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公开(公告)号:CN107903315A
公开(公告)日:2018-04-13
申请号:CN201711125056.X
申请日:2017-11-14
Applicant: 上海交通大学 , 浙江辉肽生命健康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种生物活性多肽NEINQFYQ及其制备方法和应用,生物活性多肽NEINQFYQ其氨基酸序列为Asn-Glu-Ile-Asn-Gln-Phe-Tyr-Gln。经过体外免疫功能调节实验、体内抗衰老实验,验证了多肽NEINQFYQ具有较好的免疫调节功能和抗衰老活性,一方面,本发明的生物活性多肽NEINQFYQ能够增强淋巴细胞和巨噬细胞的体外增殖能力,提高机体抵御外界病原体感染的能力,降低机体发病率;另一方面,能够提高体内抗过氧化酶系的活力,增强机体抵抗外源性刺激的功能,从而降低机体老化、衰老和生病的机率,对开发具有免疫调节功能、抗衰老功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN107903313A
公开(公告)日:2018-04-13
申请号:CN201711122919.8
申请日:2017-11-14
Applicant: 上海交通大学 , 浙江辉肽生命健康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种生物活性多肽GLNYYQQKPVAL及其制备方法和应用,生物活性多肽GLNYYQQKPVAL其氨基酸序列为Gly-Leu-Asn-Tyr-Tyr-Gln-Gln-Lys-Pro-Val-Ala-Leu。经过体外抗氧化实验、体内抗衰老实验,验证了多肽GLNYYQQKPVAL具有较好的抗氧化生物学活性和抗衰老活性,一方面,本发明的生物活性多肽GLNYYQQKPVAL具有较好的抗氧化活性,能够清除机体内的自由基,提高生命的质量;另一方面,能够提高体内抗过氧化酶系的活力,增强机体抵抗外源性刺激的功能,从而降低机体老化、衰老和生病的机率,对开发具有抗氧化功能、抗衰老功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN105254742A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510672588.X
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: C07K14/4732 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/324 , A23V2250/55
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于αs1-酪蛋白的乳源性生物活性多肽RLHSMKQGI。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN105254740A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510672566.3
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/47 , C12N15/12 , C12P21/02 , C12P21/06 , A23L33/00 , A23L33/18 , A61K38/17 , A61P39/06 , A61P37/04 , C12R1/225
CPC classification number: C07K14/4732 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/324 , A23V2250/54246
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于αs2-酪蛋白的乳源性生物活性多肽NQFYQKF。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下依旧稳定存在,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN105254738A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510672527.3
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/47 , C12N15/12 , C12P21/02 , C12P21/06 , A23L33/18 , A61K38/17 , A61P39/06 , A61P37/04 , C12R1/225
CPC classification number: C07K14/4732 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/324 , A23V2250/54246
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于β-酪蛋白的乳源性生物活性多肽DELQDKIH。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定存在,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN105254713A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510672539.6
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于αs1-酪蛋白的乳源性生物活性多肽GLPQEVLNE。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定存在,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN104710524A
公开(公告)日:2015-06-17
申请号:CN201410809309.5
申请日:2014-12-19
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/47 , C07K5/11 , C07K5/103 , C12N15/12 , C12P21/06 , A23L1/305 , A61K38/17 , A61K38/07 , A61P39/06 , C12R1/225
CPC classification number: C07K14/47 , A23L33/19 , A61K38/1709 , C07K5/10 , C07K5/1019
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及多个来源于αs2-酪蛋白的乳源性生物活性多肽KEVV、LQYL、TVYQHQ。经过体外抗氧化实验和体外免疫功能促进实验,发现了本发明的生物活性多肽具有不同的抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果还表明本发明的三种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的三条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN103232527B
公开(公告)日:2015-06-10
申请号:CN201310047985.9
申请日:2013-02-06
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: C07K5/1013 , A61K38/00 , C12P21/02 , C12P21/06
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种具有增强机体免疫力的乳源性生物活性多肽,其氨基酸序列为Ser-Leu-Pro-Gln。经过体外免疫功能促进实验,验证了本发明的多肽SLPQ能够增强机体免疫力,增强淋巴细胞和巨噬细胞的体外增殖能力,使巨噬细胞一氧化氮诱生量增加,提高机体抵御外界病原体感染的能力,降低机体发病率,而且不会引起机体的免疫排斥反应,同时在消化道中稳定,不会被分解,表明发明的生物活性多肽SLPQ可以被机体直接吸收发挥其具有的生物活性作用。为开发含有SLPQ的保健品和功能型乳制品奠定了基础。
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公开(公告)号:CN102964427B
公开(公告)日:2014-01-15
申请号:CN201210536708.X
申请日:2012-12-12
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: A61K38/08 , A23L33/18 , A23L33/19 , A61K38/018 , C07K14/4732 , C12P21/02
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种具有体外抗氧化活性和促进机体免疫力活性的乳源性生物活性多肽QEPVL,其氨基酸序列为Gln-Glu-Pro-Val-Leu。经过体外抗氧化实验、体外免疫功能促进实验,验证了多肽QEPVL具有较好的抗氧化生物学活性和提高免疫力的功能,一方面能够清除机体内的自由基,减少自由基对人体的伤害;另一方面,本发明的生物活性多肽QEPVL还能够增强机体免疫力,促进体外淋巴细胞的增殖能力,提高机体抵御外界病原体感染的能力,降低机体发病率,而且不会引起机体的免疫排斥反应。对开发具有抗氧化功能及增强免疫功能的乳制品、保健品和药品具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN102353730B
公开(公告)日:2013-07-03
申请号:CN201110184756.2
申请日:2011-07-04
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 一种食品工程技术领域的基于生物酶技术的低聚半乳糖检测方法,首先采用三氯乙酸及乙酸铅脱蛋白质法对待测对象进行预处理后通过膜过滤去掉杂质获得待测样品,然后用不同浓度的氢氧化钠和乙酸钠进行离子交换和梯度洗脱,最后用四电位脉冲安培检测器进行检测。本发明适用于含低聚半乳糖的牛乳及低聚半乳糖溶液体系中各种低聚半乳糖成分的分离和检测,采用离子色谱法,利用离子交换和梯度洗脱的方法对低聚半乳糖进行分离,配合四电位脉冲安培检测器进行检测,能够除掉样品中的蛋白质、脂肪以及可能存在的乳化剂等大分子物质对分析柱、检测器等的污染和干扰,使检测精准、快速。
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