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公开(公告)号:CN105254741A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510672569.7
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: C07K14/4732 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/324 , A23V2250/55
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于β-酪蛋白的乳源性生物活性多肽PIHNSL。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定存在,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN104479002A
公开(公告)日:2015-04-01
申请号:CN201410809425.7
申请日:2014-12-19
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/47 , C07K5/113 , C12N15/12 , C12P21/06 , C07K1/14 , A23L1/305 , A61K38/17 , A61K38/07 , A61P37/04 , A61P39/06 , C12R1/225
CPC classification number: C07K14/4732 , A61K38/00 , C07K5/1021 , C12P21/06
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及多个来源于β-酪蛋白的乳源性生物活性多肽QNIP、QQPV、GEIVE、VSKVK、PYPQRD。经过体外抗氧化实验和体外免疫功能促进实验,发现了本发明的生物活性多肽具有不同的抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的五种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的五条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN104479001A
公开(公告)日:2015-04-01
申请号:CN201410809413.4
申请日:2014-12-19
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/47 , C12N15/12 , C12P21/06 , C07K1/14 , A23L1/305 , A61K38/17 , A61P39/06 , A61P37/04 , C12R1/225
CPC classification number: C07K14/4732 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/302 , A23V2250/55
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及多个来源于κ-酪蛋白的乳源性生物活性多肽NTVPA、VVTIL、PKKNQ。经过体外抗氧化实验和体外免疫功能促进实验,发现了本发明的生物活性多肽具有不同的抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的三种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的三条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN105254739A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510672549.X
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/47 , C12N15/12 , C12P21/02 , C12P21/06 , A23L33/00 , A23L33/18 , A61K38/17 , A61P39/06 , A61P37/04 , C12R1/225
CPC classification number: C07K14/4732 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/324 , A23V2250/54246
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于αs1-酪蛋白的乳源性生物活性多肽GTQYTD。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定存在,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN102643687A
公开(公告)日:2012-08-22
申请号:CN201210124594.8
申请日:2012-04-25
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种通过添加剂提高生物油稳定性的方法;该方法是向生物油中添加甲醇,混合均匀后,制成甲醇处理生物油;所述添加的甲醇占甲醇处理生物油总重的质量百分比浓度为1%~21%。通过测试未添加与添加甲醇的生物油含水率、pH值(25℃)以及运动粘度(40℃)随储存时间的变化发现,添加甲醇能有效抑制含水率的增加,在一定程度上提高其pH值,并能极大程度地降低生物油的粘度。此法工艺简单,成本低,不需要昂贵的设备和严格的条件,能够有效提高生物油稳定性,降低生物油粘度,所得生物油在25℃下能有效储存42天以上。本发明成果对进一步扩大生物油的应用范围有积极的指导意义。
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公开(公告)号:CN105254751A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510673343.9
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/79 , C12N15/12 , C12P21/02 , C12P21/06 , A23L33/18 , A23L33/00 , A61K38/40 , A61P39/06 , A61P37/04 , C12R1/225
CPC classification number: C07K14/79 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/324 , A23V2250/54248
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于乳铁蛋白的乳源性生物活性多肽WNIPMGLIV。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下依旧存在和稳定,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN105254742A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510672588.X
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
CPC classification number: C07K14/4732 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/324 , A23V2250/55
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于αs1-酪蛋白的乳源性生物活性多肽RLHSMKQGI。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下稳定,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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公开(公告)号:CN105254740A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510672566.3
申请日:2015-10-16
Applicant: 上海交通大学
IPC: C07K14/47 , C12N15/12 , C12P21/02 , C12P21/06 , A23L33/00 , A23L33/18 , A61K38/17 , A61P39/06 , A61P37/04 , C12R1/225
CPC classification number: C07K14/4732 , A23V2002/00 , A61K38/00 , A23V2200/324 , A23V2250/54246
Abstract: 本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于αs2-酪蛋白的乳源性生物活性多肽NQFYQKF。本发明经过广泛而深入的研究,发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性;研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类小分子物质具有潜在的延缓衰老的功能。另外,模拟消化实验结果表明发现的这条生物活性多肽在通常的动物体内消化条件下依旧稳定存在,不会被进一步降解,能够被动物机体直接吸收利用发挥其具有的生物活性功能,对开发具有抗氧化功能、增强免疫功能及延缓衰老的乳制品、保健品及药物具有十分重要的意义。
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