2008-12-31
Applicant: 华南理工大学
IPC: A21D6/00
Abstract: 本发明提供一种超声强化冷冻面团的设备和方法。本发明设备包括超声波装置、温度检测装置和冷却循环装置；本发明方法采用乙二醇溶液为冷冻媒质和超声波传播媒质，在面团的浸渍冷冻过程施加超声波作用。设备结构简单，操作和控制简便。应用本发明的设备和方法，面团冷冻过程传热和冰晶成核得到强化，与普通冷冻相比，缩短了面团的冷冻时间，在冷冻面团内部形成的粒度较小、数量较多的冰晶；而且，冷冻后面团的弹性保持良好，冷冻面团的品质得到改善。
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