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公开(公告)号：CN110897059A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911110677.X
申请日：2019-11-14
Applicant: 蚌埠学院 , 安徽省丰润谷业有限公司
Abstract: 本发明公开一种利用小麦胚芽制备植物水解蛋白饮料的方法，包括以下步骤：S1：a.粗粉碎；b.超微粉碎；S2：a.第一次碱液处理：将麦胚超微粉加入水中，料水比为1：(5～10)，调节pH至9.5，40～50℃溶胀1h，超声辅助提取1～2h，离心；b.第二次碱液处理：处理过程如上；c.合并上清液；S3：调节蛋白提取液pH至4.4，55℃静置酸沉；S4：复溶胚芽粗蛋白，料水比为1：5，调节pH至7.0，加入1～5％蛋白酶，50℃酶解6～18h；S5：糖化；S6：脱盐脱色；S7：浓缩混合胚芽水解液，与椰汁、百香果汁、F90果葡糖浆复配。本发明水解蛋白饮料富含小分子多肽、寡肽及游离氨基酸，可被人体直接吸收利用，小麦胚芽被完全利用，不产生废弃物。
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公开(公告)号：CN110789797A
公开(公告)日：2020-02-14
申请号：CN201911038718.9
申请日：2019-10-29
Applicant: 蚌埠学院 , 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发糕分割包装设备及其工艺，包括横梁，所述操作箱中活动设置有推板，所述推板通过压缩弹簧一连接于横板上，所述推板上固定设置有拉绳，所述压缩弹簧二固定于承载板上，所述拉绳依次贯穿操作箱、凹型板后连接于承载板上，所述承载板上固定设置有L型尖角刮板，所述L型尖角刮板上开设有通槽，所述L型尖角刮板靠近通槽的底部固定设置有空心螺杆，所述空心螺杆的外侧螺纹套设有储物筒。本发明提供了发糕分割包装设备，在切割过程中会自动对切刀上附着的发糕碎屑进行刮除，不会影响后续发糕的切割，本发明还公开了发糕分割包装设备的工艺，能够自动完成发糕分割和包装的一系列操作，效率更高，非常值得推广。
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公开(公告)号：CN110663885A
公开(公告)日：2020-01-10
申请号：CN201911120165.1
申请日：2019-11-15
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种海苔牛肉松及其制作方法，包括如下步骤：S1、选料：选取新鲜的牛肉和干紫菜；S2、牛肉预处理：选择市场上的新鲜的瘦牛肉，用清水洗净，进行改刀，然后再次清洗，放置在干净的不锈钢盘器具中，再用电子天平称量其质量后等待煮制。本发明以牛肉和紫菜为原料制作海苔牛肉松，分别研究海苔、食盐、酱油的添加量以及搓松时间、干燥温度、干燥时间对海苔牛肉松感官品质的影响，试验结果表明：配方中海苔、食盐、酱油最适添加量分别为4.0%、1.5%、2.0%；加工工艺参数为搓松时间35min、干燥温度125℃、干燥时间30min。根据此配方和加工工艺制作出的海苔牛肉松具有特殊的海苔香味，感官评价较高，口感好。
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公开(公告)号：CN110584018A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910731978.8
申请日：2019-08-09
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明涉及一种降低板鸭蛋白质变化的加工方法，选用家养土鸭，制备过程：原料鸭处理、3℃—5℃冷藏、豆浆浸泡、湿腌方式、食盐添加量5%—7%、腌制温度8℃—12℃、腌制时间4h—8h、风干、煮制。本发明，工艺简单、易于操作，有效降低板鸭在制作过程中蛋白质的降低，降低了肌肉纤维排列变化和肌纤维间的空隙变化，提高板鸭口感，提高人体对蛋白的利用率，增强市场吸引力。
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公开(公告)号：CN110369039A
公开(公告)日：2019-10-25
申请号：CN201910681035.9
申请日：2019-07-26
Applicant: 蚌埠学院 , 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
IPC: B02C9/04
Abstract: 本发明公开了一种水磨米粉加工装置及其方法，包括底板，所述底板上固定设置有支撑柱，所述支撑柱上活动设置有循环传动带，所述循环传动带上放置有操作箱；所述碾压板上开设有出浆口，所述碾压板中分别设置有碾压辊一和碾压辊二；所述凸轮的下方固定设置有固定横板，所述固定横板开设的安装槽中固定设置有套管，所述套管中活动设置有推杆，所述推杆远离压板的一端固定设置有脱水板；所述烘干箱的侧壁内腔中设置有加热片，所述转轴上固定设置有搅拌杆。本发明提供了水磨米粉加工装置，可自动完成大米水磨、米浆脱水和米粉干燥等一系列操作，效率高，动力系统精简，节能环保，本发明还公开了基于水磨米粉加工装置的方法，操作简单，非常值得推广。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110214964A
公开(公告)日：2019-09-10
申请号：CN201910649592.2
申请日：2019-07-18
Applicant: 蚌埠学院
IPC: A23N12/02
Abstract: 本发明提供一种防损伤水果清洗装置，包括机架、输送带、转运机构和防碰撞清洗机构，转运机构安装在输送带的端部用于转运清洗完成的水果，防碰撞清洗机构内的清洗桶固定安装在机架上，内桶转动安装在清洗桶的内部，摩擦轮与内桶接触并固套在电机Ⅰ上，拨料杆转动安装在清洗桶内并与往复式驱动机构传动连接，若干拨料板分别通过安装轴转动安装在拨料杆上，其中拨料杆与拨料板之间设有扭簧。通过往复式驱动机构带动拨料杆转动，进而对清洗桶内的水果进行往复的驱动，并且拨料板转动安装在拨料杆上进而在拨料板与水果接触时能够有效的避免与水果之间的刚性冲击，通过转运机构直接抓取清洗完成的水果，能够避免输送时对水果造成的损坏。
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公开(公告)号：CN110064886A
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201910443742.4
申请日：2019-05-27
Applicant: 蚌埠学院
IPC: B23K37/047
Abstract: 本发明公开了一种焊接移动平台，包括底板，所述底板上对称固定设置有导向轨，所述导向块上固定设置有螺纹杆，所述螺纹杆上活动螺纹设置有螺母座，所述螺纹杆远离螺母座的一端活动贯穿设置有轴套座，所述轴套座的侧面固定设置有滑板，所述滑板上对称活动设置有夹持板；所述导向块远离螺纹杆的一侧固定设置有牵引块，所述牵引块上固定设置有拉绳，所述拉绳远离牵引块的一端固定于清洁杆上。本发明提供了焊接移动平台，该平台的底部设置有万向轮和逆止板，便于移动使用，平台上设置有可对不同厚度的焊接件进行稳定夹持的结构，该结构的高度和间距都可自由调整，并在每次焊接操作完成之后都自动进行清扫，避免碎屑划伤焊接件。
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公开(公告)号：CN110053080A
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201910333258.6
申请日：2019-04-24
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种连续型培根切割装置，包括底座，所述底座上活动安装有进料传送机构和出料传送机构，所述箱体内固定安装有切割电机，所述不规则齿轮活动安装在双侧齿条内部，所述伸缩连杆远离双侧齿条一端固定连接有伸缩套筒，所述刀片固定座通过螺栓固定安装有切割刀片，所述滑轮与滑轮挤压座配合连接，所述刀片固定座一侧固定安装有挤压杆，所述挤压杆与挤压配合块活动连接，所述挤压配合块底部与伸缩杆固定连接，所述伸缩杆一端与拨料片固定连接，本发明能够有效防止肉片粘连在切割刀片上，通过拨料片的拨动能够使得培根等肉制品整齐的层叠排布在出料传送机构上，同时模拟人工切割方式，使得切割轻松同时延长切割刀片的使用寿命。
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公开(公告)号：CN110043405A
公开(公告)日：2019-07-23
申请号：CN201910383982.X
申请日：2019-05-09
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种燃油滤清器，包括滤清器壳体，所述滤清器壳体上活动设置有盖板，所述隔板将滤清器壳体的内腔分隔为一级过滤腔和二级过滤腔，所述一级过滤腔中设置有过滤导流板一和过滤导流板二；所述排气装置包括吸气管，所述吸气管和过滤导流板一相连通，所述吸气管靠近盖板的一侧连通设置有排气管，所述吸气管中活动设置有推板，所述推板和防水透气膜之间形成储气腔；所述二级过滤腔和燃油出口相连通，所述滑块和隔板之间固定设置有滤芯。本发明提供了燃油滤清器，可以对燃油进行双重过滤，滤清器内部设置有排气装置，可以将燃油析出的气体排出，避免气体累积量大造成机动车熄火，同时，内部的过滤部件可以方便地取出清洗，更加耐用。
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公开(公告)号：CN110005505A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910383973.0
申请日：2019-05-09
Applicant: 蚌埠学院
IPC: F01M13/04
Abstract: 本发明公开了一种油气分离装置，包括壳体，所述壳体上依次连通设置有进油气口、第一回油管、第一出气口、第二回油管和第二出气口，所述延长板和壳体内腔相对交叉设置有多个折流板；所述旋转电机的输出端固定设置有转轴，所述中心杆上固定设置有多个旋转叶片；所述转轴上固定贯穿设置有主传动齿轮，所述转杆上固定设置有多个旋转板；所述推杆上固定设置有挡板，所述推杆远离挡板的一端固定设置有触压板，所述壳体靠近触压板的内腔壁上设置有旋转电机开关。本发明提供了油气分离装置，具有根据油气的流量、压力大小变化进行自动调节气流通道的大小的优点，更加智能化，提高了油气分离效率，内置的多重分离结构可以提高分离效果，耗能更低。
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